Опис сорте слатког деметера
Карактеристике трешања Деметер.
Аутор: Севернокакаски зонски истраживачки институт за хортикултуру и виноградарство. Узгаја се учешћем сорти Дроган иеллов и Диибер црна.
Сорта вишње се односи на просечан период цветања и средње рани период зрења. Главна сврха сорте је десерт, погодан за прераду.
Дрво је интензивног раста, изнад просечне висине, крошња је широко округла, уздигнута, густа, средњег лишћа. Побегне са сребрним премазом. Пупољци су средњег, вегетативног конусног облика, генеративног овалног облика, благо отклоњени у односу на изданке. Листови су изнад просечне величине (максимална величина 21,0 к 8,2), овални, тамнозелени, жути са антоцијанином у јесен, врх је дугуљаст, база је оштра, ивица је грубо-двосмерена, горња површина је сјајна, благо закривљена, доњи део је мали пубесценце. Петељка средње дужине и дебљине, јако обојена, жлезде смештене на петељкама, 2, интензивне боје. Цветови су сакупљени 2-4 у цвасти, средње величине, равне, обостране латице, слободно обојене, анђеоске, малтене обојене антоцијанином, уско обликованим, чебулице дуге, назубљене, стабљике кратке и дуге, дугуљасти пистил, смештен изнад и испод прашника. Воће на гранама букета и основа прошлогодишњег раста.
Плодови су атрактивни, изнад просечне величине (7,5 г), широко округли (2,0 к 2,1 к 1,9), средњи левак, округли врх, без продубљивања, интегрисана боја тамно црвена, чврсто месо, интензивно тамно црвена , сок је тамно црвене боје. Стабљика је средње дужине и дебљине, лако се одваја од плода, одвајање је суво. Оцењивање воћа 4,5 поена. Садрже 11,5 чврстих материја, 8,7 шећера, 0,7 киселина, 6,4 мг / 100 г аскорбинске киселине.
Сорта трешања показује довољну отпорност на ниске температуре зими и прољеће. Релативно отпоран на гљивичне болести.
Улази у период плодовања у доби од 5 година. Само-неплодна. Принос вишања Деметер током пуног плодовања просечно износи 11,0 т / ха.
Вредност: висок укус и продавност плода, рано зрење. Минуси: велика величина стабла.
Сорта је прихваћена за државно тестирање у зони Северног Кавказа.