Опис џиновске сорте кромпира
Карактеристичне сорте кромпира Гиант.
Оригинатор - Алл-руски истраживачки институт за управљање крумпиром назван А.Г. Лорха.
Сорта кромпира је средња сезона, од садње до почетка формирања комерцијалног усева од 80-100 дана, стола, погодно за припрему пире кромпира и прераду шкроба, укус је добар и одличан.
Биљка је висока, средњег типа, полу усправна. Листови су велики, средњи, тамнозелени. Цоролла мала до средње величине. Интензитет обојења унутрашње стране антоцијанина је јак.
Гомољи су овално округли, очи црвене од малог до средњег, малог броја. Кора је глатка, жута, гомољска пулпа је кремаста. Маса гомоља које се могу продати је 104–143 г. Садржај скроба је 15,9–18,9.
Сорта је отпорна на узрочника рака кромпира, осетљива на нематоду златне кромпирне цисте. Умерено је осетљив на врхове и умерено отпоран на касно плавање на гомољима. Релативно отпоран на наборан и запетљен мозаик, листови увијања.
Робни принос сорте кромпира Великан је 290-424 кг / ха, 61-104 кг / ха већи од стандарда Ст. Петерсбург, Цхаика. Максимални принос 613 кг / ха, 69 кг / ха већи од стандардног Човек од медењака (Област Нижњи Новгород). Тржишна 87-98. Левераге 97.
Препоручује се за узгој у регионима: Централни регион, Волга-Виатка.