Најбоље сорте љуте паприке са фотографијом

За љубитеље зачињених, зачињених јела љута паприка - жељени састојак. Наравно, може се купити на тржишту. Али узгојена на властитој викендици, властитим рукама, бит ће двоструко укуснија! Сорте горке (љуте) паприке не толико слатко. Ако упоредите податке Државног регистра, испада да је 708 сорти са 69. Комплетну листу можете наћи овде хттп://реестр.госсорт.цом/рег/маин/265, али у овом чланку ћемо размотрити најбоље сорте љуте паприке са фотографијом.

Популарне сорте

Сорта љуте паприке "Адјика"

Кратак опис:
Средња рана врста љуте паприке.
Погодно за гајење на отвореном.
Просечна тежина плода је 90 г
Облик: издужено-конусни
Боја: црвена
Целулоза: густа, тамноцрвена боја, зачињеног укуса, ароме папра.
Биљка је висока, али није потребна подршка.
Примена: као зачин за супе, умаке, месна јела и конзервирање. Користи се у осушеном и млевеном облику.

Букет истока Ф1

Кратак опис:
Хибрид у сезони.
Воћна маса: до 130 г
Облик: издужено-конусни, са шиљастим врхом
Боја: црвена
Висина биљке: до 1 метар.
Примена: за сушење и паприку.

Везир

Кратак опис:
Касно зрење.
Маса плода у просеку износи 10 - 20 г
Дебљина зида 2-Змм.
Облик: Хамоид
Боја: светло зелена у техничкој зрелости, црвена у биолошкој зрелости.
Биљка: висока, моћна, полу-распрострањена.
Укус: благо оштар.
Примена: за прављење паприка и пасте, за кисело и конзервирање.

Горгон Ф1

Кратак опис:
Касно зрење.
Маса плода у просеку износи 120 - 170 г
Облик: призматичан
Боја: зелена у техничкој зрелости, златно жута у биолошкој зрелости.
Информације са етикете:
Рано зрео хибрид (97-105 дана) за отворена тла и фолије. Биљка је компактна, висине 55-65 цм, обасјана мноштвом горућих засићених црвених плодова у облику конуса тежине 20-25 г. Карактерише је пријатељски и дугогодишњи плодни, високи украсни грм..

Љута паприка "За свекрва"

Кратак опис:
Рано зрело.
За отворени терен
Висина биљке: до 60 цм, не захтева формирање
Просечна тежина плода је 65 г
Облик: издужено-конусни
Боја: јарко црвена
Укус: зачињен, зачињен, са израженом аромом.
Пријатељско зрење плодова. Висок принос.
Примјена: као зачин за јела од меса и рибе

Хибридни "Медуса Ф1"

Кратак опис:
Рано зрело.
Висина биљке: до 20 цм
Дужина плода: до 5 цм
Облик: Закривљена
Боја: црвена и жута
Биљка је фотофилна, не подноси исушивање тла и сувог ваздуха, па захтева често прскање лишћа.

Муња бела Ф1

Кратак опис:
Средином рано.
За филмске стакленике
Облик: издужено-стожасти
Боја: у биолошкој зрелости бела.
Укус: врућ, зачињен
Висина биљке: до 110 цм.
Примјена: за топле умаке и зачине, маринаде и кисели краставци.
Са високим садржајем шећера и витамина. Воће обилно. Сорта је отпорна на неповољне временске факторе и болести..

Муња црвена Ф1

Кратак опис:
Средином рано.
За филмске стакленике.
Маса плода је у просеку 100 г
Облик: уски троугласти, са оштрим врхом.
Боја: Интензивно црвена, тамноцрвена.
Укус: полу-оштар, са аромом паприке.
Висина биљке: до 1,5 метара

Муња црна Ф1

Кратак опис:
Средином рано.
За филмске стакленике.
Маса плода је у просеку 80 - 90 г
Облик: уски троугласти, у облику трупа
Боја: у техничкој зрелости тамно љубичаста, у биолошкој тамно црвена.
Укус: полу-оштар, са аромом паприке.
Примјена: у кувању, за припрему умака и зачина.

Суперцхилл Ф1

Кратак опис:
Рано зрело.
Маса плода у просеку износи 16 - 25 г
Боја: у техничкој зрелости зелена, у биолошкој зрелости трешња црвена.
Укус: печење
Висина биљке: 40 - 60 цм
Примена: за употребу у свежем, осушеном и конзервираном облику.

Фире девица

Кратак опис:
У сезони.
За склоништа на отвореном и филма.
Просечна тежина плода је 3,5 г
Облик: издужено-стожасти
Боја: у техничкој зрелости зелена, у биолошкој зрелост црвена.
Укус: зачињена, јака арома паприке.
Висина биљке: од 100 до 140 цм
Примена: као зачин, у конзервирању.

Црвена маст

Кратак опис:
У сезони.
За отворени терен.
Маса плода у просеку износи 60 - 90 г
Облик: стожаст
Боја: у биолошкој зрелости тамно црвена.
Укус: зачињен, горући.
Примена: као зачин, зачини, за кисели краставац и кисели краставац, за кување домаћих јела.

Информације са етикете:

Варијанта "индијско лето"

Кратак опис:
Рана зрелост. Сазрева за 4 месеца.
Биљка типа грмља. Погодно за узгој на прозору и љети на балкону.
Висина биљке: 30-40 цм
Облик плода: сферични, округли, јајолики
Боја: јарко црвена у биолошкој зрелости
Укус: зачињен, са пријатном аромом
Сорта је непретенциозна, добро подноси нијансу, добро расте у собним условима.
Примјена: у љековите сврхе, као зачин.

Информације са етикете:

Двоструко обиље

Кратак опис:
Рано зрео хибрид.
За отворено и затворено тло.
Маса плода у просеку износи 50 - 80 г, дебљине стијенке
Облик: пробосцис
Боја: јарко црвена
Висок принос. Дуготрајно складиштење у осушеном облику. Отпоран је на вирусе и високе температуре..
Примена: свежа, осушена и за конзервисање.

Информације са етикете:

Твинкле

Кратак опис:
У сезони.
За склоништа на отвореном и филма.
Маса плода је у просеку 20 г
Облик: уско конусни, плод дугачак, сјајан
Боја: у техничкој зрелости зелена, у биолошкој зрелости тамно црвена.
Укус: зачињен, јак, арома бибера.
Висина биљке: 45-55 цм
Отпорност на бактериозу и вертицилинску вену.
Примена: за конзервирање и кување у кући.

Информације са етикете:

Спадска краљица

Кратак опис:
У сезони.
Погодно за узгој на прозору, балкону. Односи се на украсне сорте горког бибера.
Облик: стожаст
Боја: у техничкој зрелости љубичаста, у биолошкој тамно црвена
Висина биљке: 20 - 30 цм
Укус: горући, ароматичан
Примена: за зачине, зачине, конзервирање.

Информације са етикете:

Тонус

Кратак опис:
Средином рано.
За склоништа на отвореном и филма.
Просечна тежина плода је 15 г
Облик: стожаст
Боја: у техничкој зрелости зелена, у биолошкој зрелост црвена.
Информације са етикете:

Ватромет

Кратак опис:
Средином рано.
За стакленике, балконе, спољне терасе, затворене.
Просечна тежина плода је 6 г
Облик: стожаст
Боја: тамно зелена у техничкој зрелости, светло наранџаста у биолошкој зрелости.
Висина биљке: 20 цм

Информације са етикете:

Сорте из државног регистра

Укупно су у Државном регистру уписане 69 сорти горке (љуте) паприке. Ево неких од њих:

Непоколебљива класика

Хабанеро

За култивацију, укључујући и као лонац културу.
Воћна маса: до 15 г
Облик: у облику срца.
Боја: наранџаста, црвена, чоколада.
Укус: печење.
Препозната као једна од најоштријих сорти љуте паприке на свету. Висок принос. Захтева редовно, обилно залијевање.

Јамајке црвено

За култивацију, укључујући и као лонац културу.
Рано зрење.
Облик: подсећа на мала звона
Боја: црвена.
Редовно залијевање и преливање.