Како се бринути за грожђе у другој и наредним годинама
Од друге године гајења, грожђе треба да регулише раст лозе и формирање грма. А такође је важно не заборавити на редовно залијевање и горње преливање. Захваљујући правилној нези, грожђе ће се добро развијати и формирати усев.
Веома је важно правилно регулисати раст изданака, тако да се на биљци развија само здрава лоза.
Одбијање изданака грожђа
Прва олупина се врши у пролеће одмах након појаве цвасти и антена. Одрежите све слабе (без цвасти) и изданаке. Када се бобице повежу, ова се техника понавља..
Избојци почињу да се одвајају одоздо и постепено прелазе у рукаве и чворове. Непотребне гранчице, чија је дужина достигла 4-6 цм, раскидају се овако: само притисните прст на њихову базу.
Пинцхинг пуца
Ова техника омогућава вам да обуздате раст изданака и да усмјерите проток хранљивих састојака у цвасти. Утрљавање се врши на следећи начин: 2-3 дана пре цветања врхови изданака дужине 20-25 цм скраћују се за 1-2 листа.
Степсон
Током вегетацијске сезоне на годишњим зеленим изданцима текуће године уклањају се пасторци (изданци другог реда који расту у осовинама лишћа главних изданака). То је неопходно како секундарни изданци не узимају део хране и не згушњавају грмље. Не препоручује се уклањање маћухица у потпуности, најбоље их је притипити преко првог или другог листа.
Грм на коме је ове године расло неколико листова не препоручује се садити.
Цхасинг
Ова техника помаже биљкама да се боље припреме за зиму. Изводи се у августу, када престаје раст изданака. Ова техника је слична штипању, једина разлика је у томе што се код копања врхови изданака одрежу око 40 цм (са 6-8 горњих листова).
Обрезивање грожђа
Ако грожђе не обрезујете, винова лоза ће расти и бобице ће постати ситне. У средњој траци обрезивање је најбоље обављати два пута у сезони: у јесен (пре зими заклониште) и у пролеће (након уклањања заклона, пре отварања пупољака).
У јесен се, након првих мразева, режу плодне лозе, горњи незрели делови изданака (тањи су и њежније зелене боје), а у пролеће врше санитарну обрезивање: уклоне залеђене и оштећене делове лозе.
Формирање винове лозе
За средњу траку није погодна стандардна метода формирања, јер овде лето није тако дуго и сунчано као на југу, а зими јаки мрази могу да униште биљке. Стога се грм грожђа мора обликовати тако да се љети сви дијелови биљке освјетљују равномјерно, а на јесен се могу сакрити под покровом. С тим у вези, пожељна је метода формирања вентилатора..
Уз то, овај облик олакшава помлађивање грма и прилагођавање броја плодних веза и рукаваца на њему..
Прве године расте снажна изданка која се сече у јесен, остављајући 2 ока са нивоа тла или места вакцинације. У другој години у јесен се секу два годишња изданка која су нарасла из ових очију, остављајући по 2-3 очи на сваком.
У трећој години из рукава се почиње формирати вентилатор: на сваком рукаву желе да узгајају две лозе. У то време грожђе обично почиње давати плодове, а на грму се налазе најмање 4 изданака дужине око 1 м и дебљине више од 10 мм. Ови изданци се у јесен сече на дуљину будућих рукава (али не мање од 50 цм), а у прољеће су везани жицом на висини од 30-60 цм од тла.
Залијевање грожђа
Ако падне довољно кише, препоручује се залијевање грожђа 2-3 пута годишње. Али, као што показује пракса, то није довољно. У прве две године важно је редовно заливати саднице како би се коренов систем и лоза нормално развијали. Поред тога, током сувог лета, недостатак влаге негативно ће утицати на принос лозе..
Не препоручује се залијевање грожђа током цватње и 2 недеље пре бербе. Али од тренутка постављања бобица и док не достигну максималну величину, сушење тла не би требало бити дозвољено. Биљке је потребно залијевати најмање 2 пута месечно. Истовремено, земљу треба навлажити за најмање 40 цм. Ако је залијевање плитко, у близини грма формираће се површински коријени који ће љети претрпјети врућину, а зими смрзавати..
Горњи прелив од грожђа
Ако су изданци престали да расту, потребно их је не само залијевати, већ и хранити сложеним минералним ђубривом са ниским садржајем азота. Ако винова лоза, напротив, брзо расте, треба смањити број наводњавања, искључити азот и повећати дозе фосфорних (суперфосфатних) и калијум (калијум сулфата) ђубрива..
Главно храњење грожђа врши се у јесен током муљења. Да бисте то учинили, ископајте ров на удаљености од 1 м од дебла дуж винограда на дубини од 60-70 цм, а тамо се уноси 7-8 кг трулог стајског гноја и 100 г просијаног пепела (по 1 м² винограда).
За време сазревања бобица се спроводе 2 фолијарна горња облога (дуж лишћа). Прво се користи мешавина соде бикарбоне (10 г), калијумове соли (10 г) и јода (4 мл) разблажених у 10 л воде. Након недељу дана биљке се прскају различитим саставом: 3 г борове киселине раствори се у малој количини топле воде, дода се 30 г суперфосфата, 20 г калијумове соли, 1 г калијум перманганата, а добијена смеша се разблажи у 10 л воде.
Склониште грожђа за зиму
Касно у јесен, након обрезивања, винова лоза се полаже на земљу. Када тло почне да замрзава, грожђе се меље песком и прекрива смрековим гранчицама или шпранцом. Препоручљиво је поставити лукове изнад заклона и положити филм горе. Када је напољу топло, филм се може уклонити тако да се биљка прозрачи.
Између некорисних сорти грожђа само се савијају у земљу и млате.
У априлу, након топљења снега, облачног и прилично топлог дана, склониште је уклоњено и остављено поред биљке, тако да се након повратка мраза покривни материјал може бацити на грм.
Пазљиво водите рачуна о грмљу грожђа - и никакве болести и штеточине неће бити застрашујуће за вашу биљку.