Опис сорте јабуке бирск крушка
Карактеристике сорте јабуке Бирское крушке.
Аутор: Башкирски истраживачки институт.
Разне сорте јабука касне јесени. Плодови високог приноса, чувани до јануара.
Дрво је снажно, средње густине. Круна у плодоносном добу је широко округла, са благо висећим гранама, средња је лисната. Скелетне гране су тамно смеђе боје. Воће на рукавицама и копљима. Избојци су тамно смеђе боје, средњи, попречног заобљеног пресјека, равни, дебели, пубертет је слаб. Просјечан број сочива, мали су, конвексни. Пупољци притиснути, црвенкастосмеђи, стожастог облика. Листови су велики, усмерени на стране, дугуљасти, мали, тамнозелени, сјајни, рубови су благо савијени доле. Лист листова је кожаст, густ, благо закривљен према горе. Петељка је дугачка, средње дебљине, обојана на доњој страни. Стипуле мале, ланцеолате. Цветови су ружичасти, крупни, деколте је у тањиру, латице су бело-ружичасте, просечне блискости, стигме се налазе изнад прашника. Кишобран цвасти, просечан број цветова.
Плодови средње величине (130-180 г), правилног облика, једнодимензионални, заобљени. Кора је глатка с благом рђавошћу на стабљици. Супкутане тачке су суптилне. Главна боја је бјелкасто-свијетлозелена са благим мутним руменилом. Левак је велик, средње широк - тањир је велик, широк, гладак, чаша затворена, левак у облику цеви за зубе. Целулоза је бела, ситнозрната, густа, сочно слатка и кисела, са благом аромом, десертног укуса. По изгледу плодови се оцењују на 5 бодова, а по укусу - у 4,5 поена. Хемијски састав плодова: суве материје - 15,12, шећери - 9,26, аскорбинска киселина - 6,9 мг / 100 г, пектин - 0,96.
Отпорност на екстремне услове је висока. Сорта јабука Бирское крушка врло је отпорна на шуга и штеточине који једу листове..
Разноликост је неплодна. Најбољи су опрашивачи Башкир згодан, Бузовиазовское. Продуктивност сорте јабука Бирское крушка је висока - 130-270 кг / ха, плодоносно је редовно, а љускање је слабо. Широко се користи у узгоју као давалац отпорности на красте, крупних плодова и велике укусности.
Сорта јабука је распрострањена у шумско-степској баштенској зони Башкортостана, у Татарстану, Мари Ел, Цхувасхиа, Удмуртиа, Куибисхев и Улиановск.