Топ 8 најслађих сорти шаргарепе за сокове, салате и пите

Садржај шећера и каротена у шаргарепи један је од главних показатеља његовог укуса. Без њих поврће постаје горко и без укуса. Које се врсте ових материја налазе у шаргарепи??

Било који баштован сања о укусним и слатким плодовима, у идеалном случају онима који се могу јести директно из баште. То се у већој мери односи на шаргарепу. Међутим, често се све завршава сновима, јер многи људи радије бирају поуздане и проверене сорте, него да експериментишу са новим..

Али ако ваша породица има малу децу, будите сигурни да садите бар једну од сорти које нудимо. На крају, слатка шаргарепа није само врло укусна, већ је и невероватно здрава: супстанце садржане у њој имају благотворан утицај на развој растућег организма.

Душо слатко

Средња рана сорта усева са високим садржајем каротена и шећера. Коријенски усјеви су цилиндричног облика с тупим врхом, свијетло наранџасте боје, дужине до 20 цм. Језгра је мала, с црвено-наранџастом пулпом, врло сочна, њежна и слатка. Воће се препоручује да се конзумирају свеже, да се од њих припремају сокови и пире - за децу и људе који прате дијету. Уз то, шаргарепа се дуго чува и истовремено не губи на презентацији. Средња отпорност на болести.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

6-8130-20090-1107.5-8.3

Маестро Ф1

Рани хибрид мркве намијењен узгоју на гребенима и гребенима у готово свим климатским зонама. Коријенски усјеви се конзумирају свјежи, прерадјени и такође се чувају за продају. Здрава шаргарепа правилног цилиндричног облика, са богатом јарко наранџастом бојом кора и светло црвеним језгром. Биљка ретко развија алтернариосис, оидиум и фосса пјеге. Берба се може обавити и ручно и механички. Током складиштења, плодови не сребрнују, па су погодни за продају у ван сезоне.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

3-580-160120-1306.7-7.3

Цар

Касно сазрела сорта мркве, коју карактерише висок садржај каротена и сочан, богат укус. Коријенски усјеви наранџасто-црвене боје, цилиндричног облика са благо зашиљеним врхом. Целулоза је густа, ароматична, језгра је мала. Током складиштења, шаргарепа ове врсте не само да се не погоршава, већ, напротив, побољшава њихов укус. У добрим условима, може се чувати до пролећа (тј. 7-9 месеци). Уз вишак влаге, кореновци се не распрсну, такође су прилично отпорни на болести.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

2-490-100120-1356.6-9

Нантес 4

Једна од најпопуларнијих сорти шаргарепе међу баштованима је веома рана зрела сорта, кореновци су добро очувани и погодни за било какву прераду. Изглед ове шаргарепе узет је као стандард - цилиндричан је с малим репом, јарко наранџасте боје, који се равномерно распоређује по површини. Језгра и месо су готово исте боје. Све врсте мркве "Нантес" веома су осетљиве на састав и карактеристике тла. Стога, да бисте добили квалитетан усев, посадите семе у лагано тло.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

6-880-15090-1006-7

Болеро Ф1

Ово је рана сорта, чији се плодови препоручују за свежу потрошњу, дуготрајно складиштење, као и за узгој производа од греда. Сјеменке су врло издржљиве, без проблема превладавају суху љетну кору тла и лако подносе врућину. Коријенски усјеви средње величине, понекад мало дужи, правилног цилиндричног облика са тупим врхом. Језгра и кора су исти наранџасти.. Болеро Ф1 - Признати лидер у отпорности на алтернариозу и прашину. Примјећена је и добра отпорност на церцоспоросис и трулеж коријена..

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

4-590-150110-1206-8

Карамела

Сорта која се препоручује за узгој на личним помоћним парцелама. Коријенски усјеви средње дужине, стожастог облика с малим тупим врхом. Боја коре и пулпе је наранџаста. Укуси су изврсни, па се шаргарепа конзумира свежа (сок је посебно укусан), смрзнута и прерађена. Свјежа шаргарепа се чува довољно дуго, не пукне. Биљка отпорна на цветање.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

2.5-495-170100-1106-7.5

Душо

Једна од најбољих сорти шаргарепе, како по изгледу, тако и по укусу. Добро расте на пешчаним и иловастим тлима. Коријенски усјеви су дуги, равни, цилиндрични, наранџасто-црвени, врло слатки са малом језгром. Мрква ове сорте топло се препоручује за дечију и дијетску храну, производњу сокова. Биљка је отпорна на бактеријску и црну трулеж, благо је погођена прашкаста плеса, смеђе пјеге и ризоктонија.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

2-4130-20090-1105.3-6.8

Гурмански

Једна од најслађих сорти шаргарепе међу постојећим. Коријенски усјеви су снажни, дуги (до 25 цм) и велики, засићени јарко наранџасти. Мрква ове сорте, као и свака друга врста шећера, има врло танку језгру. Садња семена у отворено тло неопходна је само на стабилно високој температури ваздуха. Оштро хлађење смањује принос шаргарепе. Отпорност на болести је ниска, па је потребно у потпуности испунити пољопривредну технологију гајења.

ИменовањеПродуктивност (кг / м²)Маса плода (г)Зрење (дана)Садржај шећера ()

3-590-150110-1205.3-7.6

Корени усева наведених врста мркве су заправо врло укусни и слатки - и одрасли и деца ће бити срећни. Таква шаргарепа прави одличан сок, дјечији пире, друга јела и десерте. А ви бирате врсту поврћа са коријеном наранџе?