Кромпир је процвјетао: берите ли цвијеће? Зашто?

Колико година садимо кромпир у летњој кућици - никада нисмо размишљали о потреби уклањања цвећа. А пре неки дан у једној од периодичних публикација за баштоване и баштованке наишао је на чланак о овој теми. Да ли је заиста потребно одабрати цвијеће из кромпира или је то "мајмунски рад"? У потрази за одговором на питање, прикупили смо велику количину литературе, а резултати нашег истраживања изнети су у овом чланку на блогу „Бакиница даха“ 😉

Аргументи „ЗА“ - цвеће кромпира је потребно одсећи

⇒ Многи баштовани верују да брање цвећа са кромпира повећава његов принос. И ево зашто: биљка троши енергију за цватњу и формирање семена. Ако одрежете цвеће - гомољи ће добити више хранљивих састојака.

⇒ Уклањање цвећа даје додатна 2-3 гомоља из једне биљке.

⇒ Сечењем цвећа и пупољака спречавамо размножавање кромпира семенкама, подстичући вегетативно размножавање гомоља.

⇒ Између пупољака препоручује се посипати заједно са врховима биљака (стварајући такозвани „вршак“) - то зауставља раст кромпира и омогућава боље формирање подземног дела.

⇒ Студије су показале да уклањање цвећа доприноси накупљању шкроба у гомољима кромпира (0,8 - 2,5) - што побољшава његов укус и нутритивне квалитете.

Аргументи „ПРОТИВ“ - нема потребе да се беру цветови кромпира

Еринг Цватња кромпира је природан процес. И често се у пракси испада овако: цвеће је било одсечено и поново се формирало. Биљке су покушале да поврате репродуктивне органе, трошећи на њих додатне снаге и храњиве састојке - на штету усева.

⇒ Уклањање цвећа веома је дуготрајан процес, а ако је плантажа велика (попут наше, у јесен ћемо ископати до 130 канти кромпира), биће потребно недељу дана за бербу.

⇒ До јула, кромпир успева не само да цвета, већ расте и густе врхове. Одсецањем цвећа морат ћете се много кретати по усјецима, а можете и озбиљно оштетити сочне лишће и стабљике. Патогени вирусних болести лако се насељавају на повређеним местима.

Гровтх Раст гомоља настаје када је грм потпуно процветао. Након 3-4 дана започиње активни раст гомоља, па је питање дискутабилно - исплати ли се интервенисати у овом процесу.

⇒ Ако се зелене бобице парадајза појаве на врховима главе, онда их свакако треба одрезати, јер биљци треба много времена и енергије да формира семенке.

50 до 50 - када је заиста потребно одабрати цвјетове крумпира

Као што видите, брање цвећа са кромпира је корисно, али само подложно компетентном приступу послу:

⇒ Препоручљиво је да цвеће са кромпира берете на малим површинама, у малим уским гребенима - ово је згодно и није толико дуготрајно.

⇒ У литератури се не препоручује брање цвећа, али пупољци, и то не све у потпуности, већ само половину цвета. Дакле, поступак цватње није искључен, већ је регулисан. Неки хранљиви састојци се ослобађају у корист гомоља, а природни физиолошки процеси нису поремећени..

⇒ Препоручљиво је одабрати цвеће са кромпира када се још нису имали времена отворити - у фази пуцања.

Цветови крумпира у народној медицини

Квргаве цветове кромпира не можете избацити, већ од њих припремите лековити напитак. У народној медицини постоји неколико рецепата с овом природном компонентом:

⇒ Са ангином и тонзилитисом, гргљање инфузијом цветова кромпира побољшава пацијентово стање:

• 1 кашика свежег или осушеног цвећа скувати у 1 шољу кључале воде, оставити да се охлади. Топла инфузија је корисна да грлите грлобољу неколико пута дневно.

Инф Инфузија цветова, припремљена по следећем рецепту, нашла је примену у више болести одједном (емфизем плућа и недостатак даха, хипертензија, тонзилитис и тонзилитис, рак плућа и дисајних путева):

• 1 кашика кашике кромпира сипати 1 шољу кључале воде и оставити да се пирја један сат.

Уз недостатак даха, напонску инфузију препоручује традиционална медицина, а узимати га 30 минута пре оброка. У једном тренутку требате пити 1/3 инфузије, односно једна чаша би требала бити довољна за цео дан. Курс лечења је 1 месец.

Код хипертензије, соланин садржан у цветовима кромпира је користан у малим количинама. 1 шољу инфузије традиционална медицина саветује да се пије у неколико сати у малим дозама.

У почетној фази рака, соланин који се налази у цвећу кромпира уништава ћелије рака. Инфузију узимати на празан стомак у 1 2 шоље 4 пута дневно 30 минута пре јела. Зато то требате да радите сваки дан док укупна количина пијане инфузије не достигне 4 литре.

⇒ За тонзилитис и прехладу, инфузија цветова кромпира се такође користи за поступак зван "НЕТИ":

• Инфузија у једнаким деловима комбинује се са топлом кључалом водом. Добијени раствор се сипа у тањир или само на длан. Једна носница се затвара прстом, а друга се увлачи у лековити напитак. Иста ствар се понавља и са другом носницом, постепено се испире нос. Поступак помаже код цурења из носа и кашља..

⇒ За гастритис и колитис, прах од цветова кромпира помаже:

• Суво цвеће дроби се у прах и у малим количинама (на врху ножа) узима се орално на празан стомак. За време жгаравице узмите пола кафене кашике праха, опран топлом водом.

Цветови крумпира садрже соланин, отровни су. Користећи народне лекове припремљене на њиховој основи, требали бисте бити веома опрезни. Важно је да се придржавате потребних доза и препорука, користите инфузије под надзором лекара. Народни лекови нису панацеја, често се користе само као додатни третман.

1. Галина Кизима "Велика књига паметног летњег становника",
2. Новине "Принос".