Врло рана парадајз: добре сорте, тајне њихове популарности и суптилност узгоја

У условима кратких лета која постоје на великом територију наше земље, ране сорте парадајза су од великог значаја. Још привлачнији су они који се сматрају ултранапредним. Верује се да такве сорте дају не баш укусне парадајзе. То је делимично тачно, али успех одгајивача у великој мери надокнађује овај недостатак: многи врло рани парадајз је познат по својим одличним плодовима..

Које сорте парадајза се називају ултразреле?

Градација између група сорти према времену зрења прилично је произвољна: јасно је да на брзину сазревања рајчица значајно утичу временске прилике и пажња која се подузимају. Наравно, могу се појавити колебања датума сазревања у једном или другом смеру до недеље. Ипак, постоје условне границе између група сорти..

Дакле, касном зрењем сматрају се оне сорте чији се плодови могу уклонити најкасније 130 дана након клијања, а рано зрели парадајз је спреман за прву жетву око три месеца касније. У овој значајној групи посебно се издвајају оне сорте које сазревају веома рано: називају се супер-или ултра-ране. Њихови плодови могу се пробати отприлике 75–85 дана по ницању, то јест мало раније од три месеца након сетве семенки за саднице или директно у башту.

Рано зреле и ултра зреле сорте су посебно атрактивне у хладним пределима, где други рајчици, чак и у пластеници, често немају времена да у потпуности дају све могуће усеве. Занимљиви су и за пољопривреднике који се баве узгојем рајчица на продају: у пролеће и рано лето најлепше се цени свеже поврће, у ово време тело још није засићено витаминима и тражи „нешто укусно“.

Изразите карактеристике ултра зрелих сорти парадајза

Последњих година узгајају се ултра зрели парадајзи по чијем изгледу је тешко рећи да припадају овој посебној групи: они се практично не могу ни на који начин разликовати од сорти средње и касне зрења. Па ипак, ако погледате читаву ову групу, можете видети да је већина ултразрелих парадајза одредјива, односно расту у облику малих грмља, често стандардних. Већина их доноси плод у релативно малом парадајзу, чешће заобљеног облика. Већина ових парадајза није дуго чувана, али је погодна за превоз на велике удаљености. Још једном наглашавамо да су ово само уобичајени знакови од којих има све више изузетака.

Ултра зрео парадајз има неколико предности. Већина њих:

• у стању да расте и уроди плодом у незаштићеном тлу;
• временске ћудљивости су лакше од осталих;
• не требају озбиљни грмови и често - и везање;
• може се узгајати у садници.

С друге стране, далеко од свих ултразрелих парадајза има врло високу толеранцију на бол, али касно се лице не боји по дефиницији: када се погорша време и дођу јесенска хладноћа и киша, ови парадајзи се већ уклањају из баште. Не зреле сорте могу се похвалити одличним укусним својствима воћа.. Али на почетку лета чак и рајчица доброг укуса делује јединствено (а сорте са плодовима осредњег укуса готово су гужве на тржишту). И на крају, ултра зрели парадајз углавном је намењен употреби у салатама, мада облик и величина плодова обично омогућавају њихово очување, а хемијски састав и сочност пулпе често чине парадајз погодним за разне врсте прераде.

Видео: о разним рано зрелим сортама парадајза

Популарне врло ране сорте парадајза

У државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације, око стотину сорти парадајза појављује се у одељку „врло рано“. Нису сви широко распрострањени у аматерским вртовима, готово сви су се појавили у овом веку. Али чак и неке сорте, које су замишљене као ране, наши ентузијасти, уз помоћ једноставних манипулација, могу их натерати да уроде плодом у ултра-раном времену. Испод су примери популарних ултра зрелих парадајза..

Истовремено, вреди рећи да се у великом броју чланака могу наћи изобличене информације: понекад се чак и оне сорте које сазревају у средњем року (Чудо Земље, Апетит, итд.) Могу сматрати ултразрелим..

Риддле

Парадајз Риддле је релативно млада сорта која се узгаја у Придњестровском истраживачком институту за пољопривреду и још није регистрована у Државном регистру Руске Федерације. Добио је на нашу листу, не због популарности коју тек треба да стекне, већ због превремено сазрелог датума: плодови су спремни за бербу 2,5 месеца након клијања. Поред тога, има далеко од најмањег воћа, може тежити чак и нешто више од 100 г. Тачно, укус је, иако врло добар, описан као једноставан, сладак.

Парадајз Риддле - један од најзгоднијих

Загонетка готово не ствара пасторке, нарасте мање од пола метра, а при изласку можете и без везања. Примећена је висока отпорност на већину болести, идеална преносивост усева. Разноликост је занимљива у погледу комерцијалне употребе..

Бетта

Бетта је заиста ултразрела сорта, једна од најстаријих парадајза у овој групи. Узгаја се од 1997. године, познат је по раној зрелости (78–80 дана након клијања) и чињеници да са скромном величином грма показује солидан принос. Стабљика биљка висине не више од пола метра може да донесе 2 кг плода са сваког грма у кратком времену. А будући да су саме рајчице средње величине (тежине не више од 70 г), њихов је број заиста огроман. Мали грм личи на божићно дрвце.

Томато Бетта је прави марљиви радник

Плодови црвене боје, равног заобљеног облика, погодни су за салате, „један залогај“ и за конзервирање. Њихов укус се, међутим, оцењује само добрим, јер је рајчица благо кисела, али снажна арома и типичан укус "парадајза", који се може осетити већ јуна, заборављују неке недостатке сорте. Међу недостацима је нарочито слаба отпорност на већину болести, нарочито кладоспориозу.

Санка

Санка је најпопуларнија сорта која се одувек звала „нова“, али већ је стара више од 15 година. Упркос чињеници да је званично одобрен за узгој само у централном региону Црне земље, сорта је свуда позната и вољена. Воће се користи и као салата и за конзервирање. Изненађујуће је што је њихов укус званично препознат као само добар, мада већина љубавника на то не обраћа пажњу. Цењено је да плодови сазревају истовремено, имају готово исту величину (теже око 80 г), равномерно заобљеног облика.

Парадајз Санка - један од најпопуларнијих

Строго говорећи, није још рано, али многи љубавници сматрају да је то тако. Санка је једна од ретких сорти створена не за летње становнике, већ за велика пољопривредна предузећа. На терену показује принос од 25–350 кг / ха, што није лоше за рану сорту. Летњи становници сакупљају око две канте парадајза са квадратног метра слетања. Изнад отпора изнад просека.

Амур Стамб

Сам назив сорте указује да су грмови овог парадајза, слично малим дрвећем, стабилни. Амур Штамб познат је од 2010. године, узгаја се за салате и за конзервирање. Плодови одличног укуса, сазревају веома рано, 3 месеца након сетве семенки. Парадајз је обојен црвено, има стандардни раван округли облик, тежак је 60–70 г.

Парадајз Амур Стамб - пример одличног укуса и ултра-тачности

Принос за кратку биљку није лош и износи око 5 кг / м2. Сорту карактерише врло висока прилагодљивост неповољним условима окружења, отпорност на бол је изнад просека.

Алфа

Том Алпха је сличан Бетти, стандардни се сматра супердетерминантним. Воће у црвено заобљеним парадајзима тежине 60-80 г, доброг укуса. Продуктивност је 6–7 кг / м2. Главна сврха је салата. Само висок принос чини да се грмље вежу, све док парадајз није пун, већ су прилично издржљиви. Сорта је отпорна на већину болести..

Рајчица Алпха расте у чупавом грму окруженом воћем

Амур зора

Зима парадајза Амура даје урод врло рано и готово истовремено, што неки баштовани сматрају минусом, други пак плусом. Плодови су средње густе, равно-округле, ружичасте боје, прилично крупне, одличног укуса. Парадајз тежи 100-120 г, што доводи до доброг приноса: око 7 кг / м2. Разноликост је непретенциозна у погледу неге, може се препоручити почетницима летњим становницима.

Амур зоре има веома велику парадајз за ултра ране сорте

Бонние ММ

Сорта салате сазрева 83 дана након ницања. Грмље висине до пола метра, стандардни, ситни плодови: тежине око 60 г. Имају врло спљоштен облик, црвене боје. Укус се сматра добрим. Продуктивност до 6,5 кг / м2. Скоро цео усев сазрева одмах, а касније плодовање траје споро. Парадајз се лако носи, дуго чува.

Томати Бони ММ показује добар принос

Фласх

Позната сорта, воће иде и у салате и у прераду у производе од парадајза. Прилично су велике, тежине до 110 г, скоро округле, црвене боје. Окус се сматра одличним. Сорта је врло отпорна на екстремне временске услове. Продуктивност је ниска, мања од 5 кг / м2. Због танке коже плодови не подносе транспорт, имају кратак рок трајања.

Томато Фласх се не боји хировитих временских прилика

Карамела

Карамела је представник малоплодних сорти, парадајз је масе око 20 г, ружичаст, јајолик. Скупљају се у дугим четкицама. Окус се сматра одличним, али генерално се сорта не може сматрати изванредном. Квалитет и изглед плодова је заиста изванредан, али они су склони пуцању, а укупан принос је мањи од 2 кг / м2. Овај парадајз се често сади на балконима и прозорима..

У стану се често може наћи карамела.

Пинк чудо

Разноликост салате с плодовима изврсног укуса и прилично велика: њихова тежина је око 100 г. Плодови су лијепи: готово су округли, обојени у боју малине. Учинковитост је мала: нешто више од 2 кг / м2, готово све плодови сазревају истовремено. За разлику од многих сорти врло раног периода зрења, Пинк Мирацле расте у облику грма висине најмање метар.

Томато Пинк Вондер има прекрасну боју

Слатка девојка

Воће рајчице Свеет гирл погодна је за салате и за конзервирање. Елиптичног су облика, врло мали. Тежина је 10–20 г, принос до 3,5 кг / м2, односно око пола килограма из грма. Парадајз је обојен црвено, има одличан укус. Транспортност је добра, парадајз се дуго чува. Разноликост је незахтевна за негу.

Слатка девојка - врло непристојна сорта

Рецензије о неким раним сортама парадајза

Правила за негу ултразрелих сорти парадајза

На многим местима ултра рани парадајз се може узгајати у садницама. Тачно, у овој верзији они престају да буду ултра-рани, али ипак уносе плод у раним фазама. Већина ових сорти може се посејати под облогом за релативно топло време. Након појаве садница, филм се замењује трачницом, а када саднице мало нарасту, лето се већ ближи, и склониште се може уклонити.

Ако желите да добијете усев, саднице се узгајају веома рано: код врло раних сорти расте лако, не прерасте, заузима мало простора на прозорској дасци. Већ у доби од једног и по месеца, сади се у башту - за многе сорте се може поставити 5-6 биљака по квадратном метру.

По правилу су ове сорте непретенциозне. Ако је кревет унапред добро напуњен гнојивом, то можете учинити без ђубрива током гајења. Рајчице се залијевају прије него што воће сазри: тло се одржава у умјерено влажном стању. Након залијевања обавезно је олабавите.

Ако садња касни или ако сорта није једна од најранијих, зрење парадајза може се убрзати приближавањем времена бербе првих плодова, понекад и недељу дана. Да бисте то учинили, можете:

• одрежите вишак цвећа;
• елиминисати оне пасторке код којих плод није настао;
• одвојите лишће испод прве воћне четкице;
• прскајте грмље раствором јода (40 капи лековите тинктуре у канти воде);
• пробушите стабљику на неколико места (на пример, чачкалицом);
• ставите зрео парадајз поред грма.

Наравно, сви ти трикови су прилично вештачки, али често делују. Главна ствар је не заборавити на време посејати парадајз и не дозволити их у башту под повратним мразом.

Видео: како убрзати сазревање парадајза у пластеници

Било које поврће делује најукусније у најранијем могућем року. То је често илузија, ране сорте нису увек добре, али су веома пожељне. Лако је узгајати ултразреле рајчице, а многи баштовани засадају најмање 5–10 грмља за рану конзумацију..