Карактеризација и опис сорти парадајза бели пуњење, узгој и нега
Једна од најпознатијих и најпопуларнијих сорти парадајза међу баштованима је Бели расут. Захваљујући пажљивој селекцији, испоставило се да је толико успешан да се више од 50 година активно користи за узгој усева парадајза широм Русије. Парадајз бели пуњење, за чије карактеристике и описи данас највише занимају почетници у хортикултурном свету, првобитно је створен за индустријску узгој, али се узгаја и на територији малих домаћинстава.
Бели пуњење је детерминанта нестандардне сорте, има снажну стабљику одређене висине (може достићи 70 цм у пластеницима и ретко прелази 50 цм на отвореном). Довољно је нерафинирано лишће свијетло зелене боје, али не много, четкице једноставног типа на грму могу бити око 6 ком..
Коријенски систем је влакнаст, активно се разграната и расте на стране за 50 цм. Парадајз цвјета у једноставним цвјетовима с бројем цвјетова од 3 ком., Од којих се први формира преко 6 или 7 листова, а остатак - с малим интервалима од 1-2 листа. Када се формира неколико јајника, грм престаје да расте, што вам омогућава да напустите процес вештачке апикализације. У карактеристикама сорте је назначено да се нису неопходни пасторци и подвезице. Педикели са зглобним плодовима, зрели плодови се врло добро држе на њима, не падају прерано.
Време сазревања плодова је мало - сакупити први усев узгајан у пластеницима, тек након 80-100 дана од прве саднице. Због тога се бело пуњење назива ултранакотно.
Зрело воће има црвену боју, а сорта је добила име по томе што парадајз током зрења има бистру бело-млечну нијансу, због чега подсећа на јабуке. Кожа је мат, танка, њежна и глатка на додир. Њихов је облик округао, благо спљоштен. Један парадајз може достићи пречник од око 7-8 цм и тежину од најмање 80-140 г. Плодови имају густу коре, бочно сочни, са благом киселошћу, меснатом пулпом.
Принос сорте сматра се добрим - од једног грма можете сакупити око 3 кг парадајза по сезони. Део усјева истовремено сазрева..
Предности и недостаци
Бети баштовани нису узалуд цењени вртлари - нису лишени масе врлина, због којих га воле. Главне предности парадајза:
- отпорност на разне болести карактеристичне за парадајз (касна бљесак, макроспороза). Сорта је отпорна на напад штеточина;
Што се тиче пораза касне мрље, „бело пуњење“ има предиспозицију за то. Међутим, због велике брзине зрења, парадајз успева да избегне епидемију.
- загарантована добра жетва без обзира на регион узгоја;
- одлична отпорност на мраз и прекомерну топлоту;
- могућност узгоја на улици и у пластеници;
- кратак период зрења, док део усева истовремено сазрева, што омогућава или бербу производа или продају;
- нема потребе да се формирају ионако ниски грмови;
- одличан укус парадајза;
- недостатак тенденције ка пукнућу (обично се јавља због наглих промена температуре);
- воће добро подноси транспорт;
- сорта се добро чува под условом да се усев чува у хладној просторији - парадајз треба да буде на удаљености један од другог и да га стабљика размешта у правцу кутије или тла;
- ниски захтеви за одржавање.
Али бело пуњење није без недостатака. Ова сорта је и даље вероватнија од болести која су карактеристична за парадајз. А ако га упоредите са модерним хибридима, принос неће бити тако велик - можете наћи плодније.
Агротехника гајења и неге
Сорта рајчице Бијели пуњење је непретенциозан и није каприциозан, лако се узгаја и не треба му посебну негу. Уопште речено, узгој пољопривреде је једноставан и уобичајен. Пре сетве садница се семенке третирају - чувају се 2 сата у слабом раствору калијум перманганата ради дезинфекције, а затим се исперу чистом водом.
Након дезинфекције, препоручује се да се садни материјал третира стимулаторима раста. А тло које се користи за сјетву мора бити парно и деконтаминирано.
Сјетва сјеменки рајчице Бијело пуњење врши се у топлом, не-киселом и плодном земљишту у марту-априлу. Сјетва се обавља на дубину од око 2 цм, између појединих сјеменки такођер се мора пазити на удаљеност од 2 цм. Контејнер с будућим изданцима затворити је полиетиленом и одложити у топлу просторију с температуром зрака око 23 ступња..
Брига о садници је једноставна: након ницања филм се уклања, а клице се залије водом са малом количином како не би дошло до пресушивања тла, али не долази до замрзавања. Кисели млади парадајз се прави након појаве пара правих листова. Ово је најбоље урадити у шољама од папира или тресета. Не заборавите на минерално ђубрење - саднице морају неколико пута оплодити.
Пре садње у земљу (отприлике две недеље пре овог поступка), саднице се угасе. Износе га на топлом времену неколико сати или остављају у соби са отвореним прозорима. Саднице се могу садити у земљу 50-55 дана, под условом да се узгајају у пластеници или одмах по завршетку мраза (за биљке које ће расти на улици). У исто време, висина стабљика не сме да буде мања од 20 цм, а лишће сваког парадајза треба да има најмање 5.
Схема садње у земљу је једноставна - грмови су сложени или линеарно у два реда тако да је између појединих биљака било око 50 цм. Агрономи саветују додавање мало ђубрива које садржи фосфор у сваки бунар. Ако су грмље посађене на улици, тада се првих дана прекривају филмом да би се заштитили од наглог пада температуре ваздуха.
Парадајз треба да расте или у пластеници или на отвореном земљи, али на сунчаном, заштићеном од ветра. Најбољи претходници парадајза су шаргарепа, краставци, махунарке, купус, лук.
Брига о „Белом булку“ је једноставна - залијевање треба да буде обилно, али ријетка, топла вода, док се влага даје само под кореном биљке. Тло на гребену повремено треба лабављење и корење, али овде је боље да не будете љубоморни. Минерална ђубрива се примењују не више од једном у 1,5 недеља. Органске материје се могу додати до 3 пута по сезони.
Употреба воћа
Сврха сорте је обрада, међутим, Бели парадајз за пуњење се често користи у сировом облику за припрему салата, кришки. Често постају састојци рецепата за топла јела, умаке, парадајз пасту. Међутим, сок од њих је нешто густ. Плодови „Белог пуњења“ могу се замрзнути. Кад се конзервирају кисело или кисело воће, парадајз задржава облик и не пукне.
Гарденерс ревиевс
Рецензије о парадајзу Бијели пуњење је углавном позитивно. Вртлари аматери углавном препоручују овај култивар..
Могу да приметим да бели пуњење има одличну отпорност на касно плаво тело, а обрадовао ме је и својим клијањем и продуктивношћу. Ја га узгајам већ неколико година, а моја мајка каже да га је бака садила једном. Бијели пуњење расте у мом стакленику од поликарбоната, услови су за њега одлични, и због тога ме весели бујно цвјетање и даје до 20 парадајза из грма.
Велики сам заљубљеник у парадајз и зато их већ годинама узгајам, а моје биљке заузимају прилично велике површине. Изузетно ме привлачи Бели парадајз, јер даје једноставно шик и укусан урод са ниском ценом семенки и неописаним паковањем (узимам у обичном папиру). Клијање семенки не прави проблеме, јер је клијавост сорте одлична. Свиђа ми се што се биљке одлично осећају при садњи у отворено тло и брзо дају плодове.
Почео сам узгајати парадајз Бели пуњење по савету комшије - потребна ми је врста усјева који ће рано дати урод, пошто волимо летње салате. Овај парадајз заиста даје парадајз веома рано, што ме усрећило. А у одласку он уопште није ћудљив. Одличан је свеж укус. Али овде, наравно, није све за свакога. Алена
Упркос чињеници да је бели пуњење прилично стара сорта, а замењене су успешнијим сортама парадајза, он не губи на важности. Ово је најбоља опција за оне који не желе да потроше пуно времена на негу, али истовремено желе да добију добру жетву.