Опис сорти јабука идаред

Карактеристике сорти јабука Идаред.

Сорта јабука узгајана је у Америци од сорти Вагнер и Јонатхан. Зониран је на целом југу Русије, у Украјини. Главна зона робне производње разноврсног воћа у Русији је Краснодарски териториј.

Разно зимско или касно зимско зрење. Воће се конзумира свеже и добро се користи у прерађеним производима: соковима, компотима, сушеном воћу. Укус свежег воћа је добар или осредњи.

Дрвеће је релативно живахно, сферичне крошње, нешто задебљано. Главне гране одступају од дебла под углом од 45 °, подижући се благо у свом главном делу. Кора је сиво смеђе боје, глатка. Врста плодове - мешовита. Воћне формације су равномерно распоређене по целој дужини грана, не долази до излагања. Док једем на колутићу, 2-3 плода су сачувана. У плодним годинама, 2-3 године старе гране крошње формирају мале густе вијенце плодова. Избојци средње дебљине, често равни, слабо угласти, заобљеног попречног пресјека, сивкасто-смеђе боје, благо избочени, са свијетлим, благо издуженим, благо издуженим сочивима. Лист листа се састоји са углом од око 90 ° са стабљиком. Петељка листа танка. Стипуле ланцеолатне, нешто закривљене. Листови су дугуљасти, овални или издужени јајолики, са шиљастом или заобљеном подлогом и израженим врхом, релативно равни, средње пресавијени, у облику уске врпце, понекад благо увијене у смеру казаљке на сату, с великим таласастим, двоструко избоченим ивицама, одоздо густо избочен, тамнозелене боје, благо сјајне. У расаднику је стабљика једногодишње свијетлосмеђе, густо пубертенат, са крупним лећама, лишће средње величине, снажно наборано, благо наборано, зелено, са плавкастим или чак помало плавкастим тоном, са дебелим или средњим петељкама и великим широким изданци. Цветови су ружичасте, тањир, са кратким, непуштеним колоном петељки, чији су стигми на истом нивоу са прасилима.

Плодови су крупни, спљоштени, заобљени, са глатком површином. Веома крути плодови су у горњем делу благо конусни, са благо угластим или тупим ребрима. Кожа је танка, глатка, прекривена танким слојем воска. Хиподермичне тачке су велике, ретке с карактеристичним спајањем бјелкастих пруга које творе мермерну боју плода. Главна боја је светло зелена, са светлим малинама или тамним карминим руменилом са густим пругама и потезима који покривају готово целокупно воће. Тањурић није широк, већ прилично дубок. Шоља је мала, затворена. Чаша је широка, цилиндрична. Левак је дубок, узак, са рђавом кожом. Стабљика је средње величине. Срце је мало, лук. Аксијална шупљина је уска, са троугластим семенским коморама комуницира са уским прорезом или су затворене.
Месо је кремасто, сочно, кисело-слатко, густо при убирању, касније финозрнат, крхко на крају рока трајања. Арома је блага. Хемијски састав плода: сува материја - 13,5, шећер - 10,5, титра киселина - 0,6, шећер-киселински индекс - 17,2, аскорбинска киселина - 11,5 мг / 100 г, П-активне материје - 120 мг / 100г.

Уобичајени термин за брање воћа је последња декада септембра. Трајање складиштења је 150-180 дана у условима вештачког хлађења. На складишту могу да утичу поткожне флеке. Воће се добро држи за јело. Транспортност је велика. Тржишна воћка - 88 - 92, укључујући 10-15 плодова највише и 40-50 - првог разреда.

Разноликост је неплодна. Најбољи опрашивачи: Кубан спур, Вагнер, Ред Делициоус.

Дрвеће почиње да уноси плодове на залихама средњег корена у 5-6-ој години. Плодовање је редовно. Продуктивност сорте јабука Идаред је висока: у централном делу Кубана вишегодишњи усеви су 300-400 кг / ха. Примећене су приноси од 500 кг / ха.

Сорта јабуке отпорна је на смеђу пјегавост, прашину и мрљу дјелује умјерено, на југу са умјереном зимском постојаношћу и добром отпорношћу на сушу..

Вриједност сорте: висока еколошка прилагодљивост, продуктивност, велика марљивост воћа, погодност за свјежу потрошњу и за разне врсте прераде.

Варијативни недостаци: појава краста, пепелнице.

Сорта се широко користи у узгоју као донатор високе продуктивности, добре продаје плодова. То је матични облик низа нових сорти за Северни Кавказ: Козачки Кубан и други, у Украјини: зимске сорте - Вертикална, Танзивнитсиа итд..