Венето кромпир: опис сорте, карактеристике гајења

Венета је добро позната европским произвођачима кромпира. У Русији је познат углавном онима који су присиљени да узгајају кромпир у тешким климатским условима: са кратким летом, са великом могућношћу суше, са значајном вероватноћом за пролећне или ране јесенске мразеве.

Кромпир венета - Немачка узгојна сорта створена 1986. године На територију Руске Федерације дошао је много касније - почетком 2000-их и углавном је препоручен за узгој у централној Азији, регионима Јужног Урала, као и на ширинама изнад Москве. Данас су ову сорту ценили летњи становници и пољопривредници из свих региона због константно високе продуктивности, као и одличног очувања изгледа и укуса током дуготрајног складиштења..

Венета је рана сорта сазревања, чија гомоља достижу техничку зрелост до 65. дана, међутим, рани кромпир се може ископати већ 50. дан након садње. Препоручује се полагање ових кромпира на чување од 75 дана након појаве пријатељских клица.

Величина коријенских култура код сорте Венета је просјечна, обично маса достиже 90-110 г. У овом случају се испод грма формира од 10 до 12 гомоља. Испод грмља налази се врло мало малог крумпира, у основи цео јајник достиже свој изглед и величину. Кожа кромпира Венета је танка, има нијансе од смеђе до светло песка, у зависности од врсте тла који је добијен. Коштица се може прекрити узорком у облику танке мрежице: овај образац је варијанта норме и појављује се у случајевима када је кромпир узгајан у неповољним условима са малом количином влаге.

Биљка кромпира Венета има високи грм до 75 цм, има тамнозелено лишће, дебеле врхове и није склона стајању. Венета цвјета бијелим цвјетовима средње величине који су сабрани у густом цвату

Боја пулпе у кромпиру ове сорте је бела, беж, жућкаста. Укус је врло висок. Због ниског садржаја шкроба (око 13-14), кромпир задржава читав изглед када се кува, што је веома цењено када кувате кромпир у униформи и за салате. Сорта Венета је савршена за хрскави пржени кромпир, јер се неће кухати и пире током кувања.

Препоручује се! Направите класичну немачку салату с Венетом: огулите кувани топли кромпир од коштица, додајте сок пола лимуна, мало соли и црног бибера по укусу! Зачините биљним уљем. Чини се да је ова сорта направљена за немачку салату.!

Продуктивност

Разноликост Венета даје стабилне добре приносе чак и у неповољним сушним условима, као и на пешчаним и глиненим земљиштима. У просеку, под грмом, 10-12 гомоља тежине до 100 г, под добрим условима, број гомоља расте на 15-16. Сви гомољи имају равномјерно изглед, овалног облика, са светлом кожом. Просечан принос је до 400 цента по хектару. Могућност добијања два усева током вегетацијске сезоне може повећати ову цифру за 1,5 пута.

Значајке узгоја

Пажња! Ова сорта не подноси прекомерно храњење азотним ђубривима веома слабо. Као резултат прекомерног храњења, биљка углавном одлази на врхове, а кореновске културе губе способност дуготрајног складиштења, брзо се пропадају и труле..

Сорта кромпира Венета омогућава добијање два усева у јужним пределима, подложно додатном залијевању и дорађивању. Прва садња обавља се средином краја марта, техничка зрелост се бере почетком јула, а млади кромпир се копа у јуну. Друго слетање врши се одмах након прве жетве, уношењем додатних минералних ђубрива и темељним залијевањем. Друга култура са овом врстом садње уклања се крајем септембра. У овом случају ће принос другог термина бити нешто мањи од јула.

У северним регионима Руске Федерације, у Сибиру и на Далеком истоку, кромпир Венета се узгаја у једном усеву. Гомољи су посађени средином маја и ископани за складиштење средином августа. Овај начин вегетације омогућава вам да не ризикујете клице у пролеће, да не дође до оштећења кромпира до касних мразева, као и да имате времена за жетву пре дуготрајних киша и мразева..

Да бисте постигли најранију жетву кромпира из Венете, прво је морате пребацити на осветљено и топло место за клијање. Оптимална дужина клијања за садњу код ове сорте је 1,5 - 2 цм. Здраве клице можете добити у року од месец дана чувањем гомоља у два слоја у кутијама у просторији са температуром ваздуха од 14-17 степени. Седмицу прије очекиваног датума садње, препоручује се прскање гомоља из боце за прскање водом или лаганим раствором вермикомпоста и прекривање прозирним полиетиленом. Тако ћете подстаћи развој младог коријена око гомоља и развој кромпира у тлу ће бити брз, а изданци ће бити пријатељски.

Препоручује се да кромпир ољуштите када врх биљке достигне 10 цм висине. Брда се воде високо до горњег лишћа. Поврат је могућ након две недеље, међутим није обавезан..

Најкасније 21 дан пре планиране жетве, кромпир Венета треба прскати лековима против касне мрље да се спречи могући развој болести на гомољима, као и загађење тла овом непријатном болешћу..

10-14 дана пре копања препоручује се сечење врхова кромпира како би кореновци успели да формирају густу кожу и да се боље чувају.

За и против Венета кромпира

Ова сорта није случајна, јер је дуги низ година била водећа позиција у Европи и Русији. Наводимо главне предности:

• Ране сорте зрења,
• Висока толеранција на сушу без губитка квалитета усева,
• Високог укуса,
• Одличан квалитет складиштења: кромпир се не губи, не трули у стандардним условима складиштења у подруму,
• Отпорност на најчешће болести кромпира,
• Ниски захтеви за земљиште и ђубриво,
• Разноликост није захтевна у нези - само једно орезивање и корење по потреби.
• Висок принос,
• Није потребно залијевање,
• Могуће механичко садње и орезивање кромпира Венета.

Минусима се може приписати само слаба отпорност на касно плаветнило и мало мале кореновке. За већину наших сународника 10 кромпира по килограму је показатељ малог кромпира.

Болести и штеточине

Сорта кромпира Венета има јединствене карактеристике у отпорности на најчешће вирусне и бактеријске инфекције. Практично не погађа златна нематода, рак кромпира, наборани мозаик, разне трулежи коренинских култура, вирус увијања листова.

Једина болест против које треба редовно прскати и о којој треба водити рачуна приликом садње кромпира на месту је бљедило. Да се ​​избегне оштећење плантаже крумпира у Венети позним плавом бобом, гомоље треба посадити по обрасцу 40-50 цм између биљака у низу и 60-70 цм између редова. Изаберите претежно светле, неосветљене и добро проветрене просторе са ниским нивоом подземне воде. Сорта Венета не подноси вишак влаге, биљке слабе, труле, пропадају.

Препоручује се! Да бисте спречили касно оболијевање, пре садње третирајте гомоље раствором бакарног сулфата, мангана и борне киселине: 1 кашика сваког састојка у 10 литара воде. Гомољи се натапају 10 минута, непосредно пре садње.

Инсекти штеточина углавном су карактеристични за било које садње кромпира - ово је колорадо кромпир буба, жичара и медвед. Против њих треба одабрати одговарајуће препарате и користити их према упутствима. Кромпир не апсорбује инсектициде, па су сигурни и за људе.

Рецензије о кромпиру од Венете

Игор Александрович, 60 година, Нижни Новгород

Венета је веома добра сорта за летњи узгој. Оно што нам је прије свега потребно јесте да се наш урод што прије добије како бисмо уживали у куханом младом кромпиру. Ова сорта је оптимална за ово. Садим је већ почетком априла, подгријавајући земљу под филмом, на врх положите сламу да мраз не оштети биљке, а затим слама, трулећи, даје додатну исхрану. Већ у јуну моји унуци срећом покупеју млади домаћи кромпир у уљу!

Олга Виталиевна, 42 године, Псковска област

Имамо глину, високо одељење, вода је далеко. Мучило ме је какав кромпир нисам посадио - мали узгој, мали приноси. За Венету сам сазнао пре три године и одлучио сам да пробам, али без пуно наде. И узалуд! Кромпир је успео! Јако ми се допало што су гомољи уједначени, овални, лако се чисте. Минус који је кромпир током три године дегенерирао постајао је мањи. Ове године ћу променити семенке. Да, и место слетања такође вреди променити, мислим.

Надежда, 37 година, Находка

Занимљив кромпир, средње величине, добро се чува, али мора се строго ископати пре него што киша крене на нашем Далеком истоку. Иначе, врхови се поцрне одмах и тамне мрље су видљиве на гомољима након копања и сушења. Не подноси вишак влаге. Остатак - укусан укусан кромпир, у салатама и пржење. Пуно га пржимо у дубокој масноћи и постане дебео, у дугим кришкама.

Иван Викторовицх, 57, Московска област

Већ 7 година садим Венету као посебно рану сорту. Никад није пропао. Избојци увек дају глатке, брзо расту, трава не иде у корак с њом, па је корење потребно само једно, а то се поклапа са другим обрезивањем. Али почнем да копам кромпир почетком јула, одмах додајем пепео и труло стајско гнојиво у рупу и тамо ставим нови кромпир из старог усева. Посебно за ове сврхе одлазим. И крајем септембра опет имам млади кромпир који једемо, али га већ не остављамо за семе и за складиштење.

Видео