Не бојите се мраза лук?
Светлана Шербак из Краснојарска дели своје лично искуство у узгоју лука севке у Сибиру:
У центру Сибира узгаја се репа у двогодишњој култури:
- сејати семенке чернока, узгајати севоке и узорке у првом лету;
- сјетва се сади другу сезону и узгаја се велики лук.
Узгој семенки из семена је тежак процес и неприкладно у Сибиру. Због тога, већина овде баштована радије узгаја репу из готових семенки. Они купују садни материјал у специјалним продавницама, а ми исто.
На форумима, баштовани пишу да сјетву сади у Сибиру почетком маја. Агрономи инзистирају на стабилности лука у пролећним мразима. Не само да се слажем са овом изјавом, већ и све познате комшије вртлара.
Желео бих да коначно разрешим сумњу да ли се лук плаши семенки пролећних мразова уз помоћ дивне књиге „Увек са поврћем у Сибиру“. Аутори пишу:
Дакле, лук се сматра биљкама отпорним на хладноћу. Ипак, ако су се саднице већ појавиле, лагани мраз од минус 2–4 степена може им наштетити. Ово је теорија, идемо на праксу.
Имам искуства у баштованству око 15 година на једном месту, а сада 5 година у другом, јер сам се преселио из града у село. Слушам савете своје мајке (бави се бављењем баштованством више од 50 година) и искуства комшија - локалних становника)). Од никога нисам чуо за замрзавање лука, без обзира колико дуго га садили.
Генерално, мислим да не постоје универзална правила, а за успешан узгој одређеног усева треба да узмете у обзир специфичне природне услове тог подручја, микроклиму локације, као и савете и запажања старосједилаца..
Раније је засадила севоц у другој декади маја, сада - у другој половини маја, а понекад чак и почетком јуна. Прве 4 године (од 2014. до 2017.) снег се топио овде у башти после 12. маја, ноћни мразеви до -10 јављају се и 20. маја. Ево рокова и креће се.
Не журим са слетањем Севке. Иако се лук не боји мраза, мислим да је боље играти сигурно. Стога не журим са садњом поврћа, а на јесен се испостави да радим исправно.
Купујем севку у специјализованој компанији или на тржишту, као што се испоставило. Након садње кромпира. Претходно натопите 2-3 сата у раствору Инта-Вир-а и калијум-перманганата. Луковице се не суше, сади влажне, на удаљености од око 10 цм једна од друге. Не прскам земљу, не прекривам додатно.
Узгој лука у Сибиру
Посадим лук севке у добро ископане гребене, продубљујући се у растресито тло до дубине од 5-6 цм. Не заспим, вода обилато..
Активности неге почињу након укорјењивања луковица. Кад се ово (укоријењивање) догодило, видим како гледам стрије: постају веселе и веселе.
Дакле, луковице су укоријењене и крећу у раст. Почните хранити.
За лук користим само органске. Припремам га на овај начин: у канту од 200 литара ставим 2-3 канте траве (без корена, цвећа и семенки - коприва, маслачак, ватрене траве, мокрет, бела газа, пелин, други коров), квасни квас (100 грама је довољно), стајски гној ( коњ или мурв), са пола канте пепела из шпорета шаљем тамо остатке пекмеза или воћа.
Све напуним водом тако да чврсто покрива масу, око длана изнад површине храњиве масе, прекривам је филмом.
Инсистирам 5-7 дана на врућини, у лошем времену - мало дуже. Дневно мешам са штапом. Знак успешног процеса је појава пене и специфичан „укус“.
Да направим горњи прељев, узмем око литра течности из бачве, помешам са 10 литара чисте воде. Залијевам лук под коријеном из канте за залијевање, брзином од 10 литара на 1 м2 засада лука.
Прво храњење - отприлике 10-12 након садње семена, следеће - сваких 12-14 дана, будите сигурни - након главног залијевања чистом водом.
Правила неге су универзална и слична условима других региона (судећи по информацијама других баштована).
Престајем заливати и хранити се средином јула. Сазревање лука указује на полагање зеленог перја. Почетком августа оловка би требало да легне, ако се то не догоди - положим је сам, ручно или стражњом страном грабље.
Након тога, оловка се суши 2-3 недеље, а репа „дозрева“. Ни овде не треба журити: треба да пустите да се зелене стрелице темељно осуше.
Затим „подуприм“ луковице, истргнувши корење из земље, и оставим још неколико дана. Након тога, здробим или подрезам перо, пошаљем га да се осуши.
Време чишћења
У центру Краснојарска бере се лук до 18. до 20. августа. Мразови прије ових датума на нашим просторима догађају се, наравно, али врло ријетко.
Сећам се да је у детињству мраз погодио у јулу (!), Парадајз, краставци, кромпир смрзнули, а лук одолео! Бака се тога дуго сећала).
Репа се извади, осуши, сече. Подесите да се осуши.
Добро осушене главе се полажу у кутије и чувају у хладним подрумима. Правилно узгојен и припремљен за зимовање, лук се чува до краја зиме.
Да сумирам:
- лук у Сибиру је лакше узгајати из севке;
- севоц лако подноси повратне прољетне кратке мразеве до -4 степена;
- упркос чињеници да се лук не боји мраза, боље је не журити са слетањем, посебно ако у одређеном подручју у мају дође до озбиљног хладног пуцања..
Није тешко узгајати лук из севке у Сибиру, али је користан за породични сто. Узмите у обзир климу, а усев лука неће разочарати! "
Светлана Схцхербак, Краснојарск Территори