Карактеризација и опис сорти лука бамбергер, гајење и њега

Лук је незамјењив учесник многих јела. Има посебан укус који савршено допуњује кулинарска ремек дела, пун је корисних витамина, користи се у народној медицини, а такође има и дуг рок трајања, који привлачи баштоване у њега. Али због специфичне горчине, многи радије узгајају слатке сорте, међу којима је и лук Бамбергер..

Корјени лук сорте Бамбергер лук имају издужен облик, што олакшава држање сваког лука у рукама током кувања. Тежина једног комада је око 60-80 г, ретко који примерци достижу тежину од 100 г. Дужина једног лука је 10 цм. Сорта је веома родна.

Лук лука има браон жуту боју. Сочне љускице су бијеле боје, слатког, али не и слатког укуса.

Бамбергеров лук се одлично чува - понекад се залихе које не пропадну трају до следећег лета. Истовремено се не губе презентација и добар укус..

Сорта Бамбергер је отпорна на формирање стрелица - практично их не формира уз правилно складиштење и услов правилног сортирања усева..

Луковице сорте Бамбергер могу се користити за кување топлих и хладних јела, конзумирају се у сировом облику, а такође се користе као адитив за арому током конзервирања другог поврћа.

Предности

Лук Бамбергер важи за једну од најнетрактивнијих сорти. Има пуно предности које су искусни баштовани успели да процене:

• одличан квалитет чувања;
• лук сочан;
• добар укус;
• мали, компактан лук и једноставан за употребу.

Агротехника гајења и неге

Важно је правилно припремити семе за узгој ове сорте лука - у супротном усев неће бити оно што бисте желели да добијете. Цео североисток Бамбергера требало би да има приближно исте димензије (1,5-2,5 цм). Луковице са плијесни или трулеж нису погодне за сјетву. Сви пацијенти који немају љуске, оштећени, као и проклијали и прекомерно суви се избацују.

Поредани садни лук загреја се отприлике 2-3 дана пре садње. Може се налазити у подручју радијатора за грејање - температура ваздуха треба да буде око 30-40 степени.

Ако се за сјетву користи сјетва која је била чувана на константној температури од 18-22 степена, тада јој није потребно гријање.

Да бисте повећали отпорност на хладноћу и продуктивност, пре почетка садње ставите семе у канту и залијте врућом водом (45-50 степени). Оставите садни материјал неколико минута, а затим га ставите на минут у хладну воду. Да бисте дезинфиковали, лук можете обрадити раствором мангана.

Након поступка загревања, сет лука натапа се стимулатором раста и држи се у овој композицији око 12 сати, након чега се одмах слегне - нема потребе да се испира водом.

У пролеће сетови лука се сади крајем априла или маја. У овом тренутку, земља треба да се загреје на најмање +10 степени - при нижој температури садни материјал ће ићи у смеру стрелице. Такође је непожељно закаснити са сетвом - прекомерно висока температура тла успориће развој.

Лежиште се припрема на јесен - чисти се од корова, обрађује се бакреним сулфатом (1 кашика. Л / 10 л воде, потрошња - око 1-1.5 л / м2). Након тога, пре почетка хладног времена, тло се излије водом. У пролеће је треба оплодити минералним и органским ђубривима, зависно од врсте тла (подаци се заснивају на 1 м2):

• иловаче за лук треба хумус у количини од око 3-4 кг, 1 кашика кашике. уреа. Било би лепо додати 5 кг тресета, а поред њега - 2 кашике. л суперфосфат;
• глинена земља за лук захтева додавање хумуса и тресета 6 кг. Такође се препоручује употреба око 1 кашике кашике. урее, а довољно је 1 кашика. л суперфосфат;
• тресетне мочваре побољшаће своја својства додавањем у њих 5 кг компоста или хумуса, нитрофосфата и суперфосфата - по 1 кашика. л., а такође ће бити довољно да се направи око 1 кашика кашике. уреа
• пешчано тло се гноји компостом или хумусом у запремини од 10 литара, додају се и 2 кашике. л суперфосфата, "Агрицола" довољно 1 кашика. л., а такође је најбоље додати 20 л иловасте или глинене земље.

Гребени су ископани до дубине бајонета лопата. Даље, место слетања је затворено филмом и остављено на миру 5-6 дана.

Бамбергер лук се сади у уске дуге бразде дубоке 4 цм, рађене на удаљености од око 25 цм једна према другој. Тло се претходно излије топлом водом. Обично се 3-4 реда налазе на кревету. У једном утору размаци између луковица су око 10 цм. Материјал за садњу прекривен је 2-центиметрским слојем земље. Пуцњеви ће се појавити за 5-6 дана.

Бамбергер након садње не захтева сложену негу, али треба традиционалне пољопривредне активности. Заливање треба да буде високог квалитета, посебно у прва 2,5 месеца гајења. У мају се наводњавање обавља недељно (око 10 л / м2). У првом месецу лета - отприлике сваких 10 дана (до 12 л / м2), почетком јула - истом фреквенцијом, али се потрошња воде смањује за пар литара. У другој декади јула, по врућем времену, лук се залије два пута у 10 дана (6л / м2). Наводњавање у потпуности престаје 15 дана пре брања. Залијевање треба обавити пажљиво, из канте за наводњавање, како не бисте оштетили зеленило.

Редови са луком Бамбергер требају корење, периодично лечење болести. На пример, када се перје прошири и до 12 цм, зеље се прска раствором Кхом (20 г / 10 л). Потрошња - 500 мл / м2.

Бамбергеру је потребно ђубриво. Први пут се хране хранљивим азотним једињењима, када се перје растегне на 6 цм (1 кашика урее, 1 кашика калијум-сулфата, 2 капсуле Енергена на 10 л воде). Довољно је користити 3 л / м2. Други горњи прелив врши се током формирања луковице: 50 г Агрицоле, 2 кашике. л Еффектон-О на 10 л воде. Капа са брзином од 3 л / м2. Наводњавање се врши прскањем, након чега се засаде одмах изливају водом (3 л / м2). Такво храњење се понавља након 12 дана..

Севок Бамбергер може се гајити и пре зиме. Ово се посебно односи на мали лук - величине до 1 цм, загарантовано је да неће трајати до пролећа и пресушити. Сади се у земљу у јесен, у другој половини октобра, где може мирно да зими.

Лежиште се чисти од корова, прелијева леком „Кхом“, разблаженим у количини од 40 г на 10 литара воде. Потрошња - 1 л / м2. У земљу се додају тресет (5 кг), хумус (3-4 кг), суперфосфат (1 кашика), калијум сулфат (1 кафена кашика), пепео (100 г). Тло се прекопава, након чега се на њему постављају бразде (дубине 5 цм), размак између њих је 15 цм. Севка се поставља у бразде кораком 3-4 цм и пуни се хумусно-тресетном мешавином..

Пре хладног времена, гребени су оплођени пиљевином или тресетом (слој - 2-3 цм). На пролеће се малч уклања. Ако зими температура ваздуха падне на -12 степени, тло треба бити прекривено снегом, иначе ће лук смрзнути.

У пролеће, када лук клија, треба га мало прориједити - удаљеност између појединих биљака треба да буде око 6 цм.

Одговори летњих становника помоћи ће да се створи прави утисак о луку Бамбергер, али вреди приметити да су његове карактеристике дате у подацима о сорти у потпуности експериментално потврђене.

Ова сорта је погодна за оне који желе да добију добру жетву укусног лука. Не волим горке сорте и зато сам пре 4 године за гајење одабрао Бамбергер. И није пожалило. Чак и поред моје лењости, овај лук је добро проклијао, с тим није било проблема. Сорта је одлична и у скромним условима складиштења, а да притом не изгуби своје квалитете. Луковице су врло лепе и имају удобан облик.

Савјетујем вам да узгајате овај лук онима који се припремају за зиму и складиште усјеве. Сорта се одлично чува - одложим је до лета у нормалним условима. Сами лукови као избор - лепи, уредни, имају готово исту тежину. Добар је укус, заслади се мало, али и ми то волимо.

Покушао сам узгајати Бамбергер неколико пута, посађен два пута пре зиме. Заиста, зимски лук има најбољи укус. Опћенито, сорта је непретенциозна, даје добар, снажан усјев, врло лако се његује, подсећа на сорту Екибисхен. Као баштован са искуством могу приметити да се чак и новак може носити са својим гајењем.

Сорта Бамбергер прилично је достојна бити гост сваке баште. Има одличне сортне квалитете које ће се свидети свима. Главна ствар је да и сам лук треба да има укус - ипак, неко воли горке верзије ове културе.