Ливено гвожђе
Општи опис: рано зрела столна сорта народне селекције, која се наводно узгајала у Русији на основу сорте Синеглазка. Има необичну љубичасту плаву и љубичасту боју. Садржи корисне елементе у траговима. Продуктивност је релативно ниска, зависно од тла и климатских услова. Отпорно на сушу.
Период зрења (вегетације): 70-75 дана.
Садржај шкроба: 10-17.
Маса гомоља робе (грама): 100-130 грама.
Број гомоља у грму: 6-11.
Продуктивност (т / ха): 100-200.
Квалитет потрошача: одличан укус, гомољи су богати протеинима, витаминима и аминокиселинама, месо не потамни када се исецка и скува, погодно за припрему било којег јела, идеално за пире кромпир.
Рок трајања (складиштење): 95.
Боја љуштења: плаво-љубичаста.
Боја каше: бела или крем.
Пожељне растуће регије (РФ): било које тло и клима.
Отпорност на болести: сорта је отпорна на вирус увијања листова, мозаике, црне ноге, осетљива на касно плаво врхове и гомоље..
Карактеристике гајења: стандардна пољопривредна технологија, преферира лагана тла, али добро расте на илома, органски минерални или органски прелив се може користити једном, отпорно на сушу, није погодан као млади кромпир, препоручује се копање гомоља након пуног зрења..
Друго: степен "Цхугунка" је добио име због боје коре. Није укључено у регистар сорти Руске Федерације и других земаља. Узгајају га летњи становници.