Опис сорте кристалног грожђа

Карактеристике кристалних сорти грожђа.

Сорта која се узгаја у Мађарској уз учешће сорти Амурски, Цхаллотси Лајосх и Вилларс бланц.

Грожђе је врло рано сазријевање, техничко је. Користи се за израду сухих столних вина из шерија.

Грмље су средње величине. Листови су средњи, снажно резани, тамно зелени.

Гроздови су средњи, цилиндрично-конични или конусни, средње густине, тежине 170-200 г. Бобице су средње, овалне, жутозелене или беле боје са пролећним цватом, хармоничног укуса, тежине 1,5-2,1 г. Месо је сочно, кожа снажна . Садржај шећера - 17-18, киселост - 6-7 г / л. Сазревање изданака је врло добро - 90-100. Плодни изданци - 85-90, број гроздова за бег - 1.3. Оптерећење - 60 очију по грму у дужини обрезивања воћних лоза за 3-4 ока.

Сорта грожђа Цристал повећала је зимску издржљивост и може издржати и до - 29 ° Ц. Отпоран на гљивичне болести: плијесан - 2 бода, оидијум - 2,5 бода, сива трулеж није оштећена.

Када се надстрешница грма задебља, јајник се пролива, услед чега се гроздови распадају, приноси опадају. Бере се на грмљу скоро читаву сезону. Са релативно ниским садржајем шећера, киселост се смањује на 3,5-4,0 г / л, што негативно утиче на квалитет вина.