Снежно бели парадајз - плодови спокоја
Чини се да је парадајз Албино неуспешна аквизиција, јер изгледа незрело или неисправно. Међутим, ово снежно бело чудо развијено је управо у циљу побољшања корисних својстава обичног парадајза.
Лагани парадајз је "регистрован" на парцелама радозналих баштована-експериментатора пре неколико година. Већина власника нове врсте примећује необичан укус белог парадајза, велику количину шећера и готово потпуно одсуство оксалне киселине у плодовима. Међутим, поред визуелних и укусних разлика, постоје јединствена својства која су својствена само светлим сортама парадајза.
Какви су добри бели парадајз?
Флавони, биолошки активне супстанце које јачају зидове крвних судова, појачавају ефекат аскорбинске киселине, умирују и опуштају, дају светлу хладовину производима. Лекари препоручују бели парадајз особама са поремећајима нервног система или повећаном агресивношћу.
За разлику од својих црвених паприкаша, бели парадајз је погодан за исхрану. Због ниског садржаја органских киселина, препоручују се онима који пате од чира, гастритиса високе киселине..
За искусне баштоване који брину о свом здрављу и добробити, узгаја се неколико посебних сорти. Уобичајено, они се могу поделити на велике и средње.
Велике сорте белог парадајза
С обзиром на необичан изглед, узгајивачи покушавају доделити нове сорте поетичких имена.
- Бијело чудо (Бела Вондер) –– грмови ове сорте расту високи и јаки, са великим бројем грана. Свака садница доноси до 10 кг равних заобљених плодова, а свака четкица има најмање десетак парадајза. Тежина плода може достићи 400 г.
- Лабудова песма - Романтично име ове сорте одражава изванредну лепоту крупних плодова смеђе боје са светло розе нијансе на странама. Као да се испод танке танке коже напуни воћним соком. И то је делимично тачно - плодови имају јарко богат укус.
- Бијело у облику срца - висока сорта (грм нарасте до 2 метра), стабљике су сочне и моћне. Биљка је отпорна на светлосне мразе. Плодови имају деликатан укус, црвене флеке продиру у месо док сазревају, а број семенки остаје мали. Тежина плода може достићи и до 500 г.
- Булл Хеарт Вхите - биљке ове сорте су високе и масивне, не подлијежу негативном утицају неповољних временских услова. На стабљици се формира око 5-6 четкица, на сваком од којих до 5 плодова дозријева у облику срца. Период зрења је 100 дана од појаве садница. Плодови сазревају крупни, густи, њихова тежина може достићи 800 г.
Средње сорте белог парадајза
Просечне сорте албино парадајза су пре свега следеће три врсте.
- Бели шећер - грмови ове сорте расту прилично високо (до 1,5 м), а плодови почињу сазрети 125 дана након ницања. Зрели парадајз добија кремасту нијансу са жућкастим нијансама, густе структуре и тежине од око 100 г. Разноликост Бели шећер је једно од најимућнијих имунолошких болести.
- Лотус - рано зрела високородна сорта. Грмље је ниско (1,2-1,5 м), плодови равног облика могу се убрати већ 110 дана након ницања, њихова максимална тежина достиже 100-150 г. Лук зрелог парадајза поприма ружичасту нијансу, укус подсећа на брескве..
- Велики сладолед - сорта "спринтер", готов усев може се уклонити након 100 дана од појаве садница. Плодови су плоснато-заобљени, ребрасти, тешки око 150 г., Слични у боји кремасти сладолед. Укус - десерт, без киселости.
Када узгајате парадајз белих сорти, имајте на уму да су веома осетљиви на сунчеву светлост. Стога, како сазревају, могу стећи жућкаст нијансу, што није знак брака или болести. Иначе, ово је здраво и здраво поврће које ће увек наћи место на столу сваког гостољубивог домаћина.