Опис сорте бетаул пеар
Карактеристике сорте Бетаул крушке.
Аутор: Дагестанска узгајивачка експериментална станица воћних култура. Добијено учешћем сорте крушке Лиубимитса Клаппа.
Летња сорта крушке (воће јејте 10-15 августа). Рок трајања воћа и трајање трајања је две недеље. Именовање воћног десерта и конзервирање.
Стабло крушке Бетаул средње или веће од просечне величине, са широком пирамидалном и густом крошњом, даје плод на једноставним и сложеним прстенима. Избојци су дуги, дебели, зглобни, тамноцрвени - листови су крупни, дугуљасти, широко-јајолики, глатки, тамнозелени, лист је мало савијен, петељка је средње дугачка и густа, листови су велики, издужено-ланцеолатни.
Плодови сорте Бетаулскаиа крушке су средње величине (просечна тежина плода 113 г, максимално 129-155 г), кратко широке крушке, једнодимензионална, глатка површина, главна боја је зеленкасто-жуте боје, смеђе у облику мутног, браон-црвеног руменила. Стабљика је дугачка и густа, шалица је средње велика, затворена, педилица је велика, лијевкаст облик, семенске коморе су мале, затворене, семенке су средње величине, добро израђене, шиљасто-јајасте, смеђе, аксијална шупљина је велика, у облику облина, уперена у пателарну цев. Целулоза је бела, нежна, масна, веома сочна, слатког или киселкасто-слатког укуса, изванредне предности десертног укуса (4,9-5,0 бодова) и технолошких квалитета. Хемијски састав воћа: чврсте материје - 14,5, количина шећера - 9,58, киселине које се могу титрати - 0,33, аскорбинска киселина - 8,80 мг / 100 г.
У Дагестану су зимска постојаност и отпорност на сушу сорта крушке Бетаул високе, отпорне на гљивичне болести.
Сорта је рано родна, доноси плод у четвртој-петој години. Продуктивност је висока (150-260 кг / ха) и годишња. Сорта Бетаулскаиа крушке је донатор зимске постојаности (у Дагестану), ране зрелости, високог приноса, отпорности на болести и изванредних укуса и хемијско-технолошких квалитета.
Вредност: зимска тврдоћа, отпорност на сушу, отпорност на болести, рана зрелост, висока продуктивност, висок укус и хемијско-технолошке квалитете, одлично опште биолошко стање дрвећа. Недостаци: низак квалитет чувања воћа.
Сорта Бетаулскаиа крушака широко је распрострањена у подножју републике; пролази Државни тест сорте на Северном Кавказу.