Циганка
Опште карактеристике: зависно од климатске зоне, сорте кромпира ране или средње ране таблице. Има љубичасту кору, глатке издужене гомоље и одличан укус. Распрострањено у летњим викендицама у Русији и Украјини.
Због превише танке коре, сорта је подложна механичким оштећењима и не подноси транспорт, па се не узгаја на фармама. Још један недостатак је мала могућност продаје, гомољи се јако разликују по тежини и величини.
Период зрења (вегетације): 70-90 дана.
Садржај шкроба: 12-14.
Маса гомоља робе (грама): 100-130 грама.
Број гомоља у грму: 6-14.
Продуктивност (т / ха): до 250.
Квалитет потрошача: одличан укус, висок садржај микроелемената, погодан за дијетску храну и било коју припрему хране, посебно добар за печење.
Рок трајања (складиштење): 92.
Боја љуштења: плаво-љубичаста.
Боја каше: бела или крем, љубичасте су пруге могуће.
Пожељне растуће регије (РФ): континенталне и умјерене зоне.
Отпорност на болести: сорта је отпорна на рак кромпира, красту, сиву трулеж, вирусе. Умерено отпоран на касно одебљавање врхова и гомоља.
Карактеристике гајења: захтева храњиво тло и сталну влагу, препоручује се само ручна берба, захтева обавезно прскање колорадског буба и жичара..
Друго: сорта кромпира „Гипси“ добијена је крижањем холандских хибрида „Блацк Барон“ и „Блуе Данубе“. Име узгајивача и година прве жетве нису познати. Вероватно је сорта добила име због љубичасте боје коре..