Аметист

Опште карактеристике: средње рана трпезаријска сорта кромпира љубичасте боје са издуженим гомољима, намењена исхрани дијеталним намирницама. Прилагођава се тлу и клими. Отпоран је на механичка оштећења и добро се чува..

Период зрења (вегетације): 65-80 дана.

Садржај шкроба: 15-16.

Маса гомоља робе (грама): 70-80 грама.

Број гомоља у грму: до 10 комада.

Продуктивност (т / ха): 200-250.

Квалитет потрошача: садржи повећану концентрацију витамина Ц, антиоксиданата и флавоноида. Погодно за дијеталну храну. Целулоза не мења боју током термичке обраде. ЦД са кулинарским типом, погодан за кување, печење и пире кромпир.

Рок трајања (складиштење): 94.

Боја љуштења: љубичаста.

Боја целулозе: љубичаста.

Пожељни растући региони (РФ): пожељно је било какво тло и клима, лако иловаста тла.

Отпорност на болести: сорта је отпорна на касно плавуша врхова и гомоља, обичне красте, рак кромпира, наборане и пругасте мозаике. Средње отпоран на црну стабљику, листиће и коврче.

Карактеристике узгоја: највећа продуктивност на лако иловастим тлима. Захтева високо клађење.

Остало: творац сорте кромпира из аметиста - Урал Ресеарцх Институте (Русија).