Сок од бундеве са поморанџом

Сок од бундеве са наранџом 1

80 минута

припрема:

20 минута

  • кување:

    60 минута

  • број оброка:

    10

  • сложеност:

    Само

  • Наранџа ће уобичајеном соку од бундеве дати пријатну свежину и лагану киселост.

    Састојци

    огуљена и нарезана бундева

    3 кг.
    наранџаста2 ком.
    лимунска киселина2 кашике кашике.
    шећер200 г
    водадискреционо право

    Кување:

    1. Огулите и насјецкајте бундеву, наранчу нарежите на пола.
    2. Све напуните водом тако да њен ниво буде 1-2 цм већи.
    3. Додајте 1 кашика кашике. лимунска киселина и оставити масу 6 сати.
    4. Затим извадите наранџу, огулите и ставите посуду на шпорет.
    5. Кувајте масу док бундева није мека, оставите да се охлади.
    6. У охлађену масу додајте још једну огуљену наранчу и целокупну масу самлејте са течношћу у блендеру.
    7. Проциједите сок кроз двоструки слој газе (можете користити најлонске тканине).
    8. Додајте још 1 кашика кашике. лимунске киселине и 200 г шећера, промешати.
    9. Донесите сок да прокуха, прелијте у стерилисане тегле.
    10. Чувати на хладном месту..

    Поделите на друштвеним мрежама:
    Тако то изгледа