Сорта кромпира журавинка понос је бјелоруске селекције
Сорта кромпира Зхуравинка позната је пољопривредницима нешто мање од две деценије, али већ је успела да стекне признање због свог изврсног укуса и богате жетве. Он је добродошао гост у кухињи сваког кувара који се поклања.
Опис кромпира Зхуравинка
Журавинка се појавила на плантажама повртњака не тако давно. Ово је средње касни кромпир. Зрелост му је од 75 до 100 дана. 2005. године, узгајивачи Белоруског истраживачког института за пољопривреду добили су одличну сорту, коју карактерише одличан укус и отпорност на уобичајене соланске болести. Тек у 2010. години Зхуравинка је уврштена у Државни регистар Руске Федерације и регионализована је у регионима Северозапад, Волга-Вјатка и Централ. Управо на овим просторима бјелоруски гост може дати најбогатију жетву, иако је узгаја у свим крајевима наше домовине.
Гомољи сорте Зхуравинка су округло издужени, благо неравни, са дубоким, али мало очију. Усјев коријена достиже просјечне величине - до 170 грама. Коштица гомоља је ружичасто-црвена, густа, средње дебљине, месо је жућкасто, не водено. Стабљике код Журавинке су зреле и имају ружичасту нијансу у подножју.
Грмље крумпира су усправне, средње велике. Листови су веома густи, тамнозелени, са таласастим ивицама. Цвјетају Зхуравинке прекрасним ружичасто-љубичастим цвјетовима. Треба напоменути да ова сорта ретко формира бобице на грмљу.. Стога се метода узгоја семена Зхуравинке на личним помоћним парцелама не користи.
Кромпир Журавинка познат је по ненадмашном, помало слатком укусу, који је на скали од пет тачака оцењен као "одличан". Целулоза се не потамни на пресеку. Гомољи се не кухају, иако праве одличан пире кромпир. А све због садржаја шкроба, има га доста у Журавинки - до 20. Кухари су успели да високо оцене све квалитете Журавинке и с ужитком их користе у својој кухињи.
Укусни чипс се прави од плодова ове сорте кромпира. Гомољи су такође добри за салате, супе, пржење или кување.
Сорта Зхуравинка је веома продуктивна. Уз правилну негу можете добити до 2 кг укусног кромпира. Ова кореновка је отпорна на механичка оштећења, подноси транспорт и има добар квалитет чувања - 96 усјева може се без проблема чувати до пролећа.
Отпорност на Зхуравинку је добра. Али, касно оболевање од коже, риизоктониоза и вируси остају опасни за њу. Поред тога, свеприсутне штеточине кромпира не сметају јести укусне врхове и укусне гомоље ове сорте.
Табела: предности и недостаци крумпира Зхуравинка
+ | - |
Врхунски укус | Спор коријен и формирање нових гомоља |
Висок принос | Није погодно за дијету |
Добар квалитет чувања | |
Лако за транспорт | |
Отпорност на болест |
Значајке узгоја кромпира Журавинка
За Зхуравинку, као и за сваку сорту кромпира, постоји индивидуални приступ узгоју.
Избор седишта
Место за садњу кромпира је изабрано сунчано. Препоручљиво је да подземна вода не тече под земљом. Тло Зхуравинке треба лабаво. Ниске гребене такође нису погодне - влага тамо може стагнирати.
Кромпир се не сади на мјесту на којем су расле солане - парадајз, паприка, патлиџан - најмање три године.
Обрада земље
Кромпир Журавинка воли прозрачна тла. Туберизам и формирање коријена у њој је споро, тако да све може иструнути у густом тлу. Најбоље је започети с копањем тла на јесен, након што претходно поспите ђубриво: канта трулог стајског гнојива, кашика суперфосфата и чаша пепела на 1 м2. Након тога, копајте површину бајонетом лопате и пажљиво бирајући коров и коријење из земље, обратите пажњу на личинке и гнезда штеточина. Нема потребе за дрљањем. У пролеће копају и земљу бајонетном лопатом.
Копање се врши у касну јесен како би се што више уништиле ларве различитих штеточина кромпира.
Сјеменски материјал
Материјал за семе крумпира пажљиво се бира пре садње. Гомољи би требали бити средње величине - можете се фокусирати на пилеће јаје. То је веома важно, јер премало семенки неће дати жељени усев, а превелико семе ће иструнути. Гомољи прегледавају и одбацују оне који показују знакове болести, трагове штеточина или механичких оштећења..
Отприлике месец дана пре садње, семенски материјал се обрађује у раствор калијум перманганата (по литри од 10 кристала), осуши, сложи у кутије у једном слоју и постави на светло место са температуром од око 10-15 ° Ц. Након неког времена у очима ће се појавити клице које се не могу оштетити. Идеално је ако су дуљине 10-12 цм за угодно уклапање.
Садња кромпира
Садња крумпира у централном региону почиње почетком маја, у Волги-Вјатки - средином месеца. Главна ствар нису бројеви, већ период када се минут замрзавања.
- Ископајте рупе дубине 20 цм на удаљености од пола метра једна од друге.
- У сваку рупу ставите по један кромпир.
- Полијте све клице клице.
- Раке.
Њега
За добру жетву Зхуравинка мора да пружи одговарајућу негу.
Хиллинг
Прво орезивање се врши у тренутку када саднице досегну висину од 15 цм. Уз помоћ мотике бацају земљу око грма и праве хумак. У том процесу долази до лабављења тла, побољшавајући циркулацију ваздуха и влаге.
Друго орезивање се врши три недеље касније, пре цветања кромпира. Изводи се с циљем спречавања труљења коријена, лабављења, сузбијања корова.
Залијевање
Треба имати на уму да Зхуравинка не подноси сушу и прекомерну влагу. Због тога је у периодима без кише потребно осигурати залијевање (углавном у јутарњим и вечерњим сатима) и искључити га са наглим падом температуре да би се спречило касно наношење сунца.
Током дуже кише редовно корајте и рахљавајте земљу да влага не би стагнирала. Иначе, врхови и гомољи могу да труну, зауставе раст, нападају болести.
Са дуготрајном сушом, Журавинкови грмови почињу да испуштају лишће. Боље је да покушате то избећи, јер ће пражњење листова негативно утицати на развој гомоља.
Топ дрессинг
За добру жетву, кромпиру су потребне храњиве материје током вегетационе сезоне. Сва ђубрива се рачунају на 10 литара воде на собној температури. Обујам се врши три пута током периода раста:
- пре цветања - једну кашику урее, залијте грмље испод корена, пола литре за сваку биљку;
- за време постављања пупољака - чаша пепела + кашика суперфосфата, пола литре испод грма;
- током цветања - кашика суперфосфата, пола литре испод корена.
Важно је запамтити да Зхуравинка не воли трунку азота. На то врло болно реагује успоравањем или заустављањем раста..
Табела: карактеристичне болести кромпира Журавинке
Наслов | Опис | Борба | Превенција |
Рхизоцтониа | Гљивична болест, инхибира или зауставља раст грмља, узрокује њихову смрт. Манифестира се сувом базалном трулежом, смеђим израслинама на гомољима, мрљама од лишћа, дубоким мрљама гомоља. | Немогуће је излечити сезону.
|
|
Вируси | Листови се увијају дуж централне вене, пожуте, посветљују, постоји мозаик наборан, ишаран или завезан, коврџави патуљасти грм. | Не лечи се. Из вируса се можете изборити само уништавањем оболелих биљака и њихових гомоља, мењањем места за садњу најмање три године. |
|
Касна јела и гомољи | Смеђе флеке на лишћу, с доње стране - бели премаз. Смеђе мрље се појављују на гомољима, продирући изнутра, чине кромпир неприкладним за јело. |
|
|
Роот трун | Стабљика труне у подножју, грм умире. |
|
|
Фото галерија: честе болести Журавинке
Табела: Уобичајени штеточине
Штеточина | Опис | Шта боли | Борба | Превенција |
Колорадо кромпир буба | Инсект је пречника приближно 1 цм, са тврдим крилима обојеним у уздужне, приметне пруге. Личинке су циглене боје, веома изражене и опасне за врхове, тако да могу у кратком периоду истрести све лишће.. | Леавес |
| Дневне инспекције слетања |
Жичара | Танки жуто-смеђи црв који личи на комад жице - ларму буба љешњака. | Креће се у гомољима |
|
|
Медведка | Велики инсект дугачак 6–7 цм, браон. | Реже гомоље када се копа по земљи |
|
|
Теренски миш | Глодавац, има 4 дугачка оштра зуба, црвенкастосмеђе боје. | Гомољи | Одложите посебан отров за глодаре, који се може купити у продавницама хардвера.. | Уништавање гнезда током јесењег и пролећног копања. |
Фотогалерија: Опасни штеточине разноликости Зхуравинки
Берба
Белоруску сорту кромпира Зхуравинку карактерише висока продуктивност. Да би се искључила обољење гомоља, корене усева треба набирати на време. Они ископавају кромпир након што почне случај са грмљем. У Журавинки се то догађа у трећој декади августа, мада почетком августа већ можете уживати у свежем поврћу.
Гомољи се не могу одмах ставити у кесице, већ се морају осушити. Поврће треба намазати на равној, сувој површини током читавог дана. Увече поделите по кутијама и ставите у подрум. Боље је сортирати кромпир одмах, бирајући одговарајуће примерке за семенке.
Због своје густе коре, Зхуравинка лако и без последица подноси транспорт - ова сорта је минимално подложна механичким оштећењима. Рок трајања му је одличан, усев се чува до касног пролећа. Истина, гомољи семена такође клијају изузетно споро..
Рецензије
Зхуравинка ни у чему није инфериорна од других популарних сорти кромпира у погледу укуса, приноса и отпорности на болести. И даље је омиљен и добродошао гост на било ком столу..