Црни принц

Опћа карактеристика: дијетална сорта кромпира у сезони која се користи у столици са овалним гомољима. Због ниског приноса, погодан је за узгој у летњим викендицама и домаћинствима..

Период зрења (вегетације): 85-90 дана.

Садржај шкроба: 12-16.

Маса робних гомоља (грама): 70-170.

Број гомоља у грму: 5-7 комада.

Продуктивност (т / ха): до 100.

Квалитет потрошача: добар укус, висока концентрација протеина, аминокиселина, бета-каротена у каши. Погодна за дијеталну храну, може се користити за кување било које врсте хране.

Рок трајања (складиштење): 97.

Боја љуштења: морнарска.

Боја каше: бела.

Пожељне регије узгоја (РФ): погодне за све врсте тла.

Отпорност на болести: сорта је отпорна на карцином кромпира, златну цисту, нематоду, заједницу краста, фусаријум и алтернариозу. Могуће касно обојење врхова и гомоља, црне ноге.

Карактеристике гајења: стандардна пољопривредна технологија. Захтевна исхрана тла. Отпорно на сушу.

Друго: зачетник сорте кромпира Црни принц није познат, претпоставља се да је реч о народној селекцији заснованој на једној од холандских сорти.