Мед од баштенске јагоде - укусна и продуктивна сорта америчке селекције

Разноликост воћне јагоде с великим плодовима Хонеи неће заузети своје положаје. Страно име (назива се и јагода Хонеоие, као и Хоноаи) говори о страном пореклу, што је тачно. Овај амерички гост подноси мраз и топлоту подједнако добро, па се брзо савладао у неколико климатских зона Русије.

По чему се баштенска јагода разликује од јагода

Јагоде се често погрешно називају јагодама. За то постоји историјско објашњење. Јагоде (од речи "лопта", "груда") у древна времена у Русији су се називале бобице дивљег узгоја, по облику заиста подсећају на гомољ. Њихова научна имена су Фрагариа мосцхата и Фрагариа виридис, од којих је прва узгајана у креветима још у 17. веку. И у КСИКС веку баштенске јагоде су замениле јагоде из руских имања, али име је остало.

Мушкатне јагоде (јагоде) се сада практично не узгајају у баштама

Разлике баштенских јагода од јагода:

• дивља јагода је једнолична биљка, а јагоде су двоприродне, тако да је принос прве много већи;
• цветне стабљике јагода налазе се испод лишћа, а јагоде - изнад њих;
• бобице јагода је тешко одвојити од посуде, много су мање од јагода, али су мирисније;
• јагоде су само заобљеног облика;
• главна биолошка разлика је у броју хромозома; јагоде имају 3 пута више.

Вртне јагоде су хибрид чилеанских и дјевичанских јагода из Сјеверне Америке. Ова биљка се појавила захваљујући француском ботаничару А.Н. Дуцхениус 1714. године Постао је наследник свих модерних сорти баштовних јагода са великим плодовима..

Историја меда

Прва асоцијација на име ове сорте је мед (од енглеског „хонеи“ - мед). Али мед са свом слаткоћом сорте нема никакве везе с тим. Име мед дугује америчком граду Хонеоие, где је 1979. године добијено крижањем сорти Вибрант и Холидаи. „Родитељи“ имају веома добре карактеристике и потпуно су наградили своје потомство са њима (посебно у погледу продуктивности). А одступања у именима нове сорте (Хонеи, Хонеоие, Хоноаи) повезана су само са тешком транскрипцијом речи Хонеоие за руско ухо.

Од 2013. сорта је присутна у Државном регистру биљака одобрених за употребу у Русији на територијама Северног Кавказа и централних региона.

Мед се може пробати крајем маја

Опис биљке

Од краја маја могу се убрати сорте средње ране зрења, бобице у централној Русији. Плодовање траје око 2-3 недеље. Током државних испитивања сорте, маса бобица првог усева била је 20 г, а даље - од 16 г. Обично до краја жетве постану слаткији и мириснији.

У описима Кхонеи маса бобица се често наводи и до 30-50 г, али то је тачније за југ земље и подлежу свим правилима неге.

Тамноцрвене бобице тупог облика, често са карактеристичним вратом, су сјајне. Целулоза је црвена, густа, сочна, слатка и кисела.

Врат на дну бобице је карактеристична сорта

Грм је моћан, усправан, добро лиснат. Листови су тамно зелени. Један грм формира око милион и по цветова. Просечна укупна тежина бобица сакупљених из грма је око 300 г, уз добру негу и повољно време може се сакупити 0,5 кг.

Видео: Прво окупљање Хонее

Табела: заслуге и недостатци оцене

Слетање и брига

Мед преферира добро освијетљена равна подручја са земљаним иловастим тлима од иловаче или песка. Ниво подземне воде - не виши од 1 м. Пожељна је реакција тла благо кисела или близу неутралне.

Отприлике месец дана пре планиране садње јагода, земља се копа увођењем 2 кашике. л калијум сулфат, 3-4 кашике. л суперфосфат и једна канта хумуса или компоста (по 1 м2). Минерална ђубрива могу се заменити са 0,5 кг дрвног пепела. Приликом ископавања тла бирају се вишегодишњи корови. Ако је могуће посадити место за наводну садњу дивљих јагода са зеленим стајским гнојем, онда то радите два пута у сезони и закачите растућу зелену масу у земљу.

Биљке Сидерата (махунарке, зоб) обогаћују тло и побољшавају његову структуру

Време и шема садње садница јагода

Приликом куповине садница јагода треба обратити пажњу на следеће тачке:

• дебљина кореновог врата (у терминологији „јагода“ - срце) не сме бити мања од оловке;
• коријење - лагано, не мање од 7 цм, није осушено;
• На грму би требало да буде 3-5 листова и здрав средишњи пупољак.

Дебело срце и добро корење знак су здравих садница

Хонеијева садња организује се или у јесен, месец и по пре почетка мраза, или у пролеће, чим се земља мало осуши после растопљеног снега.

Оригинати сорте са Института за хортикултуру и виноградарство Северног Кавказа препоручују две схеме садње:

1. Једна линија 70–90 к 25–35 цм.

   

   Код једносмјерне схеме садње, удаљеност између редова је од 70 цм, између биљака - од 25 цм

2. Дворедни 70–100 + 30–40 к 25–35 цм.

   

   У дворедној шеми, удаљеност између два суседна реда је 30 цм

Корак по корак поступак слијетања

1. Корени садница натапају се применом препарата Цорневил, Цорнесил (према упутству за њих).
2. Бушотине се копају у складу са одабраним узорком слетања..
3. Рупа је просута 1 кашика. лек Фитоспорин-М, разблажен према упутствима за употребу.
4. Неколико гнојива Гуми Оми изливено је на дну рупе за слетање и прекривено је брдом дебљине 2 цм.
5. Код садница се корење исправља, ломи и дужине преко 10 цм обрезује.
6. Грм је постављен на насипу тла у рупи.
7. Кад јама заспи, положај срца се контролише - не би требало да буде под земљом.
8. Грм се залијева са 1 кашиком. и муљени са хумусом или компостом дебљине 1 цм.

Видео: садња јагода у отворено тло

Топ дрессинг

Са Кхонеијевим горњим одевањем све је прилично једноставно: треба их изводити у рано пролеће на почетку вегетацијске сезоне, током цветања и формирања бобица и након бербе, ближе јесени.

Сва превлака се врши по облачном времену (најбоље ујутру или увече) и мора се комбиновати са залијевањем.

Табела: јагодни прелив

Залијевање

Кхонеијево залијевање треба прихватити одговорно: исушивање може да проузрокује сиву трулеж бобица и болести коријена, а недостатак воде утицаће на квалитет воћа, мада је сорта отпорна на сушу.. Док јагоде не процветају, можете је залијевати прскањем, а потом је боље сипати воду испод грма. Након садње, биљци је потребна недеља умереног дневног залијевања. Затим лагано пређите на хидратантну крему једном недељно (у одсуству кише). Норма - 2 канте на 3 м2. Јагоде је потребно залијевати топлом водом, боље је увече.

Док јагоде не процветају, можете користити методу прскања

Остале карактеристике неге

Прве године након садње јагоде би требале добро да се примене, па оставите цветне стабљике само на неколико грмова да пробају бобицу, а антене и цвеће одрежите од остатка. Почевши од друге године након бербе, антене и лишће сече из биљке - у том облику прелази у зиму.

У регионима са снежним зимама добро је покрити кревете смрековим гранама, сламом и материјалом од спунбонда у касну јесен. У пролеће је земља ослобођена склоништа и лагано је растављена.

Лапник и снег савршено штите јагоде

Размножавање јагода

Мед се може размножавати на три начина. Они су по редоследу преваленције следећи:

• бркови;
• подјела грма;
• семе.

Репродукција бркова

Изаберите један или више грмова којима треба да одрежете све стабљике цвећа како би биљке биле снаге за формирање бркова. Ови изданци имају способност да се укорене, али биће поузданије да их прикачите за земљу. На месту наводног формирања корена потребно је уситнити малч. Настала дечја грмље-розета може ставити бркове, треба их сећи. Када број листова достигне 5–6, можете да пресечете „пупчану врпцу“ која повезује розете са биљком материце и после недељу дана их посадите на стално место.

Ради практичности, утичнице се одмах укоријене у шољице.

Размножавање дијељењем грма

Да бисте то учинили, у лето следеће године након садње, или чак и након годину дана, изаберите јаке и здраве грмље са 2-3 отвора (рогова) и ископајте их. Отресајући земљу са корена, нежно поделите биљку на делове у складу са бројем рогова, користећи оштар чист нож. Мјеста посјекотина преписују се угљем. Одвојени грмови спремни за пресађивање.

Операција захтева тачност да би се смањио ризик од оштећења коријенског система.

Размножавање семеном

Ово је начин који изискује највише времена. Не треба покушавати сами да добијете семе из зрелих бобица, постоји велика вероватноћа да ће се генеричка својства сорте изгубити. Боље је да садите материјал за куповину од компаније од поверења у продавници.

Слијед узгоја садница из сјемена је сљедећи:

1. Семе се сади почетком марта. Обавезно их намочите у природни препарат ХБ-101 или користите Епин препарат. Без таквог поступка саднице се могу појавити тек након месец дана, а са њим и после неколико дана.
2. Супстрат за саднице се припрема од мешавине плодне земље и чистог речног песка у омјеру 1: 1. Такође се могу користити таблете од тресета..

   

   Тресетне пилуле - погодан уређај за узгој садница јагода

3. Припремљена смеша се излива у посуде дубине од 10-15 цм, а на врх се сипа танки (око 2 мм) слој песка. Супстрат се прска водом и семе посеју на њега у размаку од 5-10 цм, лагано их притискајући у површински слој. Ова удаљеност омогућава вам да избегнете роњење садница након клијања. Ако се користи таблета тресета, навлажите је, притисните семе и ставите је у посуду.
4. Посуде затворите поклопцима и ставите на топло место.
5. Свакодневно вентилирајте посуде, постепено повећавајући размак затвореног поклопца.

   

   Пуцњеви у пластеници морају се свакодневно вентилирати

6. Када се у маси тресетне таблете појаве први корени, потребно је уклонити мрежицу ​​која се формира из њега и таблету са садницама ставити у посуду са земљом..
7. Саднице су спремне за садњу ако већ имају 2-3 добро развијена права листа. Пре пресељења на стално место неколико дана, саднице се изваде на отворени простор ради каљења, почев од времена 5-10 минута.

   

   Саднице су спремне за садњу ако већ имају 2-3 добро развијена листа

Болести и штеточине

Права катастрофа може бити вештачко грмље грмља, а грм јагода је најчешћа међу штеточинама..

Табела: Разне болести и штеточине

Фотогалерија: шта пријети јагодама

Видео: о болестима јагода

Берба, складиштење и употреба усева

Задовољство је сакупљати јагоде Мед - бобица је густа, уједначена. Плодови сазревају у касно пролеће и почетком лета, овде разноликост конкуренције није велика, због чега је цењена.

За најбоље очување, боље је одабрати бобицу са стабљиком и ставити је у корпе или кутије у 3-4 слоја. Неколико дана након бербе, јагоде губе свој изглед, па је требате брзо спровести у акцију. Наравно, пекмез можете скувати и замрзнути, али најбоље решење ће ипак бити довољно да поједете јагоде свеже све 2-3 недеље бербе.

Најбоље је коришћење јагоде јести је свеже.

Мед - бобица је не само укусна, већ је и врло корисна:

• садржај витамина Ц у пет плодова једнак је колико и у великој наранџи, а по укупном нивоу витамина, само јабука је испред јагода;
• бобице су мало калоричне јер садрже 85–90 воде;
• тешко је пронаћи лек укуснији - плодови су богати антиоксидансима и елементима у траговима.

Гарденерс ревиевс

Власници ове сорте примећују две главне тачке: то је потреба да се храните медом минералним ђубривима, а не органским, као и нестабилност укуса..

Сорта Хонеи има лепу велику бобицу, није много болесна, има пристојан принос. Међутим, напомиње се да се добар укус постиже гнојидбом минералним ђубривом, а љубитељима чисте органске неће се свидети. Али ако мудра употреба штете неће донети штету, тако да је сорта Хонеи врло добар избор.