Летња кућица се претвара у шуму хране!

Шумски врт хране је сложен систем, на чијем се стварању мора уложити велики напор. Али тада се таква башта брине о себи, прија својим природним лепотама, а уз то обезбеђује бобице, воће и здраво биље.

Да ли сматрате да сте прогресивни љетни становник? Знате ли шта је пермакултура? Откријмо мапе: ово је нов, али прогресиван и већ прилично популаран приступ дизајну простора заснован на природној интеракцији екосистема. У идеалном случају, ако су за спровођење таквих пројеката на располагању велике површине (најмање 1 ха). Али ако желите, у својој сеоској кући можете лако организовати једну од врста пермакултуре - прехрамбени (или јестиви) шумски врт. Заинтересовани? Онда разговарајмо о свему детаљније..

Јестива шума-врт - који је модни тренд?

евервиденингцирцлес.цом

Да бисте направили јестиву шумску башту од нуле, потребна вам је локација без икакве садње и ... јасно разумевање шта се може учинити с њом. Постоје многи принципи за стварање баште хране. Скоро сви они шпијунирају пејзажне дизајнере у дивљини или у шумарству.

Слојена

Природни екосистеми стварају се одоздо према горе. Узмимо за пример свеже ораницу. Прво, на њему расте коров. Са порастом њихове разноликости врста, појављују се вишегодишње биљке. Након тога, виши слојеви развијају се грмље и дрвеће чије сјеме доноси вјетар или птице. Али ово је веома дуготрајан процес, који се није увек могуће поновити. Стога, има смисла убрзати га. Тачно, у овом случају ће редослед развоја слојева бити нешто другачији - у правилу, одозго према доле.

Разноликост врста

Слојевитост подразумева разноликост врста биљака. Чак и у вртовима с храном мале величине, може бити око 300 усјева. То не само да вам омогућава урод широког спектра воћа, већ омогућава и пребацивање функција неге (заштита од ветра, стварање ниша за птице, стварање услова за развој микоризе, итд.) Директно на његове становнике током времена.

Оријентација

Обратите пажњу на оријентацију баште према кардиналним тачкама. Док свјетлост пада са југа, сјеверни ће дио бити засјењен високим и раширеним дрвећем. Због тога се биљке које подносе сенку сади у тамнијим пределима.

Кладите се на локалне приказе

медиум.цом

Приликом дизајнирања шумског врта најбоље је користити завичајне врсте за то подручје. Ово не само да ће поједноставити задатак бриге о пејзажном пројекту, већ ће створити и живу енциклопедију локалне флоре.

Непропусност за слетање

До неке мере јестива шумска башта је организована џунгла. Тешко је разумети где се једна биљка завршава, а почиње друга. Али са тако тијесном садњом, биљке активно међусобно делују, помажући се једна другој. Између њих нема конкуренције за храњиве материје, воду и светлост. Поред тога, имају позитиван утицај једни на друге. Главна ствар је одабрати праве комшије како би стекли обострано корисну симбиозу.

Компатибилност биљака

У природној шумској биљци биљке расту у непосредној близини. Стога је важно водити рачуна о непостојању „сукоба“ између суграђана. На пример, крушка се неће осећати добро поред кестена, брескве и орашастих плодова, као и четињача. Али се малина развија много боље под стаблом јабуке него код засебне садње. Такође је важно размотрити да ли је одабрана сорта самопразна. Ако не, треба да решите овај проблем, јер у супротном нећете донети усев.

Естетика

Врт би увек требало да угађа око, чак и у врло раним фазама стварања. Стога истовремено створите његов "костур" од споро растућих величанствених стабала и његову "одећу" од брзорастућих украсних врста. Костур су стабла предака која ће заувек остати на локацији и могу постати симболи ваше породице. А „одећа“ је нешто што се по жељи увек може заменити ако желите да освежите баштенски дизајн.

Пролазимо кроз слојеве

Слојевитост је један од основних принципа шумске хране. Размотрите сврху сваке од њих, као и одредите избор најприкладнијих биљака.

1. ниво (горњи)

1. ниво - то су највиша стабла (20 м или више). Не морају бити намењени за жетву. Њихова корист је у стварању надстрешнице и посебне микроклиме. С обзиром на своју висину, они штите од ветра и утичу на природу кретања ваздуха, ниво светлости и влаге, распоред непријатеља испод своје круне током кише итд. Посједујући добро развијен коријенски систем, они су у стању да изваде минералне елементе из дубоких слојева земље и дијеле их са другим врстама током јесењег јесењег лишћа..

Дрвеће нивоа 1 могу бити фиксатори азота: узети атмосферски азот и претворити га кроз симбиотски однос са бактеријама у коренима у одговарајући облик ђубрива.

Друга функција коју висока стабла обављају је да су извор нектара. Такође су одлична подршка за винову лозу, укљ. винова лоза.

Примери дрвећа првог нивоа за башту са храном: липа, пекани и други ораси, јестиви кестени, шљива.

2. ниво (воћке)

Други ниво су скоро сва воћка нашег региона висине до 20 м. Истовремено, у башти са малим намирницама ове културе могу добро да испуне функцију 1 нивоа. Висина биљака је већ много погоднија за бербу. Садња култура овог нивоа је вредна чак и под надстрешницом виших „комшија“, али истовремено надгледа довољно светлости.

Примери дрвећа и грмља од 2 слоја за башту са храном: јабуке, крушке, брескве, вишње, шљиве, трешње, трешње, снежни покривачи, вибурнум, аронија, планински пепео итд..

3. ниво (воћне грмље)

Ово укључује већину плодних грмља. Висина овог нивоа обично не прелази 4 м.

Примери грмова 3 нивоа: коприва, купина, малина, пасуљ, рибизла, лешник.

Четврти слој (зељасте трајнице)

Зимзелене и зељасте трајнице чине четврти ниво баште хране. Њихова висина се креће од 10-20 цм до 3 м. Разноврсност врста је веома богата: јестива је и лековита култура и биљке за бојење.

Примери биљака од 4 слоја: лук, слуз, јагоде, боровнице, катран, артичока, рабарбара, шпароге, нана, лимун, кресла.

5. ниво (биљке за покривање тла)

Подземне врсте покривача су, по правилу, трава отпорна на хладове и грмље ниске пузе. Задатак овог нивоа шумског врта је заштита тла од ерозије. Ако биљке успешно управљају овом функцијом, тада аутоматски имају користи од других врста. Због тога се до 5. нивоа не намећу посебни захтеви у погледу родности, иако способност да уроди плодом није искључена.

Примери биљака 5. нивоа: киселина, петунија, бакопа, ацена.

6. ниво (пузачи)

Шести ниво су пузалице. Штавише, ако имају добру подршку и довољно хране за развој, они могу достићи ниво од једног нивоа. Стабљика високих стабала, као потпора виновој лози, заузврат, добија заштиту од мраза и хладног ветра. Поред тога, птице које једу штеточине могу љети живе у лози..

Ако је дрво још увек врло младо и још не довољно чврсто, лоза га може уништити.

Примери биљака од 6 слојева: грожђе, клешта за дрво, бршљан, хмељ.

7. ниво (коријенска зона)

Најнижи слој комбинује коријенску зону биљака, као и оне врсте које дају подземне плодове. Ово такође укључује гљиве, укључујући формирање микоризе. Када се неки екосустав покрене и почне самостално да функционише, гљивице се могу појавити самостално. Међутим, до овог тренутка могу се засадити.

Примери биљака седмог нивоа: гљиве свињетине, буче, тартуфи, кореновци.

Упутство за креирање шуме хране

Корак 1. Избор и анализа локације

Избор сајта је добра ствар. Али када је у питању расположива викендица у близини Москве, не можемо очекивати широку палету опција. Много је важније анализирати расположиво подручје и следити правило пејзажног архитекте Ј. Симондса: "За сваку локацију постоји идеална апликација. А за сваку апликацију постоји идеално место".

Било које тло може се учинити плодно и на њему створити врт из снова. Питање је, по којој цени га добијате? У идеалном случају, ако је земља у почетку добра, са неутралном киселошћу. Али ако не, само морате много више радити да природни врт постане самодостатан. Такође, приликом пројектовања треба узети у обзир климу, ниво подземних вода, топографију, састав тла.

Корак 2. Замислите врт из снова

Ако већ имате земљу, онда ће и сама диктирати концепт природног врта. У супротном, ако слепо следите сан, мораћете да решите проблеме на сајту, а то ће вам погодити џеп. И узми времена и енергије.

Ако желите да створите пејзажну оазу у којој ће уживати ваша деца и унуци, неће наштетити посматрању места, осетити како се "понаша" у различитим годишњим добима - где потоци пролеће пролеће, са које стране се на јесен отварају најбољи пејзажи и где зими дувају хладни ветрови. . Анализирајући снаге и слабости, можете створити у својој машти слику идеалног врта.

Корак 3. Планирајте свој водовод

Да биљке не трпе сушу и да вам се не треба пробијати кроз бујне густине шумског врта цревом за наводњавање, размислите о организацији водоводног система. Једно од правила природног баштована је: отопљена вода треба да остане на градилишту. У ту сврху користе се терасе и бедеми, стварају се валоканаве дуж хоризонталних површина локације и они организују сопствени резервоар.

Већина воћки се не осећа добро са високом подземном водом, прекомерном влагом и мочварним тлом. И само стварање резервоара решава проблем. У њему се накупља вишак влаге, а од земље која је остала након копања резервоара можете створити осовине на којима ће расти грмље бобица..

Рибник не само да ствара угоднију микроклиму и ефикасно распоређује влагу преко места, већ је и место за залијевање корисних инсеката и птица, а такође одражава сунчеве зраке, стварајући топлотне клопке за усјев који воли топлоту. Поред тога, у њему можете узгајати ракове, рибе и водотоке..

Покушајте да рибњак постане природно - без стрмих обала и правих углова. Бетон и филм? Заборави на ове материјале! Идеалан облик је вијугавост (попут реке), са дубоким и плитким воденим зонама. Ово ће помоћи води да се очисти..

Корак 4. Одабир биљака и њихово постављање на дендроплане

Избор биљака, планирање где и поред чега ће расти - тај процес се може назвати биоконструкцијом. Ова фаза се не може завршити за неколико дана: за парцелу од 1 ха или више обично се бира 300 врста трајница. Али чак и за скромнији шумски врт, човек се не може ограничити на 3-6 десетина врста.

Чак и ако планирате јестиву башту, воћне и бобичасте културе не можете то учинити. Екосистем је огромна разноликост биљака од којих свака обавља своје функције и доноси одређене користи: 

• користи се као храна-
• лекови за лечење-
• сточна храна-
• мулцх-
• као заштита од ветра и буке - као жива ограда-
• за нектар и полен за пчеле-
• за побољшање тла и контролу ерозије-
• попут фитонцида, у сузбијању штеточина, итд..

Корак 5. Ископавање

Коначно, можете прећи од планирања до имплементације пројекта. Прво што треба учинити је завршити сав посао који захтева употребу тешке опреме. Ово је стварање акумулације и формирање терена (бедеми, терасе, брда), постављање стаза, итд..

Планирајте пејзаж тако да место изгледа прелепо чак и без биљака. Након радова на ископавању, сиво тло одмах посијајте стајским гнојем или га покријте мулцхом. То ће спречити исушивање земље и помоћи у смањењу сузбијања корова..

Корак 6. Припремите земљу

Шта може расти на неплодној земљи убијеној пестицидима? Тачно, ништа добро! Горњих 15-20 цм тла дом је за микроорганизме који су одговорни за плодност, као и за исхрану и здравље биљака. Да бисте убрзали насељавање земљишта корисним животињама из тла, можете користити лекове на бази ефикасних микроорганизама.

Још један доказани начин враћања плодности је сетва места са биљкама сидерата, посебно азотним фиксирима..

Корак 7. Посадите живицу и пионирске дрвеће

Након сетве фиксатора азота и зеленог стајског гноја, водите рачуна о живој огради која се налази око обода целокупног места (чак и ако је шумски врт локализован искључиво на једном делу те локације, то ће дати хармонију и потпуност целокупном концепту). Садите пионирска стабла која ће бити одговорна за заштиту од ветра и створити угодну микроклиму за остале биљке..

Корак 8. Положите башту

Фазе пројектовања и припремних радова су завршене. Време је да почнемо са садњом главних воћних и украсних култура. Савладајте територију постепено, ослањајући се на збијене слете. У непосредној близини, биљке не само да изгледају природније, већ и расту заједно, помажући се једна другој.

Корак 9. Водите башту у самосталност

медиум.цом

Првих неколико година шумска храна ће вам требати много времена. Морате водити рачуна о наводњавању биљака, хранити их, као и заштити их од болести и штеточина. За сорте које захтевају влагу, биће корисно да систем за наводњавање капањем или бринете о мулчевању праводобно. Инфузије биохумуса и ЕМ носе се са задатком храњења. Међутим, све су то привремене мере. Када екосустав постане мање или више стабилан, природни процеси ће аутоматски почети у њему. Међутим, ово ће трајати 7-10 година.

Шумска башта је покушај да живе у потпуном складу са околином и за то добију награду у облику хране, лековитог биља, па чак и грађевинског материјала. Шумски врт је комад дивље, али управљане природе међу идеалним травњацима, строго разбијеним баштама и оплођеним креветима. И коначно, шумска башта је хоби од којег се више не можете опоравити..