Опис сорте јабуке

Карактеристике сорти јабука.

Аутор: Севернокакаски зонски истраживачки институт за хортикултуру и виноградарство. Добија се учешћем сорти јабука ружмарина, Прима, Кандил Краснодар.

Рана зимска сорта јабука, јести воће - средина септембра. Зрелост потрошача долази за месец дана. Плодови се чувају до фебруара..

Разноликост јабука.Сјећање на Иесаул је средње величине, са овалном и компактном крошњом. Главне гране са смеђе-сивом кора, уздигнуте према горе. Добро обрастао прућастим воћним гранчицама, на којима се, углавном, почевши од двогодишњег дрвета, формира усев. Обично са воћем и годишње изданци. Избојци бордо-црвене коре, равни, благо издужени, заобљених у пресеку. Сочива су лагана, заобљена, у доњем делу густа и пругаста, у горњем делу ретка. Листови су тамнозелени, дугуљасто-оватасти с овалном базом, с неједнаким режњевима и зупчасто назубљеним глатким ивицама, с фино набораном површином, смештеном под оштрим углом до стабљике на петељкама средње дужине и дебљине, са сјајним и уско-ланцеолатним избочицама. Пупољци су издужени, у основи са карактеристичним зеленим троуглом - траг од удаљеног петељки листова. Цветови су прилично крупни, тањир или чашице, кремасто бели, са благо ружичастим жилама, са дугим голим колоном писта, чији су се стигми налазили испод или испод прашника. Средње цватње.

Плодови сорте јабуке Сећање на езаул је највеће или велике, једнодимензионално, веома издужено и изрезано-овално, са благо проширеном основом. Централне на воћној врећици су више издужене, бочне су мање. Плодови су благо стожасти према чашици. Ребра слабо изражена, мало јача дуж ивица тањира. Подлога је глатка. Бојење како током уклањања тако и током складиштења - светло зелено. Покривено руменило је јарко љубичасто роза боје, изражено на сунчаној страни, понекад половина плода или више. Кожа је глатка, масна, прекривена јаким слојем опруге, једва приметне поткожне тачкице су беле, велике, ретке - на сенци у облику сиве тачкице. Левак је чист, зелене боје. Стабљика централног плода на воћној врећици је кратка, густа, а бочни су средње дебљине, благо избочени из лијевка. Шоља је напола затворена, постављена је у просеку по ширини и дубини тањира до средине. Шалица је дугачког лијевка. Аксијална шупљина је широм отворена, са семенским коморама комуницираним широким прорезима. Семе је уско, врчастог облика са оштрим дугим носовима, светло смеђе боје, 3-5 комада у једној комори. Целулоза је зеленкасто-бела са зеленим жилама, средње густине, сочна, ситнозрната, на чувању постаје нежна, пријатно кисело-слатка. Хемијски састав плодова: сува материја - 15,5, укупни шећери - 11,7, киселине које се могу титрати - 0,9, аскорбинска киселина - 6-12,8 мг / 100г, П-активне материје - 98-116 мг / 100г.

Зимска издржљивост и отпорност на сушу сорти јабука.Есаул памћење је високо, на нивоу веома прилагођених сорти. Сорта је имуна на љуске (поседује Вф ген), толерантна је на пепелницу.

Дрвеће почиње да уноси плод у 2-3 години, а након годину дана доноси бербу. У вртовима са високим технологијама редовно се цветају и плодови. Продуктивност сорти је велика: већ у првих 4-5 година просечан принос је 80 кг / ха, за 8-10 година - 325 кг / ха на патуљастој основи, са густином садње од 1000 дер / ха. У складишту са кршењем режима, плодови оболе од препланулог тена. Густина целулозе и могућност чувања више плодова из баште са конзервом. Преурањена берба доводи до недостатка тежине и квалитета плодова. У зависности од паковања, превозност воћа је велика. Трживост воћа је висока - 93. Главна сврха високо десертних плодова сорте јабуке је Иесаул памћење - свежа конзумација, као и за припрему висококвалитетних обогаћених лаких сокова. Сорта је неплодна и треба јој опрашиваче. Најбољи од њих: Голден Делициоус, Кубан спур, Бресква.

Вредност сорте: Јеаул памћење једна је од првих сорти на Кубану са имунитетом на красте, одликује се раним плодоносом и обилном продуктивношћу, великом продаваношћу и одличним укусом воћа, прилагодљивошћу сорте тешким природним и климатским условима северног Кавказа. Недостаци: љускање воћа од ветра са закашњењем убирања воћа.

Сорта јабука Сећање на Иесаул уврштено је у Државни регистар за зону Северног Кавказа. Обећавајуће за индустријско и аматерско баштованство на југу Русије.