Сафо

Општи опис: Руска сорта кромпира средње ране трпезе са овалним гомољима.

Период зрења (вегетације): 65-80 дана.

Садржај скроба: 12.7-16.7.

Маса гомоља робе (грама): 111-232.

Број гомоља у грму: 9-12 комада.

Продуктивност (т / ха): 183-395 (максимално - 536).

Квалитет потрошача: добар укус, кулинарски тип БЦ, погодан за пржење, кување и печење.

Рок трајања (складиштење): 82.

Боја љуштења: беж.

Боја каше: крем.

Пожељне растуће регије (РФ): Урал, Западно Сибирска, Далеки Исток.

Отпорност на болести: сорта је отпорна на карцином кромпира, златна циста, нематода, мозаик наборан и завезан, листови увијања.

Карактеристике гајења: стандардна пољопривредна технологија.

Остало: зачетник сорте кромпира „Сафо“ - Федерални истраживачки центар за цитологију и генетику Сибирског огранка Руске академије наука.