12 Сорти врло слатког парадајза - препоручују колекционари
Сваки вртлар-узгајивач парадајза има своје укусне склоности. Неко воли лагано киселе рајчице, неко преферира богат слатко-кисели укус омиљеног воћа, бобица, али ипак највећи љубитељи слатког парадајза су "мед" и "шећер".
Слатке сорте парадајза се могу узгајати у било којој регији - главна ствар је одабрати праве. И то боље, на основу детаљних описа и прегледа искусних баштована.
Уредници Огород.ру тражили су од колекционара сорти парадајза да одаберу најуспешније слатке парадајзе.
Валентина Редко, колекционар из Кургана
Колекција садржи више од 300 сорти парадајза.
Слатко - средње рана сорта парадајза. Мој годишњи лидер у приносу. Када се формира у стакленику од 3-4 стабљика даје максималан принос. Плодови црвене боје су заобљеног облика, тешки су 150-300 г, а у првим четкама има и до пола килограма! Месната рајчица, шећерна каша типа "лубеница", сочна, врло слатка. Сорта је веома продуктивна - плодови расту у четкама од 5-8 комада. Може се гајити у пластеницима или на отвореном пољу.
Бака - висока средње рана сорта. Распростирање грма. Формирање у стакленику 3 стабљике. Плодови су плоснато-округли у облику ружичасто-црвене боје (црвена споља, изнутра ружичаста ружа), просечне тежине 300-400 г (први плодови до 700 г), меснати. Каша је масна, сочна, веома слатка. Кожа је танка. Ова сорта је идеална за салате. Принос је невероватан - у четкици до 12 плодова, поравната по величини и облику. Добро расте и у пластеницима и на отвореном тлу.
Лубеница (Лубеница, САД) - висока сорта средње раног периода зрења. Врста листова кромпира Плодови су равне округле боје малине, просечне тежине од 300-400 г, меснати, мирисни, веома слатки. У плоду има мало семенки. Да би се добио максималан принос, грм мора бити формиран у 3 стабљике са обавезно добрим подвезицом (јер се под тежином усева дебла могу сломити) и максималним одстрањењем додатних листова. Ова сорта је уједно и мој годишњи лидер у приносу. Расте боље у стакленику.
Наталиа Дризхакова, колекционарка из Иарославла
Колекција садржи преко 350 сорти.
Није тајна да се рајчице исте сорте у различитим годинама узгоја могу разликовати у укусу. А то је због низа фактора, на првом месту - примењене технологије узгоја, ниво исхране, тип тла, степен излагања сунцу. Па ипак, у већој мјери укус парадајза директно зависи од сорте.!
Култивари о којима желим да причам расту већ веома дуго..
Већ неколико деценија, моја легендарна стара совјетска сорта остала је без премца. Биково срце. Популарна у време СССР-а и вољена од стране свих баштована, ова сорта је и данас омиљена..
Овај парадајз је у мојој колекцији од 1983. године, и без обзира на године у којима га узгајам, сорта увек варира својим приносом и јединственим слатким укусом великих плодова у облику срца.
Биљке ове сорте су високе, густо лиснате, крупних плодова тежине 400-600 г. Парадајз с густом сочном пулпом, богатог слатког укуса. Добро је за салате као и за прављење мирисних сокова.
Пожељно је да расте у затвореном тлу са формирањем биљака у 1-2 стабљика. Подвезица сваке воћне четкице је обавезна да се избегну пукнуће..
Граде Мономакх шешир такође из низа класичних совјетских сорти - поузданих, временски тестираних и у свим временским условима.
Сорта је висока, веома продуктивна, са великим плодовима боје малине. Целулоза плодова је густе, густе текстуре, богатог слатког укуса. Плодови су увек крупни - до 500-600 г, у осталим годинама до 800-900 г.
У нашем крају (област Иарославл) увек узгајам у затвореном тлу (стакленику) са формирањем биљака у 1-2 стабљика. Разноликост је врло добра за негу, уравнотежену исхрану и исхрану током вегетационе сезоне..
Читава ведрина укуса и богата слаткоћа могу се осетити само ако су потпуно сазрели на самој биљци, а не зрели плодови на прозору код куће..
Од сорти воћа наранџе, своје најдраже назовит ћу једним од лидера у слаткоћи Хавајски ананас (Хавајски ананас). Ово је дугогодишњи фаворит моје колекције, ценим је због необичне боје брескве, плода, нежне, слатке, мирисне каше с превладавањем воћних нота.
Сорта је висока, увек је узгајам у затвореном земљишту, са формирањем биљака у 2 стабљике. Формира четке са 4-5 крупних плодова, тежине до 300-400 г. Месо изнутра је двобојно, сочно, са њежним слатким укусом. Оплодим плодове биљке тек када потпуно сазри, тада можете у потпуности уживати у јединственом укусу ове егзотичне парадајзе.
А како необично лепо изгледају ове биљке у пластеницима, када су на крају сезоне на свакој од њих потпуно напуњене четкице са великим плодовима нежне боје брескве.!
Не могу да назовем још једну сорту воћа наранџе из ове серије - сорту Низами (Низами). Ово је стара породична сорта из Грузије, која ми је представљена на јесењој изложби 2013. године.
Сорта је висока, у средини сезоне, са елегантном грм-структуром. Стабљике биљке су танке, али довољно јаке да издрже велике плодове у облику срца, тежине до 250-350 г. Целулоза у плоду из серије „масних“, густа, резана налик на сат, слатког, ведрог укуса.
Сорта успева боље када се узгаја у затвореном простору (у нашој климатској зони) и када се биљке формирају у 2-3 стабљике. Захвалит ће вам се за добру његу, правилну пољопривредну технологију и уравнотежену прехрану током вегетације са великим слатким јарко наранчастим плодовима.
Сорта је укључена у ТОП 10 најбољих слатких сорти сваке године и добила је дозволу за стално пребивање у мојој колекцији..
Светлана Филиппова, колекционарка из Пиатигорск-а
У колекцији - око 600 сорти.
Предивна сорта парадајза, права егзотика - парадајз Маерисол Магиц (Маеризол Меијхик, САД). Расте и на отвореном терену и у пластеници или стакленици. Висина грма је 1,5-1,7 м, лишће је обично, слабо постељица. Средње зрење.
Плодови су врло лепи, сличног облика марелицама. Љуштити се на додир, попут баршуна, жуто-наранџасте боје са ружичастом тавицом. Просечна маса воћа је 60-100 г. Принос је висок. Окус је одличан - сладак, сочан. Изненадите комшије, почастите их таквим парадајзом!
Следећа сјајна сорта Пољски језик (Полисцх Лингуиса, Пољска). Предивна разноликост за унутрашњу и спољашњу употребу. Висина грма је 1,5-1,7 м, лишће је обично, слабо постељица. Период зрења - 110-120 дана. Плодови црвене боје, издужени, до 12-16 цм, средње густине. Изврсно за конзумирање у свежини, као и за припрему тестенина, умака, конзервирања, сушења и замрзавања.
Сјеменки у плодовима је јако мало, једна пулпа, врло добре ароме, слатког укуса. Отпоран је на временске промене и болести. Високи приноси.
Нова оригинална сорта из Аргентине - Ла цадеро (Велики парадајз парадајз). Сорта је висока, висока 1,5-1,7 м, током сезоне. У централним регионима препоручујем узгој у стакленику, у јужним регионима можете узгајати у отвореном тлу.
Плодови су равног облика са наговештајем срдачности, просечне тежине од 150 до 250 г. Изгледају врло елегантно! „Рамена“ плода су од тамно љубичасте до црне боје, круна је бордо и лила. Целулоза је средње густине, мало је семенки, укус је занимљив, богат, са зачињеним нотама и високим садржајем шећера. Љубичасто воће богато је антоцијанинима који смањују ризик од развоја кардиоваскуларних болести и сенилне деменције. Продуктивност и квалитет одржавања су добри..
Веома лепа и укусна сорта из низа двобоја - Северна светла (Северно светло, САД). Висок, (од 1,5 м у отвореном земљишту до 1,8 м у стакленику), средње зрења.
Боја воћа је врло лепа, интересантна, златно жута са црвеним тачкицама, у пресеку мермерни узорак. Плодови су сочни, меснати, довољно крупни, од 250 до 800 г, равне заобљене, „говеђе“ врсте. Укус је сласан, сладак, са воћним нотама. Сврха за парадајз салату. Високи приноси.
Друга велика сорта је Моиа Верте (Моиа Верте). Ово је зелени воћни парадајз из серије Моиа. Сорта је висока, обичан лист, средње зрења. Високи приноси.
Ово је једна од мојих омиљених сорти зеленог воћа. Ако нисте пробали плодове ове боје, свакако бисте то требали учинити! Парадајз је крупан, 200-350 г, пулпа је нежна, ароматична. Окус је врло сладак, са пријатним укусом. Када сазревају у боји плодова појављују се жућкасто-брончане нијансе.
Да ли сте међу омиљеним сортама слатких парадајза нашли своје омиљене? Ако не, будите сигурни да поделите своје преференције у коментарима, почетници узгајивачи парадајза биће вам веома захвални!