Згњечени купус и мјере за борбу против њих

Сива трулеж купуса

Патоген: Ботритис цинереа Перс.

Злонамерни софтвер. Ово је једна од најштетнијих и најчешћих болести купуса, која се развија током складиштења купуса..

Симптоми сиве трулежи купуса

Ако болест има снажан развој, тада листови главе труле и слузи. На захваћеним главама формира се лепршав премаз сиве боје - спорпорација гљивице. Касније се на захваћеним ткивима формирају многе црне склеротије сиве трулежи купуса..

Биологија узрочника сиве трулежи купуса

Гљива Б. цинереа према степену паразитизма називају се факултативним паразитима који могу да утичу на некротична или физиолошки ослабљена биљна ткива. Инфекција се обично јавља на крају вегетацијске сезоне. Кишно време и јака роса повољни су фактори за заразе биљкама. Пре свега, гљива насељава смрзнута подручја лишћа или је повређена. Сива трулеж купуса доприноси повољном развоју бактериозе слузокоже. Повишена влага и температура у складишту омогућавају повољан развој сиве трулежи купуса.

Инфекција и даље постоји на биљним крхотинама и у земљишту. Осим купуса, овај патоген утиче и на парадајз, краставце, шаргарепу, сунцокрете, јагоде, грожђе и многе друге културе.

Гљива сива трулеж излучује токсине који узрокују некрозу оближњих ткива. Сорте у којима се хлорофил брже уништава током складиштења - више подлеже сива трулеж купуса.

Болест је задржана на таквим усевима: пасуљу, першуну, шаргарепи, као и на другим усевима.

Мере заштите од сиве трулежи купуса

Заштитне мере против сиве трулежи укључују сет мера:

• Правовремена берба глава купуса и њихово складиштење за чување.
• Потребно је да смањите повреде главе.
• Приликом жетве треба да сачувате 2-3 покривена лишћа на главама купуса.
• Обавезно очистите и дезинфицирајте складишта прије него што положите производе.
• Одржавање оптималног начина складиштења: температура - 0- + 1⁰С- релативна влажност ваздуха - 85-90
• Узгој касно хибридних купуса отпорних на болести Ф1: Амтрак, Аирбус, Галлаки, Лезхки, Монарцх.

Бијела трулеж купуса

Патоген: Сцлеротиниа сцлеротиорум, [син.: Вхетзелиниа сцлеротиорум].

Злонамерни софтвер. Болест је изложена великом ризику током складиштења и на крају вегетацијске сезоне. У затвореном терену саднице су веома ретко погођене..

Симптоми белог трулог купуса

Пре бербе, спољашњи листови на купусовој слузи. Између лишћа и на површини главе формира се памучни мицелијум беле боје. На површини главе главе гљива формира велики број црних склеротија. Величина склеротије износи од 0,1 до 3 цм. Током складиштења, погођене главице купуса брзо пропадају, док се суседне заразе. Стога болест има жаришни карактер. Бијела трулеж купуса развија се више на купусу, смрзнутом, повријеђеном и физиолошки презрелом купусу.

Биологија патогена купуса из беле трулежи

На отвореном терену, након физиолошког сазревања, склеротија прерасте у плодна тела (апотеција), која су у облику лијевка. У зимским пластеницима они клијају у мицелијуму, јер температура у пластеници прелази оптималну за сазревање склеротије. Оптимални услови за развој беле трулежи купуса су ниска температура и висока влажност ваздуха. Узрочник има широку филогенетску специјализацију. Гљива нема конидијалну спорулацију.

Бијела трулеж склеротија и даље постоји С. сцлеротиорум у спремиштима и пољу.

Мере заштите белог трулежа купуса

• Правовремена берба глава купуса и њихово складиштење за чување.
• Потребно је да смањите повреде главе.
• Приликом жетве треба да сачувате 2-3 покривена лишћа на главама купуса.
• Обавезно очистите и дезинфицирајте складишта прије него што положите производе.
• Одржавање оптималног начина складиштења: температура - 0- + 1⁰С- релативна влажност ваздуха - 85-90
• Узгој хибрида касног купуса отпорног на болести.