Опис сорте јабуке амбер

Карактеристике сорте јабуке Амбер.

Аутор: Свердловск експериментална баштарска станица.

Рано јесења сорта јабука. За зимско складиштење (до средине јануара), плодови се уклањају помало незрело, око 25. августа. Касније се сипају, постају још укуснија, али - рана конзумација. Плодови се конзумирају свјеже и од њих се припремају предивни производи за прераду - сокови, воћни напици, конзерве, џем и сл..

Јабука јантар средње висине, зимско отпорна, са ријетком, лепршавом и јаком крошњом. Главне гране су благо вијугаве, сиве коре, које се протежу од дебла под правим углом, а горње гране су укосо подигнуте према горе. Једногодишњаци у доброј грани расадника. Избојци су сивкасто-смеђкасте боје, танки, дуги, зглобни. Листови су тамнозелени, овални, равни, матирани, танки, са заобљеном подлогом и врхом наглашеним носом. Серија ивица је троугласта. Петељка дугачка или средња; издваја се врло ситно, сабљастог облика. Цветови средње величине, бели, штитасти у облику чашице налазе се на истом нивоу са прашницима или изнад њих. Лагани крем пупољци.

Плодови сорте јабука Иантар су ситни (40 г на подзолним тлима и 70 г на оплођеним парцелама и на Чељабинским черноземима), тупи ивици, сужени на базу, највећи пречник изнад средине. Подлога је глатка. Боја је јантарно жута, без руменила. Левак је прилично мали, често компримован са обе стране, хрђа је слаба, блистава, стабљика је танка, дугачка. Тањурић је раван, с пет тубера (бисера). Чашица је затворена, чашица је у облику врећице. Срце је лук, семенске коморе су широм отворене, много је семенки, тамно су смеђе, мале, заобљене. Целулоза је кремаста, ситнозрната, сочна, густа, бодљикава, врло доброг слатко-киселог укуса. Хемијски састав: суве растворљиве материје - 14,0 (до 18,2), количина шећера - 10,8 (до 14,0), титрабилне киселине - 0,9 (до 1,5), аскорбинска киселина - 9,18 ( до 16.0) мг / 100 г пулпе плода, П-активне материје (катехини) - 229.9 (до 289) мг / 100г.

У сировим годинама сорта јабука Амбер је под утицајем красте.

Дрвеће почиње да уноси плодове од 7. године након пупољка, плодоносно, доноси редовне усеве. Плодови се чврсто држе на дрвету. Сорти је потребно унакрсно опрашивање. Сорта јабука Иантар се широко користи у узгоју зимско издржљивих сорти са висококвалитетним плодом, а њеним учешћем створене су елитне саднице и зимске сорте. Екран, Касније, Свердловцханин, Пепин Свердловск, Смарагд, Цигарета и неколико других.

Вриједност сорте: добра еколошка кондиција, продуктивност, одличан квалитет воћа и њихових прерађених производа. Недостаци: нестабилност краста.

Сорта јабука Иантар је зона региона Волга-Вјатка, Урал и Западна Сибир. Упркос малом воћу, сорта је и даље веома популарна у области своје распрострањености, иако је стварањем нових висококвалитетних јесењих и зимских сорти постојала тенденција смањења свог удела у новим засадима..