Јечам прољеће дзхерело

Јечам прољеће дзхерело - варење.

Година уврштавања у Државни регистар биљних сорти погодних за дистрибуцију у Украјини је 1999. Препоручене зоне узгајања: Шумска степа и Полесје.

Оригинатор - Институт за биљну производњу В. И. Иуриев, НААС.

Испитивање знакова јечма дзхерело

Разноликост - нутани (нутани).

Биљке средње висине (67 - 80 цм). Антоцијанино обојење врхова страшњице средњег интензитета, дуге, назубљене. Дворедни шиљак са умереним премазом од воска, цилиндричан, лабав (11,1 сегмент у 4 цм), средње дужине. Стерилни спикелет је у паралелном и лагано нагнутом положају. Цвјетне љускице ситно наборане, са слабо израженим нервима, постепено прелазе у кичму. Зрно је елиптично, жуто, филмаста. Главни сета је дуга коса. Маса 1000 зрна 48 - 52 г.

Биолошки знакови дзхерело прољетног јечма

Група зрелости -средње рано, трајање вегетације 79 - 89 дана. Отпоран на преноћиште (8,8 - 9,0 бодова), средње отпоран на сушу (6,3 - 7,2 поена). Сорта је извор групне отпорности на оштећења патогенима прашњаве и камене мрље (8 -9 бодова), пепелнице (7 бодова) и мрежасте хелминтоспоријазе (7 бодова).

Економски знакови прољећног јечма дзхерело

Полуинтензивна сорта. Препоручена стопа сетве је 4,0 - 4,5 милиона клијавих семенки по 1 ха. Агротехника заједничка за узгојну зону, рани датуми сјетве.

У производним условима принос сорте достигао је 5,46 - 7,63 т / ха. Потенцијални принос 8,5 - 9,0 т / ха. Зрно има висока својства варења: екстрактивност - 80,5, садржај протеина 10,5 - 11,0, садржај скроба 60,8 - 61,2, изједначено 98,5, дијастатска чврстоћа 327 ВК, Крхкост 84,0, садржај β- глукани 109 ппм. Принос кондиционих семенки 75 - 85 .