Опис сорте јабуке пепин басхкир
Карактеристике сорти јабуке Пепин Башкир.
Аутор: Башкирски истраживачки институт. Изводи се из сорти крижања Башкир згодан и шафран пепин.
Сорта јабука у касну јесен. Плодови сазревају крајем августа - почетком септембра, чувају се 120 дана, преносивост и могућност продаје је висок. Десертно воће, универзална употреба.
Сорта јабука Пепин је Басхкир средњег раста, брзорастућа. Круна средње густине, заобљена - гране се пружају под углом близу праволинијске линије, компактне су, крајеви грана су усмерени према горе. Кора на деблу и главним гранама је глатка, браон-смеђа. Плодови на кратким и дугим гранчицама плода, ређе на крајевима изданака. Избојци су средњи, равни, округли, браон-смеђи, веома пубертетни, међупросторни су кратки, лећа је мала, мала, удубљена. Пупољци притиснути, овални с јаким зубима. Листови су средњи, издужени, елиптични, дугачки шиљасти, тамнозелени са плавкастим нијансама, наборани, благо сјајни, са храпавим нервом. Плоча лима је равна, закривљена доље, врло оштрица. Ивице листа су малени, петељци средње дужине и дебљине, пубертетни. Стиплице мале, ланцеолате. Цветови су средњи, ружичасти, мирисни. Ступ штеточина средње дужине, благо зрелих, стигме који се налази изнад прашника.
Плодови сорте јабуке Пепин Басхкир средње величине (106-140 г), једнодимензионални заобљени стожац. Подлога је глатка. Кожа је глатка, масна, на додир. Обојење у тренутку уклањања зрелости је зеленкасто, а наткољенице - за већи део плода - замагљено малино руменило - у стању зрелости потрошача - зеленкасто жуто, а наткољенице - по целом плоду је снажно изражено тамно црвено. Много је поткожних тачака, великих, сивих, јасно видљивих. Стабљика је кратка, средња, равна. Левак је средњи, шиљаст, широк, без хрђе, тањир је средње, широк, гладак. Шоља је отворена. Цев каликса је средња, широка, шупља. Аксијална шупљина је одсутна. Срце је средње, у облику срца. Коморе за семе затворене, средње. Сјеменке су средње величине, широке, јајолике, смеђе боје. Месо је кремасто, густо, мекано, ситнозрно, сочно, слатко и кисело, са зачином и јаком аромом, десертног укуса. Резултат укуса је 4,5 поена, изглед - 5 бодова. Хемијски састав плодова: суве материје - 15, шећери - 10,6, киселине које се могу титрати - 0,39, пектин - 0,91, аскорбинска киселина - 9,8 мг / 100 г.
Зимска издржљивост сорте јабуке Пепин Басхкир је испод просека, средње отпорна на врућину и сушу. Брзо се опорави након замрзавања и повећава принос. Слабо је погођен високо отпорним на красте, мољац и лисне уши. Дрвеће просечне дугог века.
Плодно плоди већ 6 година. Плодност је годишња, везаност воћа је добра. Просечан принос сорте јабука Пепин Басхкир 69 кг / ха, максимални - 190 кг / ха.
Вриједност оцјењивања: вреднује се због ране зрелости, отпорности на љуске, велике укусне ароматичности и продаје плодова.
Сорта јабука Пепин Басхкир распрострањена је у региону Башкортостан, Татарстан, Самари.