Елитни кромпир
Елитни кромпир. Сваки летњи становник покушава на свом земљишту узгајати оне усеве који дају максималан принос. Да бисте то учинили, морате одабрати случајеве прилагођене локалним условима. Десетљећима је најпопуларније поврће које смо имали био кромпир, а тако је и данас.
Узгајивачи неуморно раде на развоју нових сорти ове културе и препоручују пољопривредницима да ажурирају залихе семена на сваких 3-5 година. То је неопходно из разлога што узгајањем једне сорте више од 5 узастопних година садни материјал губи многа оригинална својства селекције. Отуда губитак великог процента усева, погоршање укуса, смањење отпорности на болести и штеточине.
🥔 узгојна култура
Сви воле кромпир, али његово гајење је препуно одређених проблема. Да бисте их избегли, треба да одаберете елитне сорте кромпира које дају много већи урод. А такође је одличан материјал без вируса који је, када се сади, отпоран на спољашње факторе. Као резултат тога, гомољи стекну правилан облик, површина им није оштећена, имају велику ароматичност.
Многи се баштовани плаше да купују такве сорте, сматрајући их скупим и "лажним". Али ово је заблуда, јер је елитни кромпир доступан свима. Управо су узгајивачи садни материјал поклонили сложеним агротехничким својствима и извршили посебан третман. Такви гомољи добро клијају, отпорни су на гљивичне болести, све врсте вируса и штеточина. Поред тога, савршено се чувају током целе зиме и добро се подносе термичкој обради у припреми разних јела..
Најбоље је да садни материјал купујете у специјализованим продавницама, на сајмовима новитета или путем Интернета од великих предузећа. Није потребно набављати пуно материјала одједном, јер његово клијање варира од 80-90. За почетак можете узети 25-30 кг. Препоручљиво је имати неколико различитих сорти, како бисте их касније оценили и оставили своје омиљене.
🥔 Елитни семенски кромпир
Савремене сорте представљају домаћи и холандски узгајивачи. Прекоморски материјал се доказао. Погодан је за узгој у средњој траци, лако се прилагођава променљивим временским условима и даје максималан принос. Сорте из Холандије разликују се по периоду зрења, укусним карактеристикама и изгледу.
Цоломбо, на пример, кромпир је веома рано. Након садње, први усев се може берети после 55 дана, и то мање од два месеца! Округли гомољи ове сорте имају јантарну нијансу, жућкасто месо и пријатан укус. У гнезду се развија од 12 до 14 узорака. Цоломбо је атрактивног изгледа и добро се чува, па је стога погодан за продају.
Још један „гост“ из Европе - Вариети Еволутион. Такође је рано зрела, са великим гомољима у облику овалног облика. На једној биљци може да се формира до 12 кромпира. Кора има тамно црвену нијансу, а месо је светло беле боје. Еволуција отпорна на љуске и вирусне болести, гомољима даје брзи раст, али је истовремено превише захтевна за залијевање.
Фламенко - оцена за средњу сезону Први гомољи расту за 90 дана, а укупна сезона узгајања је 120 дана. Плодови прекривени ружичастом кором имају издужени овални облик. Очи ових гомоља тежине отприлике 140-145 г нису постављене превише дубоко. Фламенко - високородна сорта, са једног грма можете сакупити до 14 кромпира. Његове предности укључују и отпорност на високе температуре и сушу. Једини негативни налаз су честе лезије нагоре, тако да сорта захтева лечење фунгицидима.
Домаће елитне сорте нису лошије од страних. Постоји неколико најквалитетнијих:
- Тулеевски;
- Блуенесс;
- Гала
- Сретно;
- Невски
- Зхуковски;
- Росара;
- Каменски;
- Романо
- Слав;
- Зарнитса;
- Суите.
Сви се разликују у времену зрења (рано зрење, средње зрење и касно зрење), продуктивности, отпорности на одређена стања, облику и величини гомоља, боји коре и пулпе, карактеристикама укуса..
🥔 Особине гајења
Како узгајати елитни кромпир? Можете отићи у продавницу или на изложбу и купити елитне сорте у облику гомоља. Али где је гаранција да ће продати управо оно што им треба? Нажалост, неки бескрупулозни продавци прелазе обичне гомоље уместо декларисаних. У овом случају се не може очекивати жељени усев.
Многи баштовани научили су да узгајају сопствени садни материјал из семенки. Они задржавају одрживост до 10 година и није их потребно чувати у подруму у посебним условима. Када се узгаја из семена, све карактеристике узгоја су сачуване..
Да бисте размножавали кромпир из семенки, прво морате узгајати саднице. Такав посао би требало да почне крајем фебруара - почетком марта. За саднице се узима мали контејнер, напуњен је растреситим тлом, у њега се посеју семенке. Неки баштовани прво их клијају у влажној крпи од газе. Пре појаве садница, тло са семенкама мора бити стално влажно..
Млади изданци су веома захтевни према сунцу. Ако то није довољно, саднице ће се развући, постати сувише танке и слабе. Тло ће се такође морати надгледати, наиме да се благовремено попушта. Ако тло није довољно лабаво, трпиће коренов систем и цела биљка. Дакле, да би садница расла здрава и јака, мора се осветлити, умјерено залијевати, олабавити тло под њом и повремено примјењивати гнојиво.
Месец дана након сетве семена, потребно је одабрати младе биљке. За овај поступак користе се велике саксије са хранљивим земљиштем у које се младе биљке укопавају на нивоу листова котиледона. У априлу се све саксије могу изнијети на застакљену лођу или балкон.
Елитне саднице кромпира се садју у отворено тло крајем маја, када се земља загреје до жељене температуре. Младе биљке се садју у посебне рупе испуњене пепелом помешаним са трулим компостом и залијевају. Стабљике су смјештене у рупи готово водоравно и посипане земљом ка листовима. Размак између примерка треба да буде приближно 35 цм. Таква садња елитног кромпира омогућиће добијање прелепих великих гомоља у првој години.
Како би се осигурало да се меке саднице не смрзне и разболе, гредице треба да се муљу - прекрију сувим лишћем, пиљевином, сламом или прекрију посебним материјалом. Склониште и уклањање малча биће могуће најкасније до јуна, када се успостави вруће летње време.
Накнадна брига за садњу кромпира укључује корење, осипање, залијевање и горњу обраду. Мало труда и као награда за свој труд, вртлар добија пуне гомоље, погодне за конзумацију и за садњу наредне године.
Узгој из семена је прилично дуготрајан процес, па је као алтернатива предложена друга метода, описана у даљем тексту.
🥔 Како узгајати елитни кромпир из гомоља
Клијајте гомоље семенских крумпира у рано пролеће (почетком марта). Да бисте то учинили, користите кутију напуњену 1/3 навлажене пиљевине. Материјал за садњу се поврх посипа слојем тресета. Кутија са семенским кромпиром се поставља у хладну, проветрену и прилично светлу собу. Како се тло суши, треба га залијевати водом собне температуре.
Проћи ће неколико недеља, а на гомољима ће се појавити ниски клице тамно зелене боје. Кад нарасту до 6-8 цм, одвајају се из гомоља материце, пажљиво уклањајући тресет и пиљевину. Сваки клице се одваја заједно са ситним белим коренима смештеним у самој бази. Из једне гомоље можете добити до 12 комада младих биљака. Ови процеси се садју у појединачне саксије напуњене тресетом, а гомољи семена се поново постављају у исту кутију са пиљевином и тресетом за поновну клијавост..
У мају се младе биљке које су расле могу посадити из саксија у отвореном тлу у башти. Узгајају се и клице које се други пут појављују на семенском кромпиру у кутији. Ако мајско време не прија стабилности, младе биљке је потребно прекрити сламом или посебним покривним материјалом.
Гомољи семена, који су проклијали већ 2 пута, не бацају се, већ се садју у земљу, јер још увек могу да произведу неколико кромпира за храну. Али гомоље који расту на младим биљкама треба издвојити. Велики узорци користе се за храну, док ће мањи постајати залиха за следећу сезону. На овај начин можете самостално узгајати елитни кромпир са само неколико купљених гомоља.
📖 Закључак
Као што видите, узгој елитног кромпира није тако тежак као што се можда чини. Вреди мало рада и обезбедићете породицу велику бербу укусног кромпира, која ће трајати до следеће године.