Опис сребрног копита сорте јабуке
Карактеристике сорти јабуке Сребрно копито.
Аутор: Свердловска експериментална баштенска станица. Добијано од преласка Снежинке са Дугом.
Летња сорта јабука, у условима Јекатеринбурга, плодови сазревају средином августа, у трајању од једног и по месеца. Преостали да нису уклоњени са стабла до краја августа, они се пуне и постају прозирни. На западу, истоку и југу Свердловске области, зрење плодова јавља се много раније. Главна сврха је конзумирање свежег меса, а добре су и за прераду сокова, компота, џема, сушења итд..
Стабло сорте јабуке Сребрно копито је средње величине или ниже од средње величине, са заобљеном, добро испуњеном крошњом. Главне гране са светлом жућкастом кора одступају од дебла под углом близу правог. Гране су равне, компактно поредане. Плодност је концентрисана на рукавицама, копљима и растима прошле године. Избојци средње дебљине, равни, заобљеног пресјека, смеђи, јако оштри. Листови су свијетло зелене боје, матирани, заобљеног и овалног облика, са заобљеном подлогом и кратко зашиљеним врхом. Лист листа је раван, са благо уздигнутим ивицама, средње пубертенат. Ивица листа са плитком хидрогеном бикарбонатом. Петељка средње дужине. Стипуле мале, субулате. Цветни пупољци су округли, средње величине, пупољци. Цветови су средњи и крупни, куполасти и широки. Ивице латица су чврсте, подигнуте према горе. Полус затворене латице, беле, као и пупољци. Стигме пистела налазе се на истом нивоу или се мало уздижу изнад прагова.
Плодови сорти јабука Сребрна копита ниже просечне величине, просечне тежине од 80-90 г, једнодимензионална, округла, правилног облика са глатком површином, ребрасто не изражена или слабо изражена. Кожа није густа, сува, глатка, са воштаним премазом. Поткожне тачке су невидљиве. Главна боја је густа, кремаста боја на већини површине плода је наранџасто-црвена, замагљена или благо мутна, пругаста. Стабљика је кратка, равна, средње дебљине. Левак је средње дубине и ширине, оштро-шиљаст, захрђао слаб, сивкасто-зеленкаст. Тањур средње дубине или плитке, са глатком површином. Срце је средње величине, гомољастог облика, семенске коморе су отворене, мале. Цијев каликса је кратка, средње ширине, цилиндрична, са наставком на чашици. Сјеменке средње величине, пуне, заобљене, тамно смеђе боје. Каша је прилично густа, ситнозрната, веома сочна, слатко-кисела, доброг и врло доброг укуса, са просечном аромом. Плодови у просеку садрже: суве растворљиве материје - 12,5 (до 17,8), количину шећера - 10,2 (до 12,9), титративне киселине - 0,8, аскорбинску киселину - 12,5 мг / 100 г, П-активне материје (катехини) - 111,2 мг / 100г.
Зимске сорте јабука Сребрно копито је добро. Сорта је релативно отпорна на болести..
Дрвеће почиње да уноси плодове 3-4 године након пупољка и већ после 1-2 године донесе добру бербу. Плодовање је редовно. Сорта припада усеву. Плодови сорте јабука Сребрна копита су лепа, једнодимензионална, задовољавајуће подносе транспорт. Сорта је самоплодна, добро се опрашује другим сортама. Због мале крошње, потребни су густи обрасци садње 5-6 к 3 м. У тешким климатским условима рукавице које носе плодове су краткотрајне, па је пожељно систематско обрезивање. Сорта је веома обећавајућа у узгоју зимско отпорних, раних сорти летњег зрења. Његовим учешћем створене су нове елитне саднице које су му надређене, укључујући од укрштања са даваоцима имунитета до шара.
Вриједност сорте: висока рана зрелост, принос, суздржан раст стабала, рана зрења, атрактивност и добар укус плодова, погодност за разне врсте прераде. Недостаци: са лошом пољопривредном технологијом плодови су мањи, у сировим годинама у просеку погађа краста, плодови оштећени мољацом погађају плодну трулеж.
Сорта јабука Сребрна копита водећа су летња сорта у региону Урала, такође регулисана у регионима Волга-Вијатке и Западног Сибира. Активно се размножава расадницима и узгаја у Свердловску, Перму, Чељабинску, Кургану, Кировској регији, регији Оренбург, Удмуртији, а шири се и у другим северним регионима и северном Казахстану. Зонирано од 1988. године.