Треба ли сећи / косити врхове кромпира?

Приближава се време бербе кромпира, а многи баштовани, посебно почетници, имају разумно питање: Да ли треба да сечете или косите врхове кромпира? Овој теми ћемо бити посвећени у чланку. И одговоре на питање добићемо из сопственог искуства и литературе о земљи.

Властито искуство: косити или не?

Колико год се сећам узгајамо кромпир. Огромну траку кромпира посадили су моји бака и деда, а са целом породицом смо помогли да га ископамо. У то време (пре 30 година) нисмо косили и секли врхове кромпира. Сјећам се да су тата или дјед копали, а ја сам се повукао поред дуге гране.

Убрзо су умрли бака и деда. Старија сестра се удала, а њен муж је почео да коси врхове пре него што је копао. У њиховој породици је постојала таква традиција. У почетку смо то прихватили са скептицизмом, јер у почетку нисмо видели смисао. Веровало се да је кошење врхова додатни посао. Друго, без врхова било је тешко разабрати где је грм и где копати.

Временом су се навикли и схватили: копати кромпир је лакше кад у траку нема вишка вегетације. Уз то, сви директори за врт кажу да су један: врхови кромпира морају се сећи или косити пре жетве! Зашто? О овоме ће бити речи у наставку..

Зашто сећи врхове кромпира?

• Врхове крумпира није потребно само косити или сећи, већ и спалити. Ако је кромпир оболео од касног налета, горући врхови ће спречити загађење земље и епидемије крајем касне следеће године.
• Након кошења врхова долази до одлива хранљивих материја из врхова у гомоље. Захваљујући томе, кромпир сазрева боље. Ово је посебно тачно ако је дошло време за бербу кромпира, гомољи су се формирали довољно, а врхови и даље расту..
• Без врхова, гомољи кромпира „седе“ у земљи још неколико дана, а за то време се на њима формира јака коре. Ове гомоље је боље чувати зими..

Важно: Не можете ископати кромпир одмах након кошења, у супротном ће се гомољи напукнути и слабо се складиштити. Морате их пустити да леже у земљи неколико дана.

Када косити врхове кромпира?

Према изворима, врхове кромпира морате косити неколико дана пре бербе. Тачније: за 7-8 или 10-15 дана. Из неког разлога, датуми у изворима су различити.

Време ископавања кромпира зависи од сорте. Ране сорте се копају у јулу. Најбоље време за жетву кромпира је:

• последњи дани августа - прва половина септембра (до 10. дана).

Такође се верује да се кромпир треба брати што је могуће дуже док врхови не буду потпуно мртви. Али ако почну јесењи мразови, боље је да не одлажете чишћење. У супротном, биљка ће сву снагу уложити у обнављање листова, на штету гомоља.

Ако су врхови сами изумрли, гомоље можете држати у земљи не дуже од 3 недеље. У супротном, квалитет гомоља ће се смањити, зими ће се складиштити горе.

Још један знак спремности кромпира за жетву је крај цветања и жутила доњих листова грма.

И ти исеците врхове кромпира пре жетве? Поделите своје искуство у коментарима, биће нам драго 😉

Информације из извора

Књига "Кућни врт":

Референца "Кромпир":

Књига „Календар паметног баштована и баштована“: