Опис сорте јабуке епхраим
Карактеристике сорти јабука Ефремовское.
Јесења сорта јабука, плодови сазревају у другој половини септембра. Прилог за плодове је прилично јак, али током обилних киша са јаким ветром примећује се прилично јак пад плода. Чувајте свеже до 36 дана. Према укусу воћа, спада у задовољавајуће трпезне сорте, тражено је на тржишту. Погодно за техничку обраду сокова, јабучног вина, џема, итд..
Стабло сорте јабука Ефремовское средње јачине. Круна је широко пирамидална или заобљена са ријетким гранама. Главне гране средње дебљине одлазе под углом од 40-50 °. Кора је свијетлосива. Избојци средње дужине и дебљине, светло браон. Воћни пупољци су округластог облика, формирани на једногодишњем дрвету. Листови су мале или средње величине на кратком петељку, карактеристични заобљеног облика са срчаном основом и стрмо заобљеним врхом. Лист листова средње дебљине, гладак, тамнозелен, са доње стране благо избочен. Цветови су средње величине, у облику чаше, крем боје. Транђице с великим жућкастим прашницама које се налазе изнад кратког пубесцентног стуба петељки.
Плодови сорте јабука Ефремовское су мали (просечна тежина 35 г, максимална - 45 г), округластог или заобљеног облика. Највећи пречник је у средини плода. Главна боја плода је светло жута, већина је прекривена чврстим карминим руменилом, од премаза воском, руменило изгледа готово љубичасто. Стабљика је средње дужине и дебљине, светлозелене боје, смештена у уски дубоко захрђали левак, чашица је затворена, чешери се скупљају и усмеравају према горе. База сепала налази се на малим меснатим црвеним израслима. Целулоза је бела, жуте боје, густа, сочна, благо храпава, кисело-слатка, без адстригентног укуса, доброг укуса. Садржи: вода - 86,25, чврсте материје - 13,81, шећери - 9,9, титра киселине - 0,98, пектинске материје - 0,8, аскорбинска киселина -17 мг / 100г.
Зимска отпорност је просечна, класа није отпорна на сунчање.
Најбољи опрашивачи: Укусно, Амур Ииелд. Плодови су у трећој години живота крава. У доби масовног плодоношења (10-12 година), принос досегне 25-30 кг плода са стабла или 125-150 кг / ха. Просечан животни век дрвета је око 18-20 година, цепљен на скелете отпорне на опекотине повећава се на 25-28 година. Сорта се користи у узгоју као изворни материјал за отпорност на монилијалну опекотину..
Вредност сорте: релативно висока отпорност цвећа и младих јајника на изгарање монилија - најштетнија болест на Далеком Истоку, редовна годинама и релативно висока продуктивност, задовољавајући укус воћа. Недостаци: велика оштећења дрвећа сунчаним опекотинама у пролеће и зими и крастама.
Код куће, у регији Амур, сорта није довољно издржљива, узгаја се у колективним и домаћинствима у облику стафе. У отвореном растућем стандардном облику из 30-их година КСКС века, широко је коришћен у баштама јужних региона Хабаровске територије и у Приморју као водећа сорта. Појавом нових зимско издржљивијих и висококвалитетних сорти 50-их, сорта јабука Ефремовскоие изгубила је водећу позицију и углавном је остала у аматерским вртовима.