Мед од марелице отпорне на мраз - поклон урала
Марелице у вртовима средње зоне или у Сибиру одавно нису изненађење. Ово јужно дрво почело је да се помера ка северу са појавом нових зимско отпорних сорти, којих има тренутно много. Међу њима је и сорта мед која, зачудо, није уврштена у Државни регистар достигнућа Руске Федерације, мада је већ одавно описана и позната многим баштованима и вољена од њих.
Историја сорте мед
Мед од марелице појавио се крајем прошлог века на Уралу. Сорту је створио чељабински научник К. К. Мулајанов током рада са добро познатом сортом Кицхигински. Ангажиран на бесплатном опрашивању овог потоњег, истраживач из Института за хортикултуру и кромпир успео је да добије нову сорту са врло корисним својствима, од којих је једна повећана отпорност на мраз. Сви експерименти су трајали више од пет година, а 1996. К. К. Мулајанов најавио је стварање сорте мед.
Изглед и сортне карактеристике меда
Мед од марелице расте у облику стабла средње висине (око 4 метра), пречник крошње је приближно исте величине. За Црохна је карактеристично велико ширење. Гране су офарбане у сиво смеђу боју, листови уобичајеног облика и боје. Изразита карактеристика сорте је присуство коре пукотина на одраслим дрвећу усмереним дуж дебла. Дрво подноси јаке мразеве: дуготрајни пад температуре до -30 ° Ц и краткотрајни - до -40 ° Ц. Изнад просечне толеранције.
Мед од марелице је релативно мали, просечне тежине око 15 г. Кожа је средње дебљине, благо зрела, офарбана у јарко жуту боју. Интегументарно руменило је најчешће изостало. У горњем делу плода примећује се мала количина црвених поткожних тачкица. Кост је нормалне величине, потпуно одвојена од пулпе. Целулоза је средње густине, жута, садржај сока није веома висок. Укус кајсије је сладак, нема горчине, арома је јака.
Укусне квалитете укуса процјењују се на 4,3 од пет бодова.
Воће сазрева у средњем року: у центру Русије то се догађа крајем јула или почетком августа. Прве плодове доносе четверогодишња стабла, већ следеће године урод је већ приметан. Међутим, то се не може назвати високим: око 20 кг марелица годишње се сакупља са одраслог стабла, а још мање ако нема одговарајућег опрашивача са цветањем.. Плодови се конзумирају и свјежи и за разне приправке: џем, компоти, сушење. Незреле марелице могу добро издржати транспорт и дуго се чувају.
Главне предности сорте су:
- рана зрелост;
- годишње плодоносно;
- врло висока отпорност на мраз;
- сигурност и преносивост усева;
- универзалност употребе.
Међу недостацима баштована напомињу:
- ниска продуктивност;
- лоше самопражњење (као опрашивач, сорта из које је мед је најбоља - Кицхигински је најприкладнија);
- релативно мало воћа.
Видео: марелице за Сибир
Карактеристике гајења ове сорте
Генерално, сорта мед се сматра непретенциозном, не захтева стварање посебних услова за раст, способна је да уроди плодом у готово било којој клими. Али култура сама по себи не припада врло једноставном узгоју, па се приликом садње и уз накнадну негу основни захтеви за пољопривредну технологију морају строго спроводити.
Опис слетања
Као и било које друге сорте марелице, они покушавају посадити мед на отвореном, добро осветљеном сунцем. У исто време, дрвеће треба заштитити од хладних ветрова, тако да је добро ако на северној страни постоји висока ограда или зид украсног грмља. Међутим, потпуно ветровита места нису оптимална: са застојем ваздуха повећава се ризик од болести, ствара се погодна атмосфера за штеточине. Ниске области у којима се накупљају кишница и хладни ваздух такође су непожељне.
Састав тла за марелице Мед није много битан: непожељна је само тешка глина и слаба пешчана тла. Чак је и каменито тло погодно, али мора бити добро оплођено.. Кисела тла се подвргавају вађењу унапред. Ако се подземна вода приближи површини од једног и по метра, граде се вештачки брежуљци високи и до пола метра за садњу.
Слетање је могуће у јесен и пролеће: избор се врши на основу климатских карактеристика региона. Дакле, у средњој траци и другим релативно хладним пределима, мед би требало посадити у пролеће, пре него што се пупољци отворе, али на позитивној температури ваздуха. Јама за пролећну садњу припрема се на јесен. У јужним пределима јесења садња је погоднија, али то треба обавити тек након завршетка јесени лишћа. Може бити и октобар, па и новембар, у зависности од тренутног времена..
Јама марелице Мед би требало да има димензије око 70 к 70 к 70 цм. Припрема се на уобичајен начин: доњи слој се баца, а горњи, помешан са ђубривом, враћа назад, претходно смештен на дренажни слој - 10-12 цм шљунка или шљунка. Као ђубриво узмите 3-4 канте хумуса и око 50 г сложених минералних ђубрива. Можете сипати пуно пепела, најмање три литре.
Важно! Најбоље саднице кајсије меда су двогодишњаци - једногодишњаци се такође добро укоријене, трогодишњаци су лошији.
Препоручљиво је да коријење умочите у глинену кашу прије садње или је барем натопите неколико сати у води. Ако је марелица посађена у јами, из ње се извади одговарајућа количина тла и дјелује на уобичајен начин: садница се поставља тако да коријенски врат буде 2-3 цм изнад земље. Ако требате да садите на брду, садница се поставља директно на јаму, а затим корење заспи, формирајући гомилу. У сваком случају, прво се улаже колац да би се дрво везало.
Садите младице и вежите их са "осмицом", добро залијевајте. Једногодишња садница се одмах скраћује за трећину, код двогодишњака су преостале само две бочне гране, добро смештене, и скраћене су за 1/2.
Видео: садња марелице у средњој траци
Њега дрвета
Прве године марелу медом често залијевамо, не дозвољавајући да се земља осуши, а тек онда по сувом времену. У сваком случају у августу наводњавање престаје. Круг дебла одржава се чистим, периодично лабављење тла. У случају слетања на брдо, погодније је посејати травнату траву на њу. Први цветови који су се појавили готово су се потпуно сломили: дају меду прилику да добије снагу, одложивши плодовање за још годину дана. Две године након садње, почињу давати врхунски прелив. Прве године је пожељно да се ограниче на муллеин, а затим се могу користити минерална ђубрива: у пролеће са нагласком на азот, у јесен - на фосфор и калијум.
Најгоре од тога, медена марелица толерише сушу на почетку цветања, одмах након ње и током интензивног раста плода. Ако остатак времена залијевање може прескочити, недостатак влаге у тим периодима прети смањењем количине и квалитета воћа. У случају суве јесени неопходно је и зимско залијевање..
Мед Кроне Мед је склон задебљању, па се обрезивање врши сваке године. По правилу се дрво формира у складу са режимом ријетког нивоа, који траје 3-4 године, а затим се обрезивање врши санитарно и проређивање.
Ова марелица не захтева посебну припрему за зиму: код старих стабала изолиран је само круг дебла, посипајући слојем мулча од 10-15 цм. Прве 1-2 године садница се изолира омотавањем стабљике гранчицама дрвета, картона или јеле..
Коментари о сорти мед
Мед од марелице је отпоран на мраз и непретенциозан. И иако нема највеће и не најукусније воће, врло је популарно због своје велике прилагодљивости тешким климатским условима.