Јабуке раног лета су најукусније сорте

Да бисте крајем јула могли са дрвећа одабрати сочну и зрелу јабуку, исплати се посадити ране сорте јабука у башту.

Летње сорте могу се берити у јулу и августу. У индустријском баштованству такве се јабуке узгајају ређе, јер се не чувају предуго. Али су сјајне за приватно газдинство. Дуги период бербе значајан је плус, а кратак рок трајања и лоша преносивост нису превелики проблем.

Ране јабуке почињу да дају усеве у четвртој години након садње и узгајају је сваке године. Главна предност раних сорти јабука је њихова рана зрелост. Али постоји и један недостатак: плодови врло брзо постају безвриједни, па их морате појести одмах након бербе. Зато јабуке треба одстранити са стабла по потреби, бирајући највеће и најлепше.

Приликом сакупљања плодова важно је имати на уму да док јабука није убрана са стабла, она и даље расте. Стога, ако уклоните цео усев одједном, половина њега ће бити лошег квалитета. Ако касните са бербом, неке јабуке ће презрети и отпасти. Плодови се морају одвагати од стабљике да се дуже чувају и не би повређивали.

Основни захтеви за сорте

Да бисте изабрали добру сорту јабука за башту, обратите пажњу на следеће показатеље:

• зимска тврдоћа,
• рана зрелост,
• годишње плодоносно,
• тежина плода 100-150 г,
• атрактиван изглед јабуке и блиставе ароме,
• минималан ризик од инфекције крашом,
• суздржан раст дрвећа (до 4 м),
• компактна круна средње густине.

Јули Цхерненко

Високо родна рана сорта воћа са добром зимском постојаношћу. Живахно дрво са густом овално-конусном крошњом. Јабуке почињу да дозријевају постепено од средине јула. Плодови су равничасто-округласте жутосмеђе боје са трешњастим руменом. Берба се чува највише две недеље. Целулоза је нежна, сочна и ароматична.

Улазак у плодоносно

Дегустација процене укуса

Маса плода (г)

Берба

Рок трајања

3-5 година

4.0

120

Постепено од средине јула

2 недеље

Ципресс

Сорта је брзорастућа и врло отпорна на зиму. Дрво је високо са уском пирамидалном крошњом, по облику подсећа на чемпрес. Јабуке су средње величине, равно-округле, са бјелкастом кожом, на којој су уочљиве ружичасте пруге и мрље. Плодови сазревају крајем јула и слатког су укуса уз лагану зачињеност.

Улазак у плодоносно

Дегустација процене укуса

Маса плода (г)

Берба

Рок трајања

3-4 године

4.3

50-60

Постепено од краја јула

2 недеље

Цанди

Рано растућа сорта усева са средњом зимском отпорношћу. Младе јабуке редовно доносе плодове, у одраслијој доби - с одређеном периодичношћу. Прве јабуке сазревају крајем јула. Средње су величине, зеленкасто жуте боје са руменилом по готово целој површини. Целулоза је густа и ситнозрната, веома слатка.

Улазак у плодоносно

Дегустација процене укуса

Маса плода (г)

Берба

Рок трајања

3-4 године

4.7 поени

120

Постепено од краја јула

2 недеље

Рано црвено

Брза зимска издржљива сорта јабука. Дрво умереног раста са заобљеном крошњом. Почиње да доноси плод за 4-5 година, и то раније него многе друге летње јабуке: отвара се сезона јабука почетком јула. Плодови су округласти, не превелики, имају црвено руменило, густу кашу и јаку арому.

Улазак у плодоносно

Дегустација процене укуса

Маса плода (г)

Берба

Рок трајања

4-5 година

4,0-4,3 поена

70-90

Постепено од почетка јула

2 недеље

Мантет

Брзо растућа сорта са високом продуктивношћу и добром зимском издржљивошћу. Једини негативан је периодично плодоносно. Дрво средње висине са пирамидалном крошњом. Јабуке почињу сазрети крајем јула - почетком августа. Плодови су заобљеног облика стожасте боје, зеленкасто жуте боје са јарко црвеним руменилом. Кремно и ароматично јабуково месо, ружичасто испод коже.

Улазак у плодоносно

Дегустација процене укуса

Маса плода (г)

Берба

Рок трајања

4-5 година

4,5-4,6 бодова

120-130

Постепено од краја јула

2 недеље

Орловим

Брзо берба јабука са високом зимском постојаношћу и отпорношћу на љуске. Дрво је средње величине, одликује га заобљена круна. Плодови су жутозелене боје са црвеним магловитим пругама. Целулоза је густа, али врло сочног, слатко-киселог укуса. Карактеристика јабука је могућност чувања до 1 месеца. Како дрво стари, отпорност на красте смањује се.

Улазак у плодоносно

Дегустација процене укуса

Маса плода (г)

Берба

Рок трајања

3-4 године

4,5 поена  

120-140

Средином краја августа

1 месец

Старк Ерлиест

Брзо растућа сорта релативне зимске постојаности. Дрво је средње величине, крошња је пирамидална. Плодови сазревају крајем јула и могу се чувати око 3 недеље. Јабуке су заобљене, благо издужене, са јарко ружичастим руменилом по целој површини. Каша је сочна, слатка и кисела, мирисна.

Улазак у плодоносно

Дегустација процене укуса

Маса плода (г)

Берба

Рок трајања

3-4 године

4,0-4,2 поена

90-120

Постепено од краја јула

3 недеље

Да ли желите да почнете са бербом првих јабука од средине лета? Сада знате које сорте јабука треба да посадите за ово.