7 Фантастичних сорти краставаца за сезону 2016

Овако позната и позната биљка попут краставца, чини се, више никога не може изненадити. Ипак, сваке године се појављују нове, необичне сорте краставаца обогаћених корисним својствима..

Није тајна то краставац није нарочито хранљив производ. Иако се је једе дуги низ година, у овом поврћу има мало корисних и драгоцених материја. Узгајивачи то покушавају надокнадити, дајући краставцима допадљив и незабораван изглед, и покушавају да их засити корисним елементима у траговима или барем појачају њихов пријатан укус. Ево неколико необичних сорти које ће бити релевантне у 2016. години.

1. Мексичка кисела корица 

Оригинално име за ову сорту је Мексичка кисела корњача. Слатко и ситно воће, дуго око 2,5 цм, изгледају попут минијатурних лубеница. По укусу сличне су обичним краставцима, али са цитрусним и зачињеним нијансама. Пузавци расту споро, а у висину могу достићи скоро 3 м. Плодове се препоручује употребљавати и свјеже и киселе. На неки је начин нова сорта слична Краставац лубеница (Цуцамелон) Његова продуктивност није превисока; у већој мери се претпоставља узгој „за себе“, јер се они складиште гхеркинс не задуго. Такође их је боље сакупљати, јер постају летаргични ако нарасту више од 2,5-3 цм.

2. Тендергреен Буреаулесс

Оригинална оцена Краставац без бурмера, која је практично без карактеристичне горчине краставца. Плодови средње дужине - 7-12 цм, тамнозелене боје. У поређењу са традиционалним краставцима, изгледају прилично бујно и глатко. Биљка је отпорна на светлосне мразе на тлу и добро подноси високу влажност. Мање често је погођен вирусом мозаик краставац и течни плијесан. Ако нема падавина, садницу је потребно залијевати свака 2-3 дана. У удобним условима, при повишеним температурама околине, краставци врло брзо расту. Погодни су за конзумацију у свежем и за кисели краставац..  

3. Париски Гхеркин

Сорта је победник регионалних такмичења у Сједињеним Државама и одлична је за укисељење, јер Зелентси расту мале величине и добро апсорбују кисели краставчић. Имају пријатан слаткаст укус и арому, па су зато погодни као састојак летњих салата. Краставци се могу узгајати у башти или контејнерима. С тим неће бити потешкоћа - сорта је отпорна на болести и савршено се прилагођава било којим климатским условима. Сазревање настаје након отприлике 45-50 дана, а боја „крајњег производа“ је описана као „средње зелена“.

4. Црвени хмонг

Црвени краставац долазили су нам из далеких земаља попут Тајланда, Кине, Лаоса и Вијетнама. Како сазревају, плодови мењају боју из беле у светло зелену и на крају постају златно браон. Краставци ове сорте сматрају се укусним упркос чињеници да остају мекани, чак и када сазрију. Слатки укус вам омогућава употребу њих као замену шећер. Граде Хмонг црвени краставац одликује се издржљивошћу и високом продуктивношћу. Једино је што време зрења прелази 60 дана, па зрело воће још увек треба да сачека.

5. Мишина диња

Ова сорта се њежно назива Мишина диња (Цуцамелон миша диња), мада више личи на сићушну лубеницу са светло зеленом подлогом и тамнозеленим пругама. Зрело воће је по величини упоредиво са грожђем или цхерри парадајз. По укусу су врло сличне обичним краставцима, само са аромом тартера и благим наговештајем киселости. Можете их користити свеже и киселе. Дуге винове лозе могу се користити на кантама, узгајати у контејнеру или висећој корпи. Мишина диња веома сличне сортама краставаца Мексичка кисела.   

6. Телеграпх

Ова енглеска сорта позната је од 1897. године. Одликује га велика величина плода - дужине око 40-45 цм и издуженог облика. Плодови су глатки, равни, прилично чврсти. У овом случају месо је меко, хрскаво, са пријатном аромом. Краставци у потпуности сазревају за 60 дана. Сорта подједнако добро плоди и у пластеницима и на отвореном земљишту. Власници земљишта то кажу Телеграпх одлична за ужину - корица краставца је танка и веома је мало семенки.

7. Иок Као

На први поглед сорте краставаца Иок као изгледају као да су незрели, јер је њихова боја светло жута. У ствари, врло су пријатног укуса и зато се препоручују за конзумацију у свежем стању. Такође су погодни за конзервирање, јер нарасту у дужину не већој од 10-12 цм. Сорта је прилично непретенциозна, па узгајање неће вам правити много проблема.

А које сте сорте нове сезоне већ упознали? Да ли сте одлучили да преферирате „егзотичну“ или се посложите на време провереним класичним сортама - делите!