Опис сорте грожђа красностоп анапски

Карактеристике сорте грожђа Красностоп Анапски.

Оригинатор: Анапскаиа ЗОСВиВ, клонски избор сорте Красностоп золотовски.

Касно зрела сорта грожђа, вино.

Раст изданака је просечан. Листови су средњи, заобљени, тро-, петокраки, средњи, слабије расцепљени. Листна плоча с подигнутим доњим режњевима. Горња површина је благо сјајна, од глатке до ситно мехуричасте, доња има густ, чешљеновито-здепаст изглед. Исјечци горњег листа су средњи, отворени, лире облика или затворени, са овоидним зарезом. Доњи зарези су мали, отворени, у облику долазног угла. Петељке су зарезане отворене, лире облика, са заобљеним дном. Зуби на крајевима лопатица су ширококутни са конвексним странама. Бисексуалан цвет.

Гроздови су средњи (130 г), цилиндрично-конични, средње густине или густе. Бобице су мале, округле, тамно плаве боје. Сочна каша, садржај шећера 20-22 г / 100 цм3, киселост 9-12 г / дм3. Пилинг средње јачине.

Повећава се зимска тврдоћа сорте. Отпорност сорте грожђа Красностоп Анапски на болести, штеточине на нивоу већине Витис Винифера сорти.

Коефицијент плодности сорте је 1,2. Продуктивност 110 ц / ха. Оцењивање десертних вина 9,6 бодова. Десертна вина интензивне боје, пријатне ароме, тона рибизле, благог складног укуса.