Најчешће летње сорте јабука: карактеристике и прегледи

Јабука је најчешћа култура воћа, прилагођава се различитим условима и зато привлачи баштоване. Популарност настаје из чињенице да јабуке на столовима скоро током читаве године: у летњем - летњим сортама, после - у јесен, а с почетком хладног времена, зимске сорте сазревају у подруму.

Узгој и особине јабучних сорти летњих сорти

Подјела стабала јабуке у групе је првенствено повезана са временом конзумирања. Све сорте са летњим зрењем подељене су на:

• рано љето (плодови дозријевају у првој половини јула);
• љето (плодови се сију од 15. јула до 10. августа);
• касно љето (масовно зрење усјева пада од 10. до 25. августа).

Летње сорте ће одушевити оне који воле да гозбе јабуке до августа

Летње сорте јабука користе се најчешће свеже. Воће не подлеже дуготрајном складиштењу, чак ни у условима поврћа у фрижидеру, рок трајања јабука је од недељу до месец дана.

Приликом садње потребно је водити рачуна о локацији различитих врста стабала јабука, јер због преклапајућих датума цветања може доћи до превеликог опрашивања што може довести до губитка у квалитету обе јабуке. Метод опрашивања узгајивачи користе у процесу узгоја нових сорти. Тако се, у крајњем случају, летње сорте налазе у близини зимских сорти, али су пажљиво заштићене од јесенских сорти зрења..

Изразита карактеристика „летњих“ стабала јабука је њихова повећана зимскост, која настаје услед раног сазревања плодова. Дајући усев у јулу и августу, биљке имају времена да се припреме за неповољне зимске услове до краја сезоне, док се зимске или јесење сорте мраза много плаше.. Али вреди отказати да се код летњих сорти проценат оштећења од пролећних повратних мразева бубрега креће од 42 до 98, јер су у време снижавања температуре били у развијенијем стању.

Летње сорте јабука

Јабуке ране зрења су веома популарне међу баштованима. Да бисте прославили сочне јабуке, не морате да чекате јесен.

Папиер (бело пуњење)

Папирока се појавио у балтичким земљама. Посебно је популаран међу власницима малих вртова. Региони уписа према Државном регистру:

• Север
• Северозапад;
• Централни;
• Волга-Вјатка;
• Централна црна земља;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Западно Сибирска;
• Источно Сибирска.

Дрво је средње величине, максимална стопа раста примећена је у првих 7–8 година. Уз правилну негу, животни век једног стабла је 40–45 година. У младим биљкама крошње су пирамидалног облика, током година су заобљене. Листови личе на "чамце" - пресавијени су дуж централне вене, а ивице су подигнуте, доња страна листа се осећа оштрицом.

Цветови су бјелкасто ружичасти, мирисни, сама биљка је унакрсно опрашена. Најбоље сорте за опрашивање: Анис сцарлет, Боровинка, Московска Грусховка. Јабуке Папировки су средње величине, на површини плода су видљива осебујна ребра. Кожа зреле јабуке је зелене боје са жућкастим нијансама, глатка, с дозом воска. Сочна каша има јаку арому. Папир не подноси дуго чување - јабуке губе укус и постају памук.

Папировка, или бели пуњење, годишње доноси плодове

Карактеристике разреда:

• рано зрење - последњих дана јула појављују се први зрели плодови;
• рана зрелост - плод у четвртој и петој години гајења;
• љубав према влази;
• зрело воће не пада;
• кратак рок трајања и изложеност механичком стресу - плодови не подносе транспорт;
• масовно зрење усложњава задатак очувања усева, што доводи до губитка његовог дела;
• пад приноса у вези са старењем;
• изложеност краста.

Цигарета

Дечији разред Папировки. Цигарета - сорта сазревања касног лета која је зонирана на Уралу и Далеком истоку. Биљка је отпорна на разне болести, а карактерише је и повећана отпорност на мраз. Сваке године даје једнодимензионалне плодове. Тежина јабуке у просеку износи око 200 г. Кожа плода је жута, гушћа од оне на почетној Папировки, што јабуке чини преносивијим и лаганијим. Целулоза је сочна, беж, има изражену арому.

Одлика сорте је њена осетљивост на болести у годинама са кишним и хладним пролећем.

Папироиантарноие - споредна сорта Папировки, узгајана за узгој на Уралу и у далеком истоку

Ћерка Папировка

Разноликост - резултат хибридизације сорти Папировка и аниса. Зониран је у средњим регијама Волге и Централ. Јабуке мале величине - до 90 г, ребрасто се приметно примењује у чашици. Површински слој јабуке је густ и има бјелкасто-жуту боју, може се приметити благо позлаћивање бачве. Сочно, слатко и киселог укуса, месо је гушће од матичне сорте.

Кћи сорте Папировки првобитно је била зона у Уљановској и Самарској области

Одлике: укус и густина пулпе, као и презентација плода, који се чува током дугог складиштења.

Папировкина ћерка почиње да се пуни у августу, а крајем месеца плодови масовно сазревају. Рано растућа сорта - први усев може се убрати 4–5 година након садње. Главни недостаци су: смањење приноса старих стабала, као и обрнути однос између обиља плодова и њихове величине.

Јули Цхерненко

Рана летња сорта, хибрид Аниске гримизне и Папировки, зонирана у централним и средњим Волгама. Дрво је средње величине, али брзорастуће, крошња је густа, јајолика облика. Листови су тамни, пресавијени дуж централне вене, рубови листова савијених према горе су ситно назубљени. Ситни снежно бели цветови сабрани у цвасти.

Испробавање унакрсног крмљења извео је С.Ф. Черненко, чије је презиме добило име по сорти.

Стабло јабуке Јули Цхерненко - једна од најранијих летњих сорти

Јули-почетак августа је период зрења за плодове јула Цхерненко. Јабуке су средње величине - тежина им је око 110-180 г, округла, са једва видљивим ребрима. Кожа је светла, зеленкаста, интегрисана у боји - светла, богата гримизна боја са тамнијим вертикалним потезима. Танки слој воска прекрива пилинг. Целулоза са једва приметним бледо зеленим нијансама, хрскава је и сочна. Дозвољено је чување у хладњаку 7–10 дана, а када је прекомерно изложен, укус је много лошији. Јули Цхерненко треба додатно опрашивање - препоручује се садња у близини Москве Грусховка, Бели пуњење.

Карактеристике стабла јабуке Јули Цхерненко:

• релативно рана сорта - доноси плод од 4–5 година гајења;
• потребно је додатно опрашивање;
• сорта се одликује великом зимском постојаношћу;
• низак имунитет на болести;
• плодовање је циклично;
• неравномерно сазревање;
• зрење великог броја лешина.

Куинти

Канадска сорта, хибрид сорти Цримсон Беаути и Ред Мелба. Региони уписа према Државном регистру:

• Централна црна земља;
• Северни Кавказ;
• Доња Волга.

Дрво са раширеном, заобљеном крошњом, у којем доњи слој грана обично вену. Листови су тамнозелени, широко овални, са растрганим ивицама и на доњој страни благо осебујни. За време цветања квинте је засићен великим снежно белим цвећем.

Сорта Куинти с правом се може назвати ултра зрелом - прве јабуке могу се пробати половином јула

Масовно зрење се јавља почетком августа. Величина јабука је просечна, али с малим бројем они су већи, на површини нема ребара. Густа и ароматична коре зрелог плода су жутозелене боје са малине или црвеном мрљом на већем делу површине. Густа меса у почетку са зеленкастим нијансама, жута са дугим складиштењем, врло сочна. Укус је пун, слатко и кисело. Максимални рок трајања је 10 дана.

Културне карактеристике:

• брзорастућа сорта - даје усев у 3-4 години;
• ултразрела сорта;
• потребно је додатно опрашивање;
• плодови се кваре током транспорта;
• имунитет на пепелницу је врло висок, али на њега утиче краста;
• висока отпорност на сушу и отпорност на топлоту;
• отпорност на зимске услове смањује се од југа до севера;
• наглашена фреквенција плодовања.

Сребрно копито

Хибридна сорта („родитељи“ - Снезхинка и Раинбов) добила је Л.А. Котов. Зониран је у регионима Волга-Вјатка, Урал, Западна Сибир. Дрво средње величине са густом крошњом, листови су велики, тамнозелене боје, ситно назубљени и закривљени.

Јабучна сорта Сребрна копита - хибрид добијен крижањем сорти Снезхинка и Раинбов

До 20. августа већина плодова почиње да се сипа. Сребрне јабуке за копита су једнодимензионалне, средње величине, тежине не веће од 100 г. По постизању зрелости крема жуте боје, јарко наранџасте или чак црвене бачве. Кожа је нежна, пулпа је густа, скоро без ароме, слатког и киселог укуса. Сребрном копиту је потребно додатно опрашивање, на пример, Аниса Свердловског.

Карактеристике разреда:

• плодна од 3-4 године;
• Потребно је додатно опрашивање;
• даје усев сваке године;
• висока отпорност на мраз и сушу.

Грусховка Мосцов

Једна од најстаријих сорти природног порекла. Региони уписа према Државном регистру:

• Север
• Северозапад;
• Централни;
• Волга-Вјатка;
• Средња Волга;
• Урал
• Западно Сибирска;
• Источно Сибирска.

Дрво је изнад просека, моћно. Црохн Грусховка је густа, широка, заобљеног облика. Листови су широко овални, зелене боје са жућкастим нијансама. Мирисни цветови масног цвета меко ружичасте боје сакупљају се у гроздове.

Грусховка Москва - широко распрострањена сорта која може да издржи оштре паде температуре

Берба сазрева у прве две недеље августа. Јабуке су мале (60-100 г), заобљене. Коштица плода је њежна, без ребара, жућкасте је боје с ружичастим пругастим содом. Целулоза засићена соком је мршава и мека, такође има жућкаст тон. Када се сазрева и чува дуже време, постаје укус - складиштење је дозвољено највише 30 дана у кутији са поврћем у фрижидеру.

Карактеристике разреда:

• даје усев уз правилну негу већ у првој години гајења;
• потребни су додатни опрашивачи;
• цикличка природа плода - једном у две године;
• врло висока отпорност на мраз;
• тешко подноси превоз.

Мантет

Канадска сорта узгајана током природног опрашивања Грусховка Москва. Препоручује се за узгој у централним, северно-кавкашким, средњим Волгама. Дрво просечне висине. Лишће је у облику широке елипсе, тамнозелене боје са храпавим ивицама.

Мантет - канадска сорта добијена од домаће московске Грусховке

Сазријевање се јавља крајем јула или прве недеље августа. Маса јабуке је од 90 до 180 г. Плодови су издужени, заобљеног облика, на стабљици се примећује одређено ребро. Мантетова кора је осјетљива, жута са зеленкастим нијансама или потпуно жута, али са оскудно црвеном бојом. Слатко, кисело-слатко месо засићено соковима. Зрели плодови Мантета не леже, такође се лоше превозе.

Карактеристике разреда:

• са 3 године се појављује први усев;
• лош квалитет чувања;
• плодови брзо сазревају, након чега почињу пропадати;
• обрнута зависност величине јабуке од њиховог броја;
• повећава се подложност крастама у кишним сезонама;
• слабо подноси ниске температуре смрзавања.

Прочитајте више о сорти у нашем чланку - Аппле Трее Мантет: лепа жена одличног укуса.

Касне летње сорте јабука

Јабука, која сазрева средином августа, обично омогућава онима који славе Јабучне бање да пробају свеже воће.

Мелба

Канадска сорта добијена опрашивањем познате сорте Мацинтосх. Региони уписа према Државном регистру:

• Северозапад;
• Централни;
• Волга-Вјатка;
• Централна црна земља;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Западно Сибирска;
• Источно Сибирска.

Дрвећа средње висине, широко округле, средње густе крошње. Листови су овалног облика, свијетло зелене боје, са слабим жутим сјајем. Често можете видети да на јаким изданцима лишће поприма облик куполе - савија се према горе. Цветови су већи од сродних сорти.

Вариети Мелба добила је име у част познате аустралијске оперне певачице Нелли Мелба

Берба се врши након 15. августа, а може се наставити до средине септембра. Јабуке су заобљене, благо издужене од полова, обично мале - око 120-140 г (понекад и 200 г). Кожа је прилично густа, прекривена бјелкастим премазом, има светло зелену боју.. Када сазре, кора од јабука постане бјелкасто-жута, с елегантном пругастом црвеном страном на већини плодова. Мелба импрегнирана слатким и киселим месним соком, са богатом аромом.

Карактеристике разреда:

• доноси плод од 3-5 година живота;
• за стара стабла је карактеристично периодично плодоносно;
• просечна зимска тврдоћа;
• средњи имунитет на болести;
• ниска способност само-опрашивања;
• Изузетна издржљивост за летње јабуке - плодови се могу чувати у фрижидеру до краја јесени; јабуке, које су благо сазреле, често леже до средине зиме;
• није оштећен током транспорта.

На бази Мелбе у САД-у узгајана је сорта Прима - прва сорта без красте.

Коваленковское (Црвено слатко)

Сорта је узгајана у Белорусији, а име је добила по имену једног од аутора. Коваленковское је резултат бесплатног опрашивања сорте Ловефам. Дозвољено је гајење у централним и сјеверозападним крајевима. Јабука је брзорастућа, средње величине, крошња је пирамидалног облика, врло густа, склона задебљању. Листови су елиптични, са ивицом ситне коре, тамнозелене боје.

Незрело зрење се примећује у првим плодовима око 19. августа, у хладнијим крајевима, берба може да траје до друге половине септембра.

Коваленковское - сорта белоруског узгоја добијена од Г.К. Коваленко и М.И. Сукхотски

Тежина једне јабуке варира од 150 до 210 г. Плодови су благо издужени, кора је свијетлозелене боје с испраним црвеним гримизним руменилом. Снежно бијела ситнозрната пулпа средње густине. Арома је слаба. Киселост није присутна ни у незрелим јабукама. Максимални укус се манифестује у периоду од око две недеље након уклањања. Складиштење воћа се не препоручује дуже од 50-60 дана.

Карактеристике разреда:

• редовно и стабилно уноси плод од две до четири године гајења;
• висока отпорност на ниске температуре смрзавања, средња - на сушу;
• ниска отпорност на красте током година масовне дистрибуције;
• снажна способност формирања пуцања;
• плодови не падају;
• неравномерно зрење - последње јабуке се беру у јесен.

Цимет пругасти

Легендарна бербена сорта, избор непознат. Региони уписа према Државном регистру:

• Север
• Северозапад;
• Централни;
• Волга-Вјатка;
• Централна црна земља;
• Средња Волга.

Дрво брзо расте, снажно је, у одраслом стању круна је округла, често се шири.. У одраслим дрвећима је доњи слој скелетних грана готово лишен лишћа. Плодови су везани углавном на врховима изданака. Цватња је обилна, масивна - цветови имају благо ружичасту нијансу.

Први зрели плодови појављују се након 15. августа, масовно сазревање - првих дана септембра. Јабуке леже највише 70 дана. Цимет пругасти има округле, средње велике плодове са јаком кожом. Јабуке имају зеленкасту боју, када сазревају, боја се мења у жуту, засјењене су тракама разних нијанси ружичасте и шкрлатне боје. Месо је беж или благо ружичасто, приметно по свом слатком укусу са једва приметном киселошћу и светлим нотама цимета.

Цимет пругасти - древна сорта, која се помиње чак и у делима познатих писаца

Сорти је потребно додатно опрашивање, на пример, погодна је Папировка и Московска Грусховка.

Карактеристике разреда:

• уноси плод у 7–8 години; обилна берба се примећује тек у доби од 10–15 година;
• само-неплодност;
• отпорност на мраз;
• висока прилагодљивост било којим условима раста;
• циклуси плодовања;
• скромне количине усева.

Вртна лепота

Разноликост - резултат укрштања сорти Суислепское и Боровинка. Зонирано у централном региону. Снажна стабла, широки листови јајоликог облика, конкавна, ситно наборана листа листа.

Масовне јабуке сипају се 20. августа. Плодови су средње величине, заобљени са једва видљивим ребрима. Кора јабука је порцуланско бијела, сазревањем се појављују ружичасте пруге, а кора добија беж-жуту нијансу. Месо је лаганог, кисело-слатког укуса. Рок трајања плодова не прелази 14 дана, јабуке не подносе механички стрес, укључујући транспорт.

Карактеристике разреда:

• обилне усјеве периодичне природе;
• добра зимска тврдоћа;
• средњи имунитет на болести;
• величина јабука обрнуто зависи од њихове количине;
• плодови остају дуго на гранама.

Лунгворт

Разноликост ауторства С.И. Исаев, хибрид Циннамон Стрипед и Велсеи, није укључен у државни регистар, али има веома широко подручје дистрибуције. Дрво расте брзо, моћно, са широком заобљеном крошњом. Сазревање првих плодова региструје се од 15. августа. Плодови су ситни, тежине око 100 г. Зреле јабуке су зеленкасто-жуте боје са мутним ружичасто-пругастим руменилом. Коштица плода је врло јака, али није чврста. Слатка и сочна пулпа лимун жута са изразитом зачињеном аромом меда. Плодови се чувају до 50-60 дана, а у хладним условима мало дуже - током складиштења не постају памучни и укусни.

Лунгворт се по свом укусу сматра најбољом летњом сортом

Карактеристике лунгорта:

• релативно рана сорта;
• неравномерно сазревање;
• плодовање је циклично;
• карактеристичан имунитет краста;
• отпорност на неповољне зимске услове;
• не подноси близину подземних вода.

Нове сорте

Многе тестиране сорте јабука губе популарност међу баштованима због несавршености у свом узгоју: периодичног пада приноса, осетљивости на љуске и других болести. Поред тога, често се старе сорте осећају добро у умереним климама и не успевају у другим регионима.

Гаиа

Сорта је уврштена у Државни регистар током 2016. године и препоручује се за регион Северног Кавказа. Гаиа је позиционирана као високородна сорта. Листови су тамнозелени, широко овални. Дрво је високо, брзо растуће, са широком крошњом.. Сазријевање долази крајем јула, јабуке у великом броју сазревају у августу. Плодови су крупни, благо спљоштени са полова, а кожа је густа. Зреле јабуке су жутозелене, нијансиране засићеним гримизним руменилом које прекрива 80 површина, траке су једва оцртане. Сочно и слатко месо је њежног, финозрног облика, има кремасту нијансу. Плодови геје имају врло интензивну арому.

Карактеристике разреда:

• висок имунитет на разне болести;
• годишње плодоносно;
• отпорност на зиму и топлоту, отпорност на сушу.

Суммер Ред

Сорта је уврштена у Државни регистар за 2016. годину, регулисана у региону Северног Кавказа. Карактерише га као сорта зрења касног лета, универзална. Дрво је снажно, брзорастуће, са средње густом крошњом. Листови су средње величине, елипсоидни, са шиљастим врхом. Површина листова је благо наборана. Лето црвени плодови су врло крупни и достижу тежину од 210 г, обично једнодимензионално током жетве, јајолики. Лагано је ребро. Кора је зеленкасто жуте боје са гримизним руменилом која прекрива готово целу јабуку. Целулоза је густа, сочна, ароматична. Укус јабуке Лето црвено слатко и кисело.

Карактеристике разреда:

• рано;
• зимско издржљив, отпоран на сушу и отпоран на топлоту;
• добар имунитет на болести и штеточине.

Лето црвено воће достиже 210 г

Минусинск суммер

Рана летња сорта која се препоручује за узгој у регионима Источног Сибира и Западне Сибије. Велико, брзорастуће дрво са широком крошњом пирамидалног облика. Листови средње величине, елипсоидни. Мале јабуке (55 г), мало компримиране са стубова и имају скоро неприметно ребрање. Коштица плода је зеленкасте боје са жутим нијансама и пругама малине. Укус јабуке је сладак, постоји лагана киселост.

Карактеристике разреда:

• рана сорта;
• зимска постојаност висока, али ниска отпорност на сушу;
• краста имунолошка разноликост.

Табела: узгајање летњих сорти јабука у регионима

Видео: летње сорте јабука

Гарденерс ревиевс

Доста је љетних 1-2 стабла јабука, које не леже и сазријевају у великом броју. Инокулирајте 3-4 врсте и изнад крова по стаблу јабука. По мом мишљењу, нису многи погодни за наш регион. Од оних блиских Папировки и Белом Булку - Белом Астрахану, укуснији. Суслеипскоие је ближе Грусховки, али мање кисело. Рана јесен - Велвет. Сорте су ретке, већ годинама вакцинишем..

А_С_П

хттпс://форум.ауто.ру/гарден/31418/

По месу, Мелба уопште није ружичаста, споља је зелено-црвена, а изнутра бела. Разноликост је одлична, ако је у питању летња храна и за сок, готово је савршена. Једино - краста га погоди лагано, али не бих рекао да је то само ужас. Такође се сећам да је у једном тренутку Орловиму саветовано да личи на Мелбу, али да је стабилан и више зимско издржљив на струги. Истина, и сам је нисам пробао (такође док тражим, планирам да посадим ову јесен и пролеће), али судећи према рецензијама, чини ми се као таква добра врста.

Пензиак

хттп://дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=35947&ст=20

Летње сорте јабука су богиња за оне који воле да уживају у свежем, само плоду одузетом од грана. Поред тога, све ове сорте су такође погодне за очување. Сочне јабуке, нахрањене топлим сунцем, савршени су за џемове, џемове и разне преливе за пите.