Узгој раног кромпира у разним регионима русије

Узгој "младог кромпира" може бити занимљив и елегантан процес. Да бисте то учинили, морате се усредсредити на главне карактеристике раног узгоја кромпира и одабрати погодне сорте за ваше земљиште и климатску зону.

Ране сорте кромпира, њихове главне карактеристике

Карактерише их интензиван раст врхова и рано формирање гомоља. Сезона ране вегетације траје 50–70 дана, средња - 70–80 дана.

Садрже 2-3 пута више витамина Ц од гомоља претходне јесење жетве и сматрају се повртларским културом, а не пољским усевом, попут средње сезоне и касних сорти.

Они немају ломљиву пулпу због ниског садржаја шкроба (11-16), мада се скроб и укус прилагођавају хранљивим саставом тла и временским условима.

Немојте имати времена да будете оштећени од каснога балота и колорадског буба кромпира.

Чувају се 4-5 месеци на температури од + 2 ... + 4 ° Ц, мада способност да одрже своје квалитете непромењене (задржавање квалитета) зависи од услова за узгој кромпира. С временом се укус погоршава, гомољи изсуше, а не зрела љускица не штити добро од гљивичних инфекција које изазивају пропадање.

Ултра рано

Екстра-дуге сорте популарно се називају „четрдесетодневни“, јер се прво копање усева може извршити 40–45 дана након садње. Нарочито је популаран амерички кромпир, који се још назива и рано зрење, рано ружичасто, локално јело, ружа, укусан, али у ствари има сортно име Еарли Росе. Веома укусна, скробната, са ружичастом кором и белим месом. Очи расту без стимуланса широм гомоља. Отпоран на сушу и незахтеван, имун на рак, красту, касно ухо.

Табела: ултра ране сорте укључене у Руски државни регистар достигнућа

Садња кромпира, карактеристике

Ране сорте се сади само помоћу клијавих гомоља или садница.

Клијање (вернализација) омогућава скраћивање периода зрења и прилагођавање временским условима вашег подручја.

Припрема за слетање

1. Сортирај

Задатак сортирања је да се спрече неравнине, ријетке саднице и спречи инфекција тла патогенима. За клијање се бирају средње гомољи тежине 50–80 г. Током калибрације одбацују се мали, болесни, летаргични, омекшани (знак гушења), ружни и оштећени од инсеката..

Из великих гомоља расту јаки грмови са највећим могућим бројем гомоља, али то је ако вам није жао да у земљи ископате укусан кромпир..

2. Дезинфекција гомоља

Ако је потребно, да би се уништила штетна микрофлора, гомољи се потапају на 15-30 минута у јарко розе раствор калијум перманганата или борне киселине (50 г на 10 л воде). Такође се користи раствор од три компоненте: за 10 л воде - 10 г бакар-сулфата, 20 борове киселине, 1 г калијум-перманганата. Бакрени сулфат треба користити опрезно пре цветања, јер може зауставити раст биљака. Можете користити јак раствор соде (1 кашика кашике на литру воде). Након обраде, гомољи се суше. Али дезинфекција неће помоћи ако су патогени унутар гомоља.

3. Обрада минералним ђубривима и стимулансима

Да би се прво повећао раст изданака, гомољи се прскају раствором гнојива (10 л воде, 60 г суперфосфата, 40 г амонијум нитрата, 40 г калијумове соли). Третирани гомољи су прекривени филмом и засјењени тако да добро упијају раствор. Два сата касније, осушена. Прах пепела који садржи фосфор, калијум, калцијум, магнезијум, натријум, бор, манган, сумпор.

Гомољи се третирају течним концентратом биохумуса или прскају раствором јантарне киселине (1 таблета 0,1 г по литри воде), што до одређене мере може подстаћи раст и повећати отпорност на неповољне услове.

Фото галерија: методе вернализације раног кромпира

Суво клијање на светлу

Кромпир се сипа у једноструком или двоструком слоју у кутијама и оставља на светлу на температури ваздуха + 12 ... + 15 ° Ц.

Гомољи се повремено преврћу да би се створила једнака дужина клица и уклањају се, не клијају, труле, једним изданком и филиформним клицевима (знак вирусне болести).

Ако клице расту пребрзо, снижавају температуру на + 8 ... + 10 ° Ц. Пожељно је одржавати влажност ваздуха на нивоу 80–85.

Сврха клијања је појава снажних зелених изданака који не смеју бити дужи од 2-3 цм. 7 дана пре садње, клијали гомољи се најбоље потамне како би се неутрализовала способност изданака да обуздају брзи раст светлости..

под утицајем светлости, синтетише се хлорофил који подстиче раст корена, а говеђа говедина је природни фунгицид који штити од болести и убрзава регенерацију кожних лезија. Скоро сви бубрези клијају из зеленог кромпира, а болести су ређе.

Влажна клијавост у мраку

Редовни или већ клијали гомољи посипају се навлаженом супстратом (пиљевина, тресет, слама) и чувају се 7–10 дана на температури од + 15 ... + 18 ° Ц. У влази не настају само клице, већ и влакнасти коријени. Уцрњивање клица или коријена које се често сусрећу у овом случају може указивати на болест, непожељно је садити такав гомољ..

Постоји мишљење да је клијање уз стварање клице и коријена најисправније, али ова метода је погоднија за јужна подручја са брзим падом прољетне влаге. Решавање овог спора може узгајати саднице.

Холандска технологија клијања

Кутије са гомољима за садњу чувају се у мраку на температури ваздуха од + 15 ... + 20 ° Ц до појаве клица дужине 5 мм, након чега се постављају на светло на + 6 ... + 8 ° Ц. Сада би клице требало да нарасту до 2 цм.

Сјецкајте гомољ сјемена на комаде или не? Ово је ствар уштеде и недостатка садног материјала. И обични гомољи и клијали гомољи се секу у режњеве. Сваки део треба да има 1-3 очи.

Кришке гомоља издрже 2-3 дана у мраку на температури од + 15 ... + 20 ° Ц до појаве заштитног ткива - перидерма. Обрада кришки са пепелом може изазвати труљење пулпе. Унапред припремљени материјал се чува у кутијама на + 2 ... + 4 ° Ц, спречавајући сушење и потом клијање на топлоти.

Клијали гомољи се такође секу на дан садње, повећавајући вероватноћу заразе гљивичним и бактеријским инфекцијама.

Тло за сетву раног кромпира

Парцела за ране сорте припрема се на јесен. Тло се копа и уноси трулим стајским гнојем (2-3 канте на 1 м2), компостом, дрвеним пепелом и смрди се зелена маса зеленог стајског гноја. Кромпиру је потребна растресита и хранљива земља. Што је већи ваздушни капацитет тла око гомоља, то они већи расту. Мањак кисеоника у земљи може довести до смрти клијавих гомоља или одраслих биљака. Кромпир на густим тлима добија се ситно са ниским садржајем шкроба и незадовољавајућег укуса

Локација гомоља у обрадном слоју

Садња кроз саднице

Кромпир се сахрањује у благо влажној подлози богатој тресетом, која се излива у разне посуде за једнократну употребу. Гомољи се не залијевају да би се спријечило распадање, а након клијања додајте воду ако је потребно.

Кромпирне клице добро се развијају у хладној и влажној микроклими и веома су осетљиве на врућ ваздух. Стабљике са лишћем почињу полако да расту на температури ваздуха + 5 ... + 6 ° Ц. Максимални раст врхова је на + 17 ... + 22 ° Ц.

Саднице спремне за садњу треба да буду високе од 10–15 цм, протежу се на 20–30 цм и могу да зауставе свој раст због исцрпљивања резерве минерала. Дуги изданци се лакше оштећују током садње.

Саднице се сади у отворено тло када се пређе вероватноћа мраза или испод филма (температура тла не сме да буде нижа од +7 ° Ц). Након садње залијте водом и проливом. Пуцњеви се могу поставити у земљу са хоризонталним нагибом.

Тло штити клице од мраза

За узгој садница користе се различити делови кромпира: врхови с најразвијенијим пупољцима, очи са месом, ломљени безбојни клице дуги 4-6 цм, који се у земљу укопавају за 2/3. У овом случају гомољ материце поново клија у мраку (до три пута). Пуцњава рони, одвојена од грма кромпира, који и даље расте. Поделите цели грм на резнице. Поједине стабљике се сади најмање 4 комада по рупи да би се формирао грм, или се сади на удаљености од 15 цм једна од друге.

Пољопривредна технологија

Брига за рано зреле сорте своди се на употребу стандардних техника гајења, али са неким нијансама.

Залијевање

Ако је потребно, кромпир се залије након појаве свих клица са земље. Друго залијевање је могуће када се формирају први, обично спашени листови и настају стабљике са лишћем.

Треће залијевање одговара фази појаве пупољака и цватње, када се 4-6 изданака са воденим гомољастим пупољцима појави под земљом на стабљици. Врхови биљака интензивно расту, а у гомољима се формира скроб. Потреба биљака за водом и исхраном постаје максимална. Недостатак воде у овом периоду може изазвати пад цвећа и заустављање раста гомоља. Влажност тла треба бити између 70–80. На крају цватње влага тла се смањује, јер повећаним уносом течности, кромпир постаје воденаст, лако га погађају гљивице и бактерије.

Лабављење и отпуштање

Када се појаве кора тла и коров, растресање се врши не дубље од 5 цм. У том случају не смеју се допустити механичка оштећења биљака, јер клице и коријење кромпира не обнављају.

Рани кромпир клија једном у периоду пупољка. Стабљике су посађене благо са страна ради бољег излагања сунчевој светлости, јер се угљендиоксид и други елементи претварају у угљене хидрате и скроб у лишћу на сунцу. У кратком периоду, мање столона успева да формира велике гомоље.

Топ дрессинг

Ране сорте интензивно апсорбују азот, фосфор, калијум и магнезијум, елементе у траговима бор, бакар, манган. Због кратке вегетацијске сезоне, кромпир полако користи хранљиве органске материје положене у земљу на јесен, па се ране сорте хране ђубривом у облику раствора.

При првом хлебању и залијевању уводи се раствор урее (1 кашика жлице урее на 10 л воде). Азот побољшава апсорпцију калијума и фосфора, али његов прекомерни или касни прелив може умањити укус кромпира и изазвати интензиван раст врхова суспензијом зрења гомоља. Прекомерно храњење азотом смањује имунитет биљака.

Друга горња обрада врши се раствором фосфорних и калијевих ђубрива током цветања (1-2 литре по грму). Фосфор и калијум слабе раст изданака и доприносе расту масе гомоља. На крају цветања са интензивним формирањем гомоља, коријенска облога одлаже рано зрење.

За храњење је могуће и боље користити птичје измет са пепелом, који се прелива водом и инсистира један дан, раствор се меша, додаје се пепео. Добијена смеша је разблажена водом 1: 10 и сипана у отвор између жбуња. Након цхегоземлиу попустите или размажите.

Рана берба

Користе рани кромпир са зеленим врховима или жутљавањем доњих листова, када љускица на гомољима још није јака. Неки узгајивачи имају стрпљења да ископају грм и беру само велике гомоље.

Да би се смањио период зрења, врхови се третирају ђубривом, које повлачи влагу из изданака, а храњиве материје се преносе у гомоље. Узимамо 70 г нитрата и 3 г бакар-сулфата на 10 л воде. Најбоље је прскати врхове увече како бисте побољшали ноћни одлив хранљивих материја. У другој опцији, 8-15 дана пре копања усева, лишће се прска бакарним сулфатом (50 г на 10 л воде). Листови се увијају и суше, а гомољи добијају хранљиви извор.

Но-Гров Тецхнологи

У случају бескорисне методе земља се не прокопава у пролеће, већ се лебди вилицом до дубине од 15 цм, изравнава се грабљем и прекрива филмом. Након загревања тла, праве се ровови дубоки 10 цм, сипа се пепео, сади се трули стајски гној и постављају се гомољи који су прекривени земљом и творе гребен. Примењује се хиллинг. Или уместо земље бацају сламу која се додаје како нарасту избојци..

Узгој кромпира испод сламе

Према методи лења, гомољи се полажу на припремљено место и малтерису сламом дебљине 15–20 цм. Када стабљике нарасту за 20 цм, поново се прекривају сламом. Али током кишног лета слама може да иструне, пужеви се слежу у влагу, који радо једу лишће кромпира.

Гајење компоста

Гомољ је затрпан мало у растреситој земљи, на хрпу се сипа гомила компоста и малчира лишћем или сеном. Кора се повећава како стабљике расту, тако да у мулчу расту додатни столонови са гомољима на крајевима. За храњење је боље користити муљ и патке..

Узгој у контејнерима

Кромпир се сади у великим саксијама, кутијама и кесама. Контејнери морају имати дренажу. Мешавина тла се бира на основу компоста, из кога влага полако испарава. Тло се у посуду пуни са ¾, а како изданци расту, испуњен је супстратом до обода. У контејнеру се сади 2–4 гомоља.

У бачвама без дна, гомољи се сади у неколико слојева у нади да ће добити врећицу кромпира. А према Гулицх методи, гомољи се сади одозго, а саднице расту са страна, што даје многе подземне столице.

Мулчење сламе

Узгој раних сорти под фолијом и агрофибром

Стакленици и склоништа

Да би се заштитила од мраза и прехлађења, агрофибрес са густином од 30 г-м2 се шири без напетости по површини парцеле засађеним крумпиром и ивице се учвршћују. Пуцајте за подизање материјала без да се наштетите.

У случају заклона оквира баците агрофибре или филм на носаче направљене од металног штапа савијеног луком висине 60–80 цм и притисните ивице на земљу. Такво склониште ће спасити саднице у врло јаким мразима - оквир вам омогућава да додатно растежете други слој пластичног филма. Главна ствар је контролисати температуру унутар стакленика редовном вентилацијом или направити перфорацију у филму. Кромпир перципира ниске плус температуре боље од високих.

Мулчење

У пролеће се земљиште изравнава и прекрива црним агрофибром или црним филмом, који ће задржати влагу, обезбедити гомоље светлосном изолацијом и инхибирати раст корова. Крсти у облику укрштања израђују се на материјалу у шаблони с размаком од 25 цм. Од направљених рупа бира се тло за формирање рупа дубине 12 цм, у које се постављају гомољи и посипају земљом.

Кинески метод мулчења филма

Култивација на отвореном

Кромпир се сади на отворено тло када дозријева обрадиве земље, када тло почне добро да се дроби и даје приступ кисеонику. Главна ствар је да не пропустите период садње како бисте максимално искористили влагу у земљишту. У сувој земљи клице гомоља могу смрзнути или ће се појавити изданци после кише са слабим растом и дегенерацијом. Али влажност не би требало да пређе 80.

Земља на дубини од десет центиметара требало би да се загреје на + 8 ... + 10 ° Ц, јер клијање очију и формирање корена почињу на +7 ° Ц. Гомољи угријани прије садње могу толерирати смањење температуре тла до + 3 ... + 5 ° Ц без нарушавања сортних својстава. Клијани кромпир клија за 10-15 дана ако је температура тла +10 ° С. Подноси се двоструко брже на температури од + 12 ... + 18 ° Ц.

Ако су могући мразеви, тада унапред бирају начин заклона, тако да касније не би спасили саднице хитним залијевањем, залеђивањем и димљењем. Гомољи и стабљике на -1 ... -3 ° Ц брзо се смрзавају због високог садржаја воде у њима. Али ако се кромпир чува на сниженој температури до + 1 ... + 2 ° Ц, тада се повећава и садржај шећера, што може да заштити гомоље од кратких мразева. Биљке које нису критично оштећене од мраза обнављају се и морају се гнојити азотним ђубривом.

Грмље крумпира након мраза

Сјеменски гомољи су у просјеку затворени до дубине од 5-10 цм.

Приликом садње раних сорти придржавајте се шеме 70к30 цм, иако практикују смањење раздаљине између гомоља на 20 цм, што повећава масу врхова и количину производа за фотосинтезу потребну за раст гомоља, али то подлеже уједначеном осветљењу.

У правцу север-југ редови кромпира повећавају продуктивност.

Фото галерија: методе садње презрелог кромпира

Како узгајати ране сорте у пластеници

У стакленику се гомољи кромпира саде у благо влажну и загрејану земљу до + 10 ° Ц.

На дно рупа или ровова сипа се слој тресета и хумуса, који ће изоловати гомоље од хладног слоја земље. Образац садње 60 × 25 цм. После садње гомољи се не залијевају.

На почетку вегетационе сезоне температуре ваздуха и тла се одржавају између + 18 ... + 20 ° Ц и + 14 ... + 15 ° Ц. Прије формирања пупољака и цватње температура се подиже на + 21 ... + 23 ° Ц. Крај цветања ниже + 17 ... + 20 ° Ц.

Залијевање почиње када се тло осуши појавом садница. Дају грму 1–2 л воде, а када почне цветање, влага тла се подигне на 70–80, а влажност ваздуха се одржава на 65–70. Али након цветања са нагомилавањем скроба, вишак влаге може убрзати раст стабљика и зауставити стварање гомоља..

Тло се одржава растресито, када се појаве пупољци, кромпир се закуха.

Значајке садње и узгоја раних сорти кромпира у зависности од климатске зоне

Сорте варирају у степену отпорности на топлоту, хладноћу, влагу и болести, али главно је трајање повољних услова за раст и зрење, који омогућавају кромпиру да заврши свој вегетацијски циклус. Опсег укуса је важан од кромпира са салатом са густом кашом и мало прокуханим, са малим брашнастим, до меснатим варивима са меком кашом и потпуно куваним.

Расте у средњој траци (укључујући предграђа)

Средњоевропски део Русије (средњи појас) припада умерено континенталној клими. Током лета има много падавина, што доприноси повећању влажности, али кромпиру недостаје топлоте за нормалан раст због кратког лета и великог броја облачних дана. Кратки дан убрзава процес туберизације и смањује вегетацију.

Табела: ране сорте кромпира зониране у централном региону Русије

Расте у јужним пределима

Јужне регионе карактерише дуг топли период од марта до октобра. Потешкоћа са узгојем кромпира започиње када се ваздух загреје изнад +29 ° Ц, када почиње раст столица са много малих гомоља и зауставља раст биљака. У јесен, на југу Русије, дубинско копање се користи за хватање снега на месту ради повећања влажности. Сади кромпир што је раније могуће, повећава дубину садње на 10–12 цм, смањује растојање између редова на 55–60 цм и надокнађује недостатак влаге капљичним наводњавањем или наводњавањем бразда. Слетање у рупе и бразде како би се максимизирала употреба кише.

Табела: Ране сорте зониране у јужном округу

Расте на далеком истоку

На Далеком истоку врло дуге зиме и кратка лета, пролећни мразови завршавају од 10. до 30. маја, а садња кромпира започиње почетком јуна. На превладавајућим иловитим тлима, јесење копање доприноси прекомерном накупљању влаге, па се у јесен тло само растерећује и изравнава. Дубоко попуштање вилицом или копање врши се у пролеће. Гребен слетање користи се за боље загревање и заштиту од влажења, који почињу да се гаје на висини клица 5-6 цм и спроводе уземљење 5-7 пута. Сади се у кутије за кревете.

Табела: ране сорте за далеки исток укључене у руски Државни регистар достигнућа

Ране сорте и њихово гајење за Црну земљу

У централном црноморском региону клима је континентална, топла и сушна. Пролеће долази тек средином априла, а крајем месеца прекрива се подлога.

Табела: Ране сорте за црну земљу

Како узгајати рани кромпир у два усева

Садња свеже убраних гомоља

У јуну - почетком јула, након бербе раног кромпира, земља се копа ради друге садње, уводећи трули стајски гној. Парцела је брана или поравнана грабљем.

Да би се постигао највећи принос, млади кромпир се копа 10 дана након почетка цветања и сади 18. јуна (саднице се добијају 9. јула). Незрели, али не превише млади гомољи расту брже од потпуно зрелих. Кора на гомољу треба лако да се љушти додиром прста, а када се љушти очврсне, подешава се физиолошка зрелост, садржај шећера се смањује и клијање погоршава.

За прекид успављивања користе се физичка (кружна рез или пресецање у режњеве) и хемијска стимулација: 200 г тиоуреје се растопи у 5 л топле воде и разблажи до запремине 10 л; 2 мг гибереллина се раствара у 200 мл алкохола и разблажи у 1 л воде. Састојци се мешају и садни материјал натапа се у добијеном раствору 30-60 минута. Након третмана одмах започињу садњу у растреситом и умерено влажном земљишту..

Друга садња садница

Док се формира први усев, припрема се друга серија садница са прошлогодишњих гомоља. Приликом садње саднице се не размазују, већ се узгајају по стандардној технологији са заштитом од колорадског буба и касног одебља.

Кромпир даје најбољу жетву у регионима са хладним временом и умјереном климом, са довољно кише и плодног тла. Разумевање карактеристика садње и узгоја раног кромпира помоћи ће да избегнете разочарање и угодите свом младом кромпиру..