Како узгајати гљиве остриге у башти

Да бисте у свом крају узгајали гљиве каменица, важно је правилно припремити супстрат и посејати мицелијум у њега. Шта је још важно узети у обзир при инфекцији конопље мицелијем? Сазнајте из чланка.

Као супстрат можете користити ражену и пшеничну сламу (дугу или сецкану), као и пиљевину тврдог дрвета, обраду дрвета. Многи узгајају гљиве каменица у кесама. Да бисте то учинили, користите врећицу са шећером, очистите унутрашњу, а горњу, густу, напуните насјецканом влажном сламом мицелијем, а затим је чврсто закопајте. У кеси морате да направите рупе за клијање мицелија.

Колико рупа треба да направите у кесама?

Број направљених рупа зависи од висине и запремине кесице. На пример, ако је кеса висока 60 цм, тада је довољно 12 рупа пречника 1,5 цм, што је довољно за избојке мицелија. Касније се рупе мало повећавају.

Било које пластичне кесе су погодне за узгој гљива.

Кесе се могу поставити у башту, али за њих је погодно сјеновито или заклоњено од ветра место (на пример, под дрвећем и грмљем). Добро место за постављање кеса је пластеник, филмски тунел, стакленик, али увек у сенци. Избојци мицелија појављују се на температури од 10-30 ° Ц, а гљиве расту на температури од 25 ° Ц. У зависности од услова, мицелијум расте у року од 2-3 месеца. У року од 3-5 месеци гљиве се појављују у таласима са малим или великим размацима..

За време појаве гљива, за њих треба створити високу влажност ваздуха. То је најлакше учинити у стакленику или под филмом с луковима.

Када сејати мицелијум?

Јесењем сјетвом мицелија, берба гљива почиње у априлу и мају након зимовања. Након 3-5 месеци, слама се потпуно напуни мицелијем, а гљиве остриге завршавају свој род. Сјетву можете започети у марту, а наставите до октобра. Мраз и снег не ометају клијање гљива у пролеће.

Берба

Са 10 кг суве сламе, можете добити 3-7 кг гљива. Треба их сакупљати (или ломити) у читаве гомиле, а не у једном шеширу.

Остриге гљиве дају три таласа жетве, чији укупни принос у одговарајућем проценту је 70, 20, 10

Корисни савјети за почетнике узгајиваче гљива

1. Нанесите мицелијум на дрвене блокове. Једно паковање биће довољно за 4-5 штрудла.
2. Конопља треба да буде свеже сечена (аспен или топола) дужине 50-60 цм и пречника до 30 цм. У том случају кора конопље не сме бити оштећена.
3. На припремљене пањевце одмах посијајте мицелијум, без одлагања касније.
4. Најбоље место за постављање конопље је северна страна куће.
5. Обавезно редовно заливајте гљиве.

Киселе гљиве каменице су најбоље.

Сада знате како узгајати гљиве каменица код куће. Ову непретенциозну културу карактерише знатижељна пољопривредна технологија, а по саставу витамина веома је слична месним производима. Остриге гљиве се могу користити као додатак срдачном ручку или лаганом оброку.