Узгој, брига, савети и трикови на отвореном
Све више и више аматерских узгајивача поврћа покушава да сади патлиџане на својим креветима, упркос чињеници да је ово јужно поврће, па је стога, у условима руске климе, фино. Али узгој патлиџана и брига о њима на отвореном терену имају своје специфичности, о којима требате знати да ли одједном желите да их посадите на својој земљи и добијете стабилан усев крупних, здравих и висококвалитетних плодова.
У северним регионима је могуће узгајати ово поврће у гредицама само ако се сади рана или ултра рана сорта и хибриди. Истовремено, на њих утичу превисоке температуре, као и сув ваздух - у таквим условима цветови патлиџана не оплођују и не падају. Поред термофилности, патлиџане карактерише и захтевност према:
- плодност тла и влага;
- влажност ваздуха.
Приликом одабира сорти патлиџана за отворено тло морају се узети у обзир ови критеријуми. Све сорте овог поврћа деле се на ране, средње и касне.
Ране сорте патлиџана нису само рана зрелост, већ и умерена хладноћа, толеришу недостатак осветљења и згушњавајуће засаде. То су такве сорте и хибриди као Блацк Беаути, Фабина Ф1, Епиц Ф1, Бибо Ф1, Боургеоис Ф1, Миледа, Пурпле Вондер Ф1.
Средње сезоне сорте и хибриди боље подносе сушу и неравномерно залијевање. Потребно је више времена да сазријете плодове ових патлиџана, али можете и дуже берити. Од ових хибрида и сорти могу се посадити на њиховим локацијама Цлассиц Ф1, Хелиос, Диамонд, Блацк Моон, Цлоринда Ф1, Албатросс.
Касније сорте патлиџана које су погодне за отворени терен су Сопхиа и Мисхутка.
Све ове сорте и хибриди нису једноличне, разликују се на више начина: високе су и компактне, са плодовима различитих величина, тежина и боја коже (љубичаста, црвена и бела). Али њихова продуктивност, отпорност на болести и добра прилагодљивост на различите услове гајења се уједињују.
Технологија садње: узгој садница
У руској клими, то је најлакше садити у отворено тло помоћу садница, а не директном сетвом семена у земљу. Узгој патлиџана у садницама није толико ризично, јер саднице расту у временски неповољним условима (од снижавања температура и кише), а сади се на стално место већ снажно и довољно развијено. Време сетве семена за саднице зависи од услова узгоја у вашем региону, тако да могу варирати.
Припрема сјемена
Узгој патлиџана започиње припремом семена. Ако су сакупљани од њихових плодова, тада користе свеже, а ако су купљени не би требали бити старији од 3-4 године. Они и други се урезују у ружичасти раствор калијум перманганата, у који оставе 20 минута. Затим се врши термичка обрада, за коју се семе држе још 20 минута у врућој води (50 ° Ц). Поп-уп семенке, ситног и неправилног облика, бере се и баца, јер су бескорисне. Ове мере омогућавају вам да одбаците неквалитет и дезинфикујете семе погодне за клијање, спречавајући на тај начин развој болести садница..
Да би стимулисали раст, одабране семенке патлиџана натапају у стимулаторима раста (хумат, раствор пепела, раствора борове киселине или Идеал, Епин, Хетероаукин, Бигус) током 30 минута. Затим се семенке пренесу у влажно ткиво и оставе се 2-3 дана да прокључу. Након тога су спремни за садњу у припремљене контејнере.
Припрема посуда и земље
Тло погодно за саднице патлиџана направљено је од мешавине доброг травњака, крупног речног песка и свежег хумуса у пропорцијама 5: 1: 3. Њима се додају азот-фосфор-калијум гнојива. Такође користе специјално земљиште за саднице поврћа, које се купују у продавници за узгајиваче поврћа. Касете са великим ћелијама, пластичне посуде или шоље за једнократну употребу напуњене су овим прајмерима. Морају бити чисти, дезинфиковани калијум перманганатом и осушени. Лако су напуњени земљом, без пуцања.
Сјетва сјемена за саднице
Сјетва сјемена у ћелије касета или шољица врши се на дубину од само 5 цм. Не морате их спуштати дубље, јер ће дуго клијати. Након тога пажљиво се прелију са топлом таложеном водом из кашике и посипају врхом земље. Након тога, саднице патлиџана пребацују се у осенчено место на топлом (22-25 ° Ц).
Након отприлике 1,5-2 недеље узгајања садница, када се саднице почну појављивати, касете се постављају на слабу светлост и температуру ваздуха од 18-20 ° Ц. Пре садње садница на 2 недеље очврсне се, постепено смањујући температуру на 13-16 ° Ц.
Њега садница
Младе биљке редовно се залијевају топлом водом, спречавајући да се земљиште пресуши или пресуши. Након што саднице патлиџана избаце 2 пуна листа, храни се раствором нитратне, суперфосфатне и калијумове соли (1 кашика по 10 л воде).
Друго храњење се врши након 2 недеље. Патлиџан се може садити у отворено тло када досегне висину од отприлике 10 цм и формира 5-7 листова. Дан раније обилно се залијевају, а на дан садње залијевање се понавља непосредно прије самог догађаја.
Припрема кревета за узгој
Садња патлиџана у отворени терен започиње припремом кревета. Место за њих је изабрано унапред - требало би да буде сунчано, да га не засуте зграде и дрвеће, али заштићено од пропуха и ветра. Место под патлиџанима је изабрано такво на коме су раније расле махунарке, шаргарепа, краставци, диње, купус. Не садите их после парадајза, паприке, кромпира и патлиџана. Враћају се на првобитно место тек после 3 године.
Тло на месту где ће расти патлиџани треба да буде лагано, растресито, плодно. Боље је ако је то црно тло, песак или иловача. Не препоручује се садња ове културе у тешким глиненим тлима - патлиџани ће се на њој развијати много горе, а биће и мање плодова. Али можете је побољшати додавањем тресета, хумуса, пиљевине или сламе, речног песка током јесењег копања. Такође је могуће побољшати пешчано земљиште уношењем у земљу глиненог тла, пиљевине или тресета и тресета увођењем хумуса и травњака..
Први пут када се земља припрема на јесен - за сваки м2 површине будућих кревета додаје се канта свежег муллеина, компоста или урее са суперфосфатом и калијумовом соли (20-30 г). У пролеће се земља укопава други пут - дубине 30 цм, изравнава се грабљем и излије течним раствором муллеина или Еффектон раствора.
Садња садница у отворено тло
Патлиџан треба посадити према обрасцу 40 цм (редом) 50-70 цм (у ходницима). На сваком кревету се праве рупе дубоке 7-10 цм, залијевају се водом, а биљке се засадују једна по једна. Око сваког патлиџана пажљиво збијемо земљу и размутимо је са малим слојем тресета или суве земље.
Једна од карактеристика узгоја патлиџана на отвореном је да се првих неколико дана након садње саднице морају прекрити филмом. Повучен је преко кревета на металним луковима. Филм ће током дана засјенити биљке од сунца тако да оне не изгори и сачувати од хладноће ноћу. Када се садница укоријени, већ ће моћи да подноси директну сунчеву свјетлост. Биљке се залијевају у рано јутро, и најбоље увече, али не и средином дана. Вода коју саднице патлиџана воле мора бити топла и исталожена..
Правила узгоја и неге
Узгој патлиџана не разликује се од узгоја многих других баштенских култура. Док се биљке не примене (отприлике 1-1,5 недеља), свакодневно се залијевају малим оброцима топле воде. Након тога, патлиџан се пребацује у другу схему за наводњавање - 1-3 пута недељно, у зависности од времена. Залијева се само топлом, угријаном или добро загријаном водом на сунцу. Отприлике 1,5 канте воде се користи за сваки м2.
Поред залијевања, правила за узгој патлиџана на отвореном терену укључују уклањање корова и растресање тла. Осушите земљу након сваке кише или обилног залијевања. Учините то нежно држећи сјецкалицу на удаљености не већој од 10 цм од биљака како не би додирнули коријење. Ова пољопривредна метода обезбеђује добру вентилацију коријена и омогућава сунцу да боље загреје тло. Отприлике 4 пута током вегетације, патлиџан се мало попали.
Патлиџан се храни 3 пута годишње. Прво се врши 10-14 дана након пресађивања садница у отворено тло, следеће - након још 3 недеље, треће - на самом почетку плодовања. За прво храњење користите инфузију муллеина или било којег птичјег измета у концентрацији од 1 до 10 и од 1 до 20, за друго - суперфосфат и калијум нитрат (20 г по канти воде). Треће храњење врши се раствором нитрата, калијум хлорида и суперфосфата (70 г, 20 г и 80 г на 10 л воде).
Спремни раствори сипају се тачно под кореном, а не у ходницима. Пазе да течност не падне на лишће. Ако се не ухвати, испере се са мало топле воде..
Превенција болести и штеточина
Патлиџан је јако волио колорадски буба кромпир, чак више од кромпира. Њене личинке брзо поједу лишће и младе изданке биљака, па је за негу патлиџана на отвореном терену потребно обезбедити време за њихово третирање препаратима против ове штеточине.
Остали штеточине које могу оштетити грмље патлиџана су медвјед, лисне уши, белорепци и пужеви. Против њих се биљке третирају и инсектицидима, а пепео или вапно се расипају по усјецима.
Сакупљање и складиштење
Берба првих плодова може бити отприлике месец дана након што је патлиџан почео да цвета. У овом тренутку постају сјајни и поприме карактеристичну боју за ову сорту. Нема смисла дуже их задржавати, јер презрели патлиџани постају груби, губе деликатан укус, али стјечу горчину.
Плодови се режу оштрим ножем или секарама заједно са делом стабљике, а не одрезују се (то може повредити грм). Препоручљиво је да сакупљено воће поједете одмах или ставите у складиште у хладној просторији где могу да леже месец дана. Плодови узети за семе такође се могу складиштити тамо..
Узгој патлиџана на креветима на отвореном терену није лак задатак, али занимљив. Можете добити усев садњом готово било које сорте која вам се допада. Главна ствар је да се придржавате свих правила пољопривредне технологије и сакупљања.