Краљица кромпира ана: максималан укус!

Чини се да се међу узгајивачима одвијала прећутна конкуренција за најлепше и најистакнутије име. У овом рејтингу Краљица крумпира Анне, Изведено релативно недавно, захтева право на заузимање горњих линија. У следећој скали - најукуснији кореновци - кромпир са краљевским маниром такође је спреман да се бори за примат.

Ако додате још једну карактеристику - средину сезоне, са поуздањем можемо рећи: научници из Немачке, који су створили нову сорту кромпира, узалуд су напорно радили годинама.

Руси су се придружили редовима обожавалаца кромпира са краљевским именом 2015. године, када је биљка додата у Државни регистар Руске Федерације. Сународници су ценили стопу зрења гомоља и високи принос, непретенциозност у нези и способност да се корени усјеви узгајају у условима далеко од стакленика, а истовремено су пропорционални са индустријским размерама..

Грмље сорте кромпира Королева Анна својим цијелим изгледом показују спремност за било какве временске прилике, храбро овладавајући љетним викендицама Украјине, Бјелорусије и централне Русије. Нису високи, благо нагнути према тлу, али постоје и усправне јединке. Све зависи од подручја на којој расту кореновци, научили су се да се прилагођавају на генетском нивоу.

Стабљика биљке је снажна, листови су зелени, пупољци, средње величине. Цветови су прилично велике и беле. Избој у боји је такође оседован. Спољне карактеристике сорте Королева Анна указују на способност заштите кореновских култура од суше блокирајући земљу од директне сунчеве светлости. Период зрења гомоља креће се од 75 до 90 дана од тренутка када се саднице појаве на површини земље.

Продуктивност сорте Куеен Анна је висока. Зависи од временских услова и мјеста узгоја. Кромпир је добро очуван до пролећа, његов квалитет чувања достиже 93-95.

Карактеризација гомоља

Тежина кромпира у просеку износи 100 г. Вртлари знају да се најчешће крећу од 85 до 135 г. Једна биљка производи од 6 до 16 гомоља, достижући дужину од 10 цм. Садржај шкроба у коријенским културама је 13 до 14. Напомиње се да је овај показатељ зависи од временских услова. У врућини се проценат повећава, у кишном лету се спушта.

Гомољи крумпира су овални, благо издужени. Очи су мало, налазе се на површини, величина је мала. Кора је глатка, уобичајене жуте боје. Целулоза гомоља је кремаста, током термичке обраде лагано потамни, али то не утиче на квалитет готовог производа, који током кувања практично не кључа. Плодови биљке имају укус благо слатко, али гурмани су одушевљени овим. Стручњаци дају високу оцјену кулинарских квалитета гомоља, стављајући их осам на скали од десет тачака.

Карактеристике сорте кромпира Куеен Анне утичу на многе карактеристике, укључујући:

• висок комерцијални квалитет;
• Погодност за превоз на дуже релације;
• отпорност на мања оштећења;
• прилагодљивост механичком састављању, прању и паковању.

Како се бринути за кромпир

Краљица сорте Анна не захтева много проблема, почев од првих минута живота. Али не можете биљку бацити на случајност. Искусни баштовани брину се за будућу жетву у јесен, уклањајући стару траву са места, копају кревете и затим тло равнају органским ђубривом. Ако је састав тла додељеног креветима близу киселог карактера, треба га „разблажити“ доломитним брашном отприлике једном у три године.

Краљица Анна је непретенциозна, али кромпир даје добру жетву у плодном тлу. За садњу су потребне отворене површине, у сенци дрвећа или поред ограде кромпир ће бити лош, то ће утицати на изглед (лишће ће се развући, врхови ће бити тањи), а квалитет гомоља неће бити велики.

Почетком маја кревети са кромпиром поново се копају, рашчишћавајући тло од корова корова. Доносе органску материју, компост и сејачицу. Добри претходници кромпира су краставци, бундева, купус, лук.

Краљица кромпира Анне - Садња

Садња започиње средином маја, сачекајући да се земља загреје до + 13 + 150 Ц, а опасност од нових мразева није страшна. За будуће усеве семенски кромпир краљице Ане је мали. Гомољи се не сечу. Сваком крумпиру се саветује пажљив преглед - садни материјал мора бити квалитетан, без оштећења, вируса и инсеката. Кромпир одабран за кревет треба третирати борном киселином, препаратима Маким или Престиге. То се ради како би се уништили микроби. Затим се гомољи поставе да се осуше на тамном месту. Клијање се врши:

• у посебним пластичним кесама;
• у ладицама;
• на велико на поду.

У процесу клијања гомоља, треба избегавати сунчеву светлост. Стапке требају бити зеленкасте и јаке. Приликом садње кромпира Куеен Анне треба се придржавати шеме. Размак на креветима између будућих грмља треба бити 25-30 цм, између редова - 65-70 цм. Лежаје је препоручљиво поставити у правцу север-југ, тако да сунчеви зраци падају на биљку равномерно..

Један гомољ се спушта у рупу. Биће их више, они ће се мешати једни с другима. Жетва ће бити обилна, али кромпир ће плитко расти. Чим је садња завршена, кромпир се прекрива земљом и обложи тресетом, пиљевином или сувом травом. Мулч неће дозволити да коров развија активност на локацији.

Њега крумпира након садње

Постепена примена скупа обавезних радова који се морају извести у строгом складу са правилима гарантоваће добар урод кромпира. На списку неопходних активности:

• Лоосе - врши се 7-9 дана након садње, грабљем или дрљачом. Сломљене грудице земље отвориће кисеоник коренима. Лоосе елиминира коров, поспјешује правовремену појаву садница.
• Корење - врши се како раст врхова расте. Циљ: уклонити коров који апсорбује минерале заједно са кореном.
• Хладјење - први пут се врши када биљка достигне 15 цм. Ако се садња врши ручно, тада се просијава мотика. Ако је механизован - примените механику.
• Залијевање - по сувом времену биљци је потребна вода. Излијева се испод сваког грма од почетка до краја цветања. Ако се киша наплати, вртлари се могу одморити од својих летњих викендица и кревета.
• Борба против инсеката и болести - повремено морате проверити стање биљке. Разноликост Королева Анна показује високу отпорност на болести уобичајене на ову културу: златну нематоду, рак кромпира, касоножу, краста. Средња отпорност на црну стабљику и трулеж.
• Главни непријатељ кромпира краљице Ане је хлеб кромпира из Колорада, који може убити биљку у две тачке. По правилу се сакупља ручно. Ако ова мера није ефикасна, биљка се третира хербицидима. Ово треба да се ради по сувом и мирном времену..

Гнојиво

Кромпир сорте Королева Анна добро реагује на органска и минерална ђубрива. Најуспешнији су дрвени пепео, ђубре, птичјег измета. Такође су погодни калијум нитрат и амонијак. Вртлари су научили да се ђубриво у процесу сазревања биљака примењује три пута.

Први пут - током периода раста стабљика и врхова. У овом тренутку биљци су потребна азотна ђубрива. Показатељ потреба је лишће. Ако почне да бледи и увија се, потребан вам је фосфор. Ако је постала уска - калијум. Други пут се, без грешке, примењују гнојива пре него што започне цветање. Трећи пут се сећају чим цвеће биљке одумре.

Продуктивност

Кромпир сорте Королева Анна изузетно је плодан. У зависности од временских услова и места узгоја, у просеку се откопа 480-550 цента усјева по хектару.

Жетва почиње са бербом 70 дана након садње. Сигнал за сакупљање гомоља су врхови и цветови. Чим лишће почне да жути и суши, а цветови падају, време је да се припремите за жетву. Након ископавања корена, они се суше, избегавајући директне сунчеве зраке, оштећени гомољи се бирају и стављају у подрум. Чувајте гомоље на минималној температури од 30 Ц.

Рецензије

„Краљица Анна се две године дружи са кромпиром. Разноликост је одлична, укусна. Аром гомоља остаје чак и након пржења. Кореново поврће једемо средином јула. Кухајте и испеците са коре. Њега биљака је традиционална, гомољи се добро чувају “, породица Спиридонов, Тоглиатти.

„Популарност кромпира се објашњава не тешким одласком и одличним укусом. Такође је важно да сорта Куеен Анна није подложна болестима “, - Виктор Никитин, Твер.

„Ценим сорту кромпира Куеен Анна због садржаја каротена. И такође зато што се лако чисти: нема потребе да изаберете очи. Пржите гомоље, кувајте. А који се чипс добија од овог кромпира је бајка! “- Марија Иванникова, Подолск.

Видео