Колекција ане волкове: 120 сорти парадајза је само почетак

Жуто, црвено, ружичасто, браон, зелено, двобојни - ово није потпуна листа рајчица која расте на месту Ане. Постоји чак и колекција "птица" сорти.

Не могу са сигурношћу рећи колико врста парадајза се данас налази у мојој колекцији. Започело је са 58 сорти, а у 2017. већ је посејало 120!

Анна Волкова срећна је власница 5,5 хектара у Харкову (Украјина). Пре само четири године бавила се намерним узгојем поврћа, али је већ постигла невероватне резултате.!

Моја парцела има све за живот: малу кућу, бројне шупе, до данас плодну стару јабукову јабуку, младу башту, повртњак и, наравно, цвеће које толико волим.

Једном сам почео да радим у прелепој башти - пуној здравља, са бујним зеленилом, мирисним цвећем и дивним воћем. Домаћица је рекла да користи методе органског узгоја. И да, земља је заиста изгледала као пахуља. А ова љубавница је такође имала "ботаничку башту" од ... парадајза! Тада су посејане прве семенке моје љубави према овом поврћу. Наравно, хтео сам да доведем своју парцелу у савршен облик, а за то ми је било потребно знање, за које сам отишао у наш Харковски клуб органског узгоја.

Прва од наставница била је Лина Михајловна Сахарнова, велика обожаватељица смеђих парадајза. Још у 90-има имала је велику збирку истих. Од Лине Михајловне добио сам велике браон сорте парадајза Дагестан и Паул Робсон. А прво темељно дело које сам прочитао била је управо њена књига.

Друга учитељица била је Шевченко Људмила Николајевна, која је учила како да се брине за земљу. Не знајући за то вријеме Интернет, интуитивно је све посадила слојевима и муљала. Никад нисам избацивао биљни отпад. Све је сакупила до последње коре и претворила је у обиље. Никада нисам ступио на корак, а нарочито нисам оплодио, осим можда пар пута пилећим изметом. Добио сам сорте од ње Пријатељ срца, лименка ружичасте и марелице марелице. И, наравно, најважнији учитељ је још увек Иура Кузминикх, пољопривредник који великодушно дели своје искуство и тера нас да радимо на грешкама ако нешто не успе.!

Кушамо парадајз са консултантима из клуба органске пољопривреде. Ја сам други с десне стране

Наша породица је увек живела у приватном сектору и чувала је башту, али тада, у детињству, то је више личило на регрутацију и начин преживљавања. Сјећам се како смо сви заједно с баком садили омиљене сорте парадајза Буденовка, Космонаут Волков, Тарасенко. Сјећам се како је прољетна самосејана рајчица клијала.

Данас бирам сорте парадајза на помало чудан начин за колекционаре - заљубљујући се у њихова имена. Само слушај: Лепршави плави јаи, Цхизхик ...

Парадајз шећер

Више волим високе сорте парадајза. По мом мишљењу, они имају много предности, лепи су и веома разнолики. Истина, постоји једно „али“ - многи се престраше при помисли на узгој високих парадајза, јер „башта ће бити украшена штаповима и где да узме ове штапове“. Садим у двоструке редове у шаблонском узорку са два вертикална стуба са стране и једним хоризонталним.

Ако је могуће, прекријте их мрежицом за засијавање или агрофибром или биљним босиљком, настурцијумом, невеном, зелена зелена салата, репа, невен (називамо их црно-браздама) поред њих, тако да у топлоти засењују корење рајчице..

Можда ће се многи изненадити како на тако малом простору узгајам толико грмља парадајза. Овде постоји мала тајна. Саднице рајчице садим не само у гредице, већ и у цветним креветима поред младих трајница које још нису успеле да одрасту. Сада је веома модерно узгајати поврће поред цвећа. Испада да је 2 у 1: и земља није празна, а цветни врт изгледа врло необично.

Мама најдражи парадајз - Срчани пријатељ (лево) и кутија малахита (велика зелена парадајз са десне стране)

Прошле године сам посадио многе сорте трешње - Цхерри Бинг, краљица Тајвана, маникир и други - и нашли су апликацију за њих. Ове парадајзе је врло погодно за замрзавање. Због мале величине плодова, добија се већа густина додира - као резултат, не замрзавате рупице од рајчице, већ укусне слатке плодове. Изгледа врло лепо смрзнута сорта трешња, где су плави, црвени, жути парадајз. Зими их додајем у кајгану, печено поврће, повртне супе, пице.

Цхерницхенски трешња

Крема од аметиста трешње. Мале четкице од 8 плодова сазревају у исто време. Веома слатко!

Већ четири године узгајам парадајз, за ​​себе сам донео следеће закључке: 

• Да би се очувала плодност тла, садња парадајза у монокултури не вреди. Земља се брзо умори, чак и ако крајем августа посејете зелено стајско гнојиво. Потребна вам је биолошка разноликост и ротација усева. 
• Најбољи "комшије" за парадајз су босиљак, невен, целер, салата, у другој половини лета - парадајз средње величине са тиквицама.
• Обавезно уситните тло.
• Не чекајте "топлог Николу", и садите саднице крајем априла. Да бисте то учинили, 2 недеље пре садње потребно је загрејати земљу - на пример, вртни кревет прекрити филмом. Према мојим запажањима: што је ближе слетишту од лета, усев је скромнији. 
• Користите густу агрофибре у пролеће (штити од хладноће), а танку - љети (штити од сунчања). 
• Морате стално да "посматрате време." Будите свесни ситуације најмање наредних 5 дана.
• Увек "направите земљу"! Сакупите прехрамбени отпад, гране, папир, стару памучну одећу - и све у гомили компоста.

Желите сазнати више занимљивих прича, видјети више фотографија сорти и питати за савјет о узгоју рајчица? Или сте можда упорни баштован и желите да поделите своје искуство? Затим се придружите нашем Клубу аматерских узгајивача парадајза. Дефинитивно неће бити досадно! 

Ако имате своју колекцију сорти било које биљке и желите да разговарате о томе, пишите нам е-маилом едитор@огород.ру.