Опис сорте горно-алтајске јабуке
Карактеристичне сорте јабука Горноалтаиск.
Аутор: Истраживачки институт за хортикултуру Сибира по имену М. А. Лисавенко. Добијено крижањем Ранетке љубичасте с Пепиновим шафраном.
Летња сорта стабала јабука, плодови сазревају крајем августа, задржавајући време 20-30 дана. Воће универзалне намене. Природни сокови од њих врло високог квалитета.
Сорта јабука је горно-алтајско дрво средњег слоја, са округлом, средње густом крошњом формираном од моћних скелетних грана, с великим бројем смрека и воћних гранчица, на којима је плод углавном концентрисан. Избојци су свијетло смеђе боје, зрели су, са свијетлим лећама. Листови су средњи, округло-јајолики, са дугачким, оштрим врхом, сивкасто-зелене боје, мат, са шареном површином, одоздо благо пубертенат. Петељке су пубесце, са малим ланцеолатним крошњама.
Плодови сорте јабука Горно-Алтаиски су ситни (30-49 г), округластог облика, ребрастог облика. Подлога је глатка. Главна боја је жута, длакава - јарко црвена на већини плодова. Стабљика је дугачка, танка, зеленкаста, пупољка. Левак је мали, благо захрђао. Шоља је мала, затворена, тањир је мали, ребрасти. Целулоза је кремаста, ситнозрната, сочна, слатко-кисела, доброг укуса. Хемијски састав плода: збир шећера - 11,5 (6,4-16,9), титрабилних киселина - 1,02 (0,40-1,47), танина - 217 мг / 100г (70-390), аскорбинска киселине - 24,7 мг / 100 г (3,4-44,9), П-активна једињења - 288 мг / 100 г (107-560), пектинске материје - 5,0 на суву тежину.
Зимска отпорност стабала сорте јабука Горно-Алтаи је велика, они се мало смрзавају у посебно тешким зимама.
Почетак плодовања у четвртој до петој години. Продуктивност сорте јабука Горно-Алтајски је просечна, редовна. Ова сорта се широко користи у узгоју у Сибиру за стварање зимско отпорних сорти отпорних на оструге с плодовима добре квалитете. Његовим учешћем у НИИСС-у створени су сорти Алтаи, зимски жафран, црвени брд, жебревское, соловиевскоие, изненађење, Смуглианоцхка.
Вредност: висока зимска постојаност и изузетна отпорност на љуске, редовно плодовање, плодови доброг укуса за универзалне намене. Донор отпорности на красте. Недостаци: мали плодови, када сазревају по кишном времену, коре плода пукну.
Сорта јабука је распрострањена у западном Сибиру. Зониран је у регионима Западног Сибира, Северне, Северозападне и Волге-Вјатке.