Узгој парадајза у средњој траци
Парадајз се дуго узгаја у централној Русији и ова активност је одувек била популарна. У почетку су се садили на отвореном пољу, али сада се рајчица све више узгаја у пластеницима.
Најбоље сорте парадајза за средњу траку
Државни регистар достигнућа у узгоју садржи много сорти погодних за узгој у средњој траци. Избор зависи само од укуса и склоности баштована. Размотримо неке од најуспешнијих (по нашем мишљењу) сорти.
За отворени терен
Касније сорте парадајза немају увек времена да сазрију на отвореном терену овог региона. Због тога је при избору боље давати предност парадајзу са раним и средњим зрењем.
Табела: карактеристике најбољих парадајза за отворени терен
Граде | Тип раста | Период зрења, дани | Продуктивност, кг / м2 | Просечна тежина плода, г | Боја | Укус | Именовање |
Клусха | Детерминанта | 90-110 | 10-12 | 100 | Светла гримизна | Одлично, слатко и кисело | Универзално |
ЕМ Цхампион | 110-115 | 6.8-10 | 126–134 (са нормацијом усева - до 300–700) | Црвено | Одлично | Салата | |
Демидов | 101-109 | 11 | 80-120 | Ружичаста | |||
Бонние ММ | 83-88 | 5.5-6.5 | 58–63 | Црвено | |||
Мароуссиа | 105-110 | 6.9 | 80-95 | Универзално | |||
Агата | 98-113 | 583—676 кг / ха | 77-99 | Салата, сокови, пасте |
Клусха
ЕМ Цхампион
Демидов
Бонние ММ
Мароуссиа
Агата
Видео: преглед најбољих сорти парадајза за отворени терен
За стакленик
У условима затвореног тла важно је да сорта буде отпорна на хладовину и може да уроди плодом при слабом светлу.
Табела: Најбоље сорте парадајза за стакленике
Граде | Тип раста | Период зрења, дани | Продуктивност, кг / м2 | Просечна тежина плода, г | Боја | Укус | Именовање |
Леополд | Детерминанта | Рано зрело | 6.8-7.9 | 81-102 | Црвено | Добро | Универзално |
Интуиција | Неодређено | 94-117 | 10.4-10.5 | 79–92 | |||
Даме прсти | Детерминанта | 110 | 15 | 52 | Одлично, слатко и кисело | ||
Алтајско ремек-дело | Неодређено | 110-115 | 10 | 300-400 | Одлично | Салата, за сок и тјестенину | |
Абакан роза | Детерминанта | 115-120 | 4 | 200-500 | Ружичаста |
Леополд
Интуиција
Даме прсти
Алтајско ремек-дело
Абакан роза
Презентација: најбоље сорте парадајза за стакленике
Услови узгоја
Да би успешно узгајали парадајз, они морају да обезбеде одговарајуће услове..
На отвореном терену
Одређујући услови за отворени терен су избор терена и припрема тла.
Како одабрати место за садњу парадајза
Парадајз воли топлину и сунчеву свјетлост. Стога се мјесто за њихово слијетање мора одабрати на отвореном, добро освијетљено, али истовремено заштићено од хладних вјетрова. Препоручљиво је одабрати тло растресито, плодно, са неутралном или благо киселом реакцијом (пХ 6,5-7,0), што се може проверити помоћу лакмусног папира. Алкална и кисела тла нису прихватљива. Парадајз најбоље расте на црном тлу, иловачи и песку. Поред тога, потребно је обратити пажњу на влажност тла - не сме бити мочварно, низине са стајањем воде нису погодне.
У заклоњеном тлу
У пластеницима, важна тачка је стварање оптималних вредности температуре, влажности и осветљења.
Температурни режим
Оптимални температурни опсег је 18–25 ° Ц.. Раст рајчице зауставља се када температура падне на + 10-12 ° Ц и испод, а такође и када ниво пређе 30 ° Ц. На + 32 ° Ц јајници престају да се формирају.
Влажност
Овај индикатор мора се одржавати у распону од 65 до 70 (контролише се хигрометером). Прекорачење овог прага може довести до гљивичних болести, а када је ваздух веома сув, полен се суши. Да бисте повећали влажност, у просторији се постављају велики контејнери (бачве, корита итд.) Са водом, а вентилација у соби се користи за смањење.
Осветљење
Веома важна тачка у узгоју парадајза. При недовољном осветљености биљака њихов развој касни, стабљике се протежу, цветови и плодови се слабо формирају. Оптимални интензитет светлости за парадајз је 20 хиљада лукса (мери се светлосним бројилом), а трајање дневног светла је 12-14 сати.
У пролећно-летњим пластеницима додатно осветљење није потребно, али када се примени, принос се повећава за 20-30. У зимским пластеницима предуслов је додатна расвета. Да бисте га креирали, инсталирају се учвршћења са различитим врстама лампи:
- Луминесцентне и такозване домаћице - најједноставнија и повољнија опција за мале стакленике.
- ЛЕД - дају светлост спектру потребном биљкама, али имају мали ресурс рада (3-5 хиљада сати) и релативно низак ниво светлости. За осветљење рајчице у пластеници можете користити ЛЕД фитолампере који дају светлост спектру потребном биљкама.
- Натријумске сијалице са пражњењем гаса су најјефтиније и енергетски штедљиве, али их је тешко инсталирати и одржавати. Широко се користи у индустријским пластеницима.
Узгој садница
Главна метода садње рајчице у средњој траци је садница. Саднице можете узгајати код куће на прозору или у зимском стакленику.
Датуми и правила за сетву семена за саднице
Када се одреди време сетве семена парадајза за саднице, претпоставља се да би за већину сорти његова старост пре пресађивања требало да буде 55-60 дана. Стога се за узгој парадајза у затвореном семену сади средином - крајем фебруара, а за отворено тло - крајем фебруара - почетком марта.
Припрема сјемена
Овај корак се састоји од следећих једноставних корака:
- Калибрација - одбацивање светлости, празних семенки. Да бисте то учинили, стављају се у мало засољену воду на 20-30 минута, након чега семе које је потонуло на дно остави за садњу, а искочно семе се баца.
- Дезинфекција - третирање семенки против гљивичних болести потапањем у ружичасти раствор калијум перманганата на 10-15 минута, након чега следи испирање водом.
- Гашење - сјеме чувано умочено у влажну газу у фрижидеру (2-3 дана).
Сјетва
Будући да се саднице морају убрати ради бољег формирања и развоја коријена, сјеме се у почетку сије у контејнере или кутије пуне храњивог тла. Може се припремити самостално на јесен мешањем следећих компоненти:
- травњачко земљиште - 2 дела;
- хумус - 1 део;
- тресет - 1 део;
- песак - 1 део.
А можете купити и готова тла за индустријску производњу.
Прије сјетве тло се навлажи и на његовој површини се формирају бразде дубине 1-1,5 цм с размаком од 4-5 цм. Припремљено сјеме се поставља у ове бразде кораком од 2-3 цм, након чега се прекривају тресетом. Посуде су покривене филмом или стаклом до појаве.
Њега садница
Након избијања, контејнери се постављају на добро осветљено место, на пример, на прозор. Уз недостатак осветљења, користе се вештачки извори светлости који пружају дневно светло од 14-16 сати.
Зароните
Када се формирају два или три права листа, саднице се урањају у појединачне посуде, на пример, пластичне или тресетне чаше запремине 0,3-0,5 литара. Дно чаша мора имати отворе за дренажу како би се испуштала сувишна влага. У овом случају, централни корен се пресече на 20-30, а биљка се закопа у тло до лишћа котиледона.
Залијевање
Саднице треба редовно заливати, одржавајући оптимални ниво влажности тла. У исто време, не би требало да се суши дубље од 0,5-1 цм, а истовремено влага не би смела да стагнира.
Топ дрессинг
2 недеље након роњења, биљке треба хранити органским ђубривом, на пример, калијум хуматом. Обућа се понавља још 1 пут током 10-15 дана.
Пресадити саднице у земљу
Саднице спремне за садњу имају 5-7 правих листова и чврсто, не издужено стабљика.
На отвореном терену
Садње кревета треба припремити унапред. С обзиром да је пролеће у средњој траци често прилично влажно услед дужег топљења снега, погодније је припремити кревете на јесен.
Припрема тла
У јесен се тло на месту будуће садње ослобађа од корова и ђубриво се дистрибуира на његовој површини:
- хумус у количини од 1-2 канте на 1 м2;
- пепео - 2-3 л / м2;
- суперфосфат - 40-60 г / м2.
Након тога кревет се копа до дубине бајонетне лопате или плуга.
Топли кревети
У северном делу средње траке за узгој парадајза популарне су такозване топле гредице. Израђују се на следећи начин:
- У јесен, по ободу кревета, ископавају рупу дубоку 30–40 цм.
- На дну јаме се полаже слој грубе органске материје (старе плоче, сецкане гране, стабљике кукуруза или сунцокрета итд.).
- Други слој је положен мањим органским отпадом - дрвеним чипсом, ситним гранама након обрезивања, врховима поврћа (без знакова болести), папиром, картоном.
- Трећи слој састоји се од пада лишћа, сена, сламе, сунцокретових љуски итд. Овај слој може бити 10-20 цм већи од нивоа земље.
- Поспите врх кревета слојем црне земље и залијте је.
Када се органски материјали прегреју, ослобађа се топлота, што доприноси бољем расту парадајза током хладног пролећа.
Време слетања
Парадајз се обично пресађује у отворени терен у првој половини маја.. Будући да су у овом тренутку повратни мразови још увек могући, боље је кревете први пут прекрити марамицом или филмом.
Образаци слетања
Најуспешнија шема садње парадајза сматра се траком са два реда. Истовремено се на кревет ширине 1 метра постављају два реда парадајза с размаком између њих 50 цм. Интервал између грмља зависи од сорте и креће се од 30 до 60 цм, па је боље да их распоредите по шаблони. Патуљасти парадајз ниског раста може се смјестити у исти ред у три реда.
Ротација усева
Нежељено је садити рајчицу на местима где су раније узгајани:
- кромпир
- патлиџан;
- бибер.
Најбољи претходници су:
- сидерати;
- махунарке;
- зеље;
- мрква;
- ротквица;
- цвекла.
До пластеника
Садња садница рајчице у пластеници има своје карактеристике.
Припрема кревета
Боље је то урадити на јесен.. Ако је тло испод стакленика прилично лабаво и плодно, тада се можете ограничити на гнојење и копање, баш као и на отвореном терену. Али често су кревети у пластеници високи или комбиновани. Да бисте то учинили, ископајте јаму дубоку 20-30 цм дуж њиховог обода (ако је тло плодно, тада нема потребе за копањем јаме), а ограда висине 20-30 цм такође се поставља изнад нивоа земље. Добијена запремина се напуни хранљивом мешавином, која се може припремити, на пример, на такав рецепт:
- увезени црнозем - 3 дела;
- тресет - 1 део;
- хумус или компост - 1 део;
- крупни речни песак - 1 део.
Уз то, на 1 м2 лежаја додаје се 40-60 г суперфосфата и 2-3 литре дрвеног пепела. По жељи можете да уредите и топао кревет у пластеници.
Време слетања
Саднице рајчице сади се у незагрејани пролеће-летњи стакленик средином - крајем априла, а за јесењи промет - крајем маја - почетком јуна.
Образаци слетања
Они зависе од величине стакленика.. При планирању постављања парадајза треба прелазити на стандардну густину садње која се препоручује за одређену сорту, лакоћу одржавања и рационалну употребу површина. На пример, можете поставити један ред дуж зидова пластеника и два реда у његовом центру. Ако ширина то допушта, тада можете да примените уобичајену шему траке са две или три линије.
Комбиновано слетање
Парадајз се често сади у истом стакленику као и краставци, али боље је, ако је могуће, не. Чињеница је да краставцима треба већа влажност од парадајза и да истовремено не могу задовољити потребе ових усева. Паприке и патлиџан се могу узгајати заједно са парадајзом, јер имају исте захтеве за температуру и влажност.
Садња семена
Садња парадајза директно у тло у средњој траци ретко се практикује. Главна предност ове методе је у томе што се не узгаја време и труд на узгој садница.
Датуми сетве
Они зависе од услова узгоја:
- на отвореном под филмским заклоном - друга половина априла;
- исто, али на топлим креветима - прва половина априла;
- у неогреваној стакленици - средина априла;
- исто, али на топлим креветима - средина марта;
- у грејаном пластенику - средина фебруара.
Сва остала правила и технике пољопривредне технологије (избор места, припрема кревета, шеме садње итд.) Су слична онима описаним горе..
Њега
Главне фазе неге парадајза су исте и за отворени терен и за стакленике.
Залијевање
Постоји једно опште правило за парадајз свих сорти, које важи у било којој регији.. Према овом правилу, парадајз треба обилно залијевати током пресађивања садница у земљу, а потом престати залијевати 3-4 недеље. Као резултат тога, коријење рајчице у потрази за водом активно ће расти и развијати се.. Након тог времена залијевање се наставља са интервалом од 7-10 дана (при екстремној врућини 5-7 дана). Истовремено, вода се доводи у бразде дубине 10-15 цм, формиране на удаљености од 15-20 цм од стабљика са обе стране реда. Морате знати да се парадајз ретко залијева, али обилно. Њихово коријење расте дубоко (код неких сорти више од једног метра), па је дозвољено сушење тла на дубини од 5-7 цм.. Али не би требало дозволити замрзавање воде и стагнацију воде, која се често може приметити у северним пределима средње зоне.. За наводњавање парадајза могу се користити системи за наводњавање капањем, што значајно смањује сложеност поступка.
Узгој парадајза без залијевања
У средњој траци, где су летње кише честе, сасвим је могуће без залијевања. То је допуштено на тлима са високим садржајем воде (черноземи, иловаче). Ако су корени парадајза добро развијени, тада могу самостално да производе влагу из дубоких слојева. Залијевање може бити потребно у случајевима када интервали између киша прелазе мјесец и вријеме је вруће, суво. Код овог начина обраде, мулчење тла је обавезно, спречавајући испаравање влаге и исушивање из земље. Да бисте то учинили, можете конкурисати:
- слама;
- сено
- тресет (није кисео);
- сунцокретова љуска;
- хумус итд..
Топ дрессинг
Одређене сорте рајчице које рано сазревају уз правилну припрему тла не захтевају додатну гнојидбу. То је због чињенице да се плодови беру прилично рано и биљке немају времена да искористе исхрану стављену пре садње. Али средњу зрелу и касно зрелу рајчицу потребно је повремено гнојити. Први пут се то дешава 3-4 недеље након садње истовремено са првим залијевањем. У овом тренутку биљкама су потребна азотна ђубрива да обезбеде раст зелене масе и раст стабљика. За то су најприкладније органске инфузије (муллеин, пилећи измет, свеже сечена трава), које се могу припремити самостално. Следећи прелив, који се врши после 2 недеље, треба да садржи фосфор и калијум (на пример, калијум монофосфат са брзином од 10-20 г / м2). Даљње храњење се понавља са интервалом од 2-3 недеље, наизменично азот са калијум фосфором.
Обликовање, штипање, подрезивање, подвезица
Висока одредница и све неодређене сорте парадајза захтевају стабљике подвезица, формирање грмља и уклањање маћеха.
За подвезицу парадајза унапред се постављају решетке или пречке са висећим врпцама. Високи парадајз се обично формира у 1-3 стабљика:
- за формирање у једној стабљици једноставно уклоните све маћехе које су настале током процеса раста и то редовно 1 пут недељно;
- да бисте добили другу стабљику, оставите маћеху која расте из синуса листа смештеног испод прве цветне четкице;
- за трећу стабљику је додатно остављен још један коријенов пастор.
У свим рајчицама се постепено одрезују доњи листови, који се налазе пре прве цветне четкице, како би се побољшала вентилација. Учините то рано ујутро, тако да се увече ране осуше, уклањајући више од једног или два лишћа из грма одједном.
Карактеристике неге парадајза у стакленику
Поред набројаних фаза одржавања у стакленику, потребно је контролисати температуру, влажност и осветљење, ако је потребно, извршити њихово подешавање горе описаним методама.
Болести и штеточине
Упознајмо се са најчешћим болестима и штеточинама парадајза у средњој зони.
Црна нога
Ова гљивична болест погађа стабљике младог парадајза и саднице. Лако је препознати по црнивању и пропадању базалног дела стабљика који узрокују настанак биљака. Од ове болести најчешће пате биљке у пластеницима. Третман црних ногу је неефикасан. У сврху превенције, земља у пластеницима дезинфикује се моћним хемикалијама, на пример, 40. раствором формалина или 2. раствора фармације. Обрада се врши 3-4 недеље пре садње. Након тога, да би се обновила корисна микрофлора, потребно је у земљу увести препарате попут Баикал ЕМ1, Радианце, Еаст ЕМ1 који садрже корисне бактерије из тла..
Касни захват
Ова гљивична болест на парадајзу развија се по топлом и влажном времену, које је утврђено у средњој траци у другој половини лета. Њен ток је прилично олујан - на листовима се испрва појављују смеђе-браон мрље, а на доњој страни се види и бели премаз. Смеђе мрље се такође појављују и на незрелом парадајзу, а након неколико дана почињу да труле.. Третман фитофтором је такође неефикасан, али превентивни третман фунгицидима (антифунгалним лековима) загарантовано је да вас спаси од проблема. У ту сврху је ефикасан биолошки препарат Пхитоспорин М Томатоес, који се може користити за прскање неограничен број пута (будући да не изазива зависност код гљивица) са размаком од 2-3 недеље, а то се може учинити и током бербе (препарат је у потпуности нетоксичан).
Вертек трулежи
Свако баштованка мора да је доживела ову болест.. На рајчици се може јавити као последица недостатка влаге врућег лета, са недостатком калцијума у исхрани (ово се дешава на закисељеним тлима), као и код неких гљивичних болести. Карактеристичан знак болести је тамно гнојно место на врху фетуса. Може се појавити и на зеленом и на зрелом парадајзу..
Са раним откривањем знакова болести можете се борити против тога. Да бисте то учинили, требате:
- исећи и уништити погођене плодове;
- нормализовати режим наводњавања;
- храните рајчицу калцијум нитратом;
- прерадите их са Фитоспорин М Томатоес.
Видео: врховна трулеж парадајза
Апхидс
Мали инсекти црне, зелене и других нијанси, често се насељавају на унутрашњој страни младих листова и изданака парадајза, једући њихов сок.
У раној фази можете ручно сакупљати штеточине, као и применити третмане различитим народним лековима или биоинсектицидима (биолошка средства за сузбијање штеточина), на пример:
- Биотлин;
- Спарк Био;
- Фитоверм ет ал.
Колорадо кромпир буба
Парадајз кромпир из кромпира често напада, посебно ако расте у близини кромпирских гредица. Личинке овог инсекта, једући листове парадајза, могу из њега оставити само поједене стабљике. Да се то не би догодило на првим знаковима штеточине, биљке треба третирати Децисом. Његово дјеловање је врло ефикасно и у правилу вам омогућава да се ријешите буба у једном третману. Убудуће би требало да пређе на биоинсектициде.
Сцооп
Овај неписмени сиви лептир који личи на мољац (само већи - распон крила до 45 мм), полаже јаја на листове парадајза из којих зелене гусјенице, дужине до 30 мм, пузе након 12 дана. Ове гусјенице одмах продиру у зелене плодове парадајза који се једу изнутра. Јасно је да је прекасно за борбу против гусјеница које су продрле у парадајз. Ефикасни третмани инсектицидима током лета лептира, као и постављање лепљивих замки феромонима (смрдљиве супстанце које привлаче лептире). Пошто овај лептир води ноћни животни стил, исправно је затварати стакленике са парадајзом током ноћи током лета лопатице..
Берба и складиштење усева
У зависности од сврхе даље употребе плодова, они се могу сакупљати до различитог степена зрелости, с обзиром на то да незрели парадајз може сазрети током складиштења.
Табела: Дозрење рајчице у зависности од сврхе употребе
Зрелост | Карактеристични знакови | Период зрења | Примена |
Незрели | Тврди, зелени плодови | Не сазревајте, не једите | |
Млеко | Кожа је лагана, месо је ружичасто или жуто | 20-30 дана | За сољење, кисело лучење и дугорочно складиштење свеже |
Бланге | Боја плода је смеђа, могу почети да постају црвена | 7-10 дана | |
Биолошки | Живе боје карактеристичне за сорту | Свјежа употреба, конзервирање, краткотрајно складиштење |
Начини садње и узгоја рајчица у средњој траци надалеко су познати вртларима у својим регионима. Слиједећи једноставна правила, лако је узгајати било коју врсту парадајза на вашој парцели.