Чешњак - идеална култура за личне фарме

Лук - идеална култура за личне фарме 1

Прво перје власаца појављује се одмах након топљења снега. Зелени и сочни, њежни и пикантног укуса, дају нашем гладу зими витамински додатак. У време када ни кисела кичма, ни рабарбара, ни маслачак нису порасле, власац постаје прави спасилац од недостатка витамина. А средином лета обукао је елегантне љубичасте капе и поновно нас обрадовао својом једноставном мирисном лепотом. Добијање ових витамина и лепоте је лако..

Поријек лука

Азија се сматра родним местом ове невероватне вишегодишње биљке, али нема консензуса у региону који је први препознао укус и предности власаца. Можда су то биле северне провинције Кине, можда стена Монголије, или чак пространства јужног Сибира. Данас би многе земље волеле да узму длан, али због својих ограничења не могу ни историјски ни документарно потврдити порекло власаца.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 2

Не постоји консензус о домовини власаца, можда долази из Кине, из стена Монголије, или са југа Сибира

Али поента није у томе, већ они корисни микроелементи који се налазе у ћевапи: богат сет аминокиселина, протеина, фитонцида, минерала, витамина група Б, Ц и ПП даје читав „сноп“ позитивних емоција и ојачава тело у потпуности, помажући човеку да стекне снагу, виталност, добро расположење и одлично физичко стање након дуге зиме.

Поред лековитих својстава, биљку карактерише и непретенциозност. Његове дивље густине могу се наћи у било којем региону са умереном или хладном климом: расте на иловачи и камењу, песку и шумском супстрату. И култивиране плантаже постоје не само у Европи, већ иу Северној Америци, Индији, на острвима Тихог океана и у тундри далеког севера.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 3

Дивље густине власаца могу се наћи у било којој регији са умереном или хладном климом: расте на иловачи и камењу, песку и шумском супстрату

Биљка има читав низ имена. Сваки је народ тежио на свој начин да означи ову чудесну културу како би бар мало показао њена својства. Славени и Грци чак су се упустили у расправу о томе ко је луку први дао назив „брзина“. Славени верују да је реч "брзорастућа својства" лука уграђена у реч. А Грци тврде да је "брзина" настала од грчке шодродон - белог лука. Заиста, лук у својој смртоносној сили заиста личи на бели лук. Од тренутних националних и локалних апелација појављују се и следећи: лук, сибулета, лук-трибина, сибирски лук, лук у ресторану. У литератури за баштованство постоје различите варијанте назива биљке: главице лука и лука.

Опис и карактеристике лука

Главна карактеристика биљке је отпорност на мраз. Он је у стању да се „сачува“ за зиму, а када се загрева, отвориће се у многим хладним регионима, укључујући полуострво Кола, Далеки Исток, Сибир и нека подручја далеког севера. Уопште, „биљка седамдесет географске ширине“ није шала или резерва. Већ ако пролећни млади изданци издрже мразеве до –8 ° Ц, тада су очврсли вишегодишњи коријени способни за велике подвиге.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 4

Сцхнитт расте свуда и у било којој клими: на равницама и степема, у планинама и тундри

Табела: Карактеристике вишегодишњег лука

КарактеристикеОпис за власац
Именовање
  • Конзумирање свеже и у салатама;
  • украсно вртларство цвјетних кревета;
  • биљка меда за привлачење пчела
Врсте
  • Алпски: листови су мањи, али разгранати;
  • Сибирски: листови су већи, али мање разгранати
Популарне сортеБохемија, мед, биљка витамина, Цхемал, зелена греда, крокус, јоргован, Елви, Москва рано
Опис БушаОдрасли грм је розета или травњак са више од 8 изданака
Опис сијалицеМала издужена жаруља пречника до 12 мм и дужине до 25 мм, која се постепено претвара у стабљику. Боја је бела или са нијансом лила. Због мале величине често се назива и "лажним луком".
Опис листаАвл облик: дугачка уска лучна плоча смањује се у пречнику од основе до врха. Стандардна дужина листа је до 45 цм, пречник је 0,5–0,6 цм. Одрасли лист у зони луковице има задебљање до 9 мм, глатко прелазећи у саму луковицу. Боја листова - засићена зелена са воштаним премазом различитих интензитета
Регенеративна способност листоваВисоко. Након обрезивања првог зеленила, биљка даје нови сноп лишћа, али краће
УкусОд светле до акутне до благе
Погодно за хрануСамо млађе од 3 недеље. Након њиховог истека, лист постаје укочен - биљка се припрема за пуштање цветоћих стрелица
ЦветањеКрајем маја - почетком јуна, биљка формира стабљике - стрелице дужине до 60 цм на којима цветају љубичасти сунцобрани
Расте на једном местуДо 8–9 година, али се препоручује трансплантација сваке 3-4 године
Отпорност на мраз
  • Корени подносе зимске мразеве до –35 ° Ц у мировању;
  • млади изданци не умиру у пролећним мразима до –8 ° Ц
Узгој
  • Самосев,
  • дељење грма
Изложеност болестима и штеточинамаПрактично није погођена ниједном болешћу или штеточинама. Фитоциди садржани у луку одбијају све штетне појединце и одлична су превенција већине болести

Фотогалерија: карактеристике лука

Сорте власаца

Сцхнитт-лук, или брзи лук, припада породици Онион. Током своје дуге историје преживела је селекцију и селекцију, претворивши се од дивље биљке у култивирану. Сада лук комбинира групу биљака различитих сорти.

Лук нове генерације

Из селекције последњих 10 година могу се именовати сорте Трава, Весна Севера, Зелени раи, Карат, Старо, Елви. Међу њима су различити датуми зрења:

  • средња сезона - Пролеће севера и Елви са периодом зрења 40 дана (од тренутка раста листова до техничке зрелости). Ове сорте су намењене за гајење на личним помоћним парцелама у свим регионима Русије. Пролеће севера има лишће нешто дуже од Елви-ја: 45 цм наспрам 35 цм. За један рез, обе сорте дају масу од 1,8 до 2,0 кг и принос трогодишњака на 1 квадрат. м у целој сезони раста креће се од 3,8 до 4,3 кг. Елви цветови се разликују од осталих сорти по свом белом цветању-
  • рано зрење - Грассе, Греен Раи, Царат, Старо. Ове сорте се такође могу гајити у свим регионима Русије. Најдужи листови су сорта Греен Раи - до 50 цм, остатак лука - 40–45 цм. Просечна маса лишћа по једном пресеку из једног отпада је 15–20 г, од розете на 1 квадратну површину. м - до 2 кг. Највећи принос за целокупну вегетациону сезону са 1 квадратног километра. м приказује низоземску селекцију Старо - 5,5 кг, исти показатељ за остале сорте московске селекције не прелази 4 кг.

Фото галерија: нове сорте лука

Класични лук

Листа лукова сцхнитт-а биће непотпуна, ако не спомињете сорте које су постале класичне током скоро 30-годишњег постојања:

  • Цхемал,
  • Биљка меда,
  • Бохемиа,
  • Витамински омотач.

Цхемал

Сорта Цхемал је тестирана на два руска експериментална налазишта крајем 80-их година прошлог века: на фармама Московске области и на пољима Новосибирске пољопривредне академије. У Државни регистар остварења селекције Руске Федерације уписан је 1991. године.

Лук - идеална култура за личне фарме 5

Цхемал-ове чивене лук розете имају способност да добро расту, достижући масу у једном пресеку са једног квадратног метра на 580 г

Цхемал бусх се сматра моћним. Дужина листа прелази просечну дужину лука и износи 53 цм. Стандардна ширина је 0,5 цм. Розете имају способност да добро нарасту, достижући масу у једном пресеку од једног квадратног метра до 580 г. Величина луковице је занемарљива. Ипак, примећени су примерци који достижу 290 г. Ако говоримо о зеленој маси, онда Цхемал припада врло продуктивним сортама - годишње се може убрати до 6,5 кг перја по квадратном метру. м за 3-4 резова. Окус листа окарактерисан је као оштар.

За недостатак Цхемал-а наводи се да погађа пепелницу која је изнад просека.

Биљка меда

Разноликост Медонос - такође старинарка на личним баштенским парцелама. Уписан је у Државни регистар достигнућа Руске Федерације 1990. године као најновији развој узгајивачке станице Одинтсово. Од тада његова популарност само расте.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 6

Сорту Медонос карактерише високо лишће и дугорочан принос.

Припада сорти касне зрења. Вегетациони период биљке сматра се интервалом од 85 до 95 дана од тренутка масовног раста лишћа. Сам лист има просечне димензије: 40 × 0,7 цм. Појединачна маса вредног перја из једне једногодишње розете износи само 15 г. Грм одликује висока лиснатост и дуг принос усева. Продуктивност је ниска - 1,75 кг по хектару.

Оригинатори бележе осетљивост сорте на пероноспорозу.

Бохемиа

Бохемиа је чешки представник породице власацица. Укључено у Државни регистар достигнућа Руске Федерације 1997. године.

У поређењу са својим колегама, цевасти лист Бохемије има прилично широк пречник - до 0,9 цм - и изнад просечне дужине - до 50 цм. Карактерише га као високо приносну, веома лиснату. Рана зрелост сорте: период од почетка раста листова до масног сечења - 20–25 дана. Маса лишћа из једног грла у другој години раста достиже 250 г.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 7

Цјевасти лист високо приносне боемске љускице има прилично широк пречник - до 0,9 цм - и изнад просечне дужине - до 50 цм

Учинковитост је проглашена високом, са раним растом лишћа. Дозвољено узгајање сорти на једном месту до 5 година без болести.

Витамински омотач

Сорта Витамин Схеаф резултат је селекције 1999. Он је добро познат летњим становницима који цене витаминско зеље од раног пролећа..

Грм врло разгранат, даје сноп зелене масе током вегетације веће од 2 кг. Сијалица је, као и код свих власаца, слабо изражена. Дужина листа до 45 цм. Лук се препоручује за гајење на једном месту не више од 4 године.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 8

Цвјетови љубичице сорте власац Витамински омотач сматра се одличним осушеним цвијетом и може се користити у јесенско-зимским цветовима

Цвјетови лук-љиљана од јоргована сматрају се осушеним цвијетом и могу се користити у аранжману за јесен и зиму.

Рецензије баштована о луку сцхнитт

Чешњак - идеална култура за личне фарме 9

Љубичасте главе љускица могу савршено оживјети дизајн цвјетних кревета, погодне су за уређивање путова и граница земље

Основе садње и неге

Лук лук - култура није хировита. Напротив, то је на неки начин вртни филтер. И ево зашто:

  • не треба му посебан састав тла, ни повећану негу, ни промену места током 3 до 6 година;
  • лук је толико непретенциозан да га ни корење не мора. Његове соде се брзо размножавају, уклањајући све остале корове са квадратних метара и спречавајући их да се размножавају;
  • поседујући хлапљиве и оштре ароме, власац је у стању да издржи типичне болести и отјера штетне мухе и бухе;
  • арома лука током цветања привлачи пчеле, тако да постоји трајна нада за природно опрашивање свих баштенских и повртарских култура које расту у близини кошнице..

Чешњак - идеална култура за личне фарме 10

Сцхнитт не захтева посебан састав тла нити појачану негу

Одабир места и тла

Процес садње започиње инспекцијом домаћинства како би се утврдило место за лук. Свако ново место је погодно, само ако на њему раније није расла само породица лука. Боље је планирати засаде тако да кревети с луком буду пресијецани креветима других повртарских култура, штитећи их од могућих штеточина и привлачећи пчеле на њих.

Треба напоменути да власац не воли јарко сунце, па ће му преферирати делимичну хладовину.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 11

Лук власаца најбоље је садити поред другог поврћа како би се заштитило од могућих штеточина и привукло пчеле на њих.

Након што одредите место, можете да проучите састав тла. Тло иловасто и пешчано иловасто земљиште не смета власи. Ако је благо оплемењен хумусом или тресетом, што ће земљишту дати прилику да дише и пролази влагу, тада ће бити идеална подлога за лук.

Три начина слетања

Садња нових власића лука врши се на следеће начине:

  • семе у отвореној земљи;
  • подјела грма;
  • форсирање код куће у зимским месецима.

Сјетва сјемена у отворено тло

Постоје два периода за сетву лука. Они су прилично дугачки - препоручује се да одаберете тачно време сетве на основу климатских карактеристика региона:

  • пролећни период: од 15. априла до 20. маја;
  • јесењи период: од 15. септембра до 20. октобра.

У припремљеним гредицама сјетва се претходно намочи у Епин раствор или сјеме калијум перманганата. Време за намакање - од 2 до 24 сата.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 12

Семе стабљике лука је мали, као и сви чланови породице Лук

Процедура је следећа:

  1. Пре полагања у тло, семе се мора осушити.
  2. Затим посијајте на било који начин: гнездење, редови, кругови - како желите. То неће утицати на будуће травњаке - уосталом, оне ће и даље расти и испунити цео простор.
  3. Семе лука ситно је ситно, али ипак, требало би да покушате да одржите растојање од 15-20 цм између њих.
  4. Након расподјеле сјемена у браздама, треба их посипати земљом слојем од 2 цм и прелити текућом водом.
  5. Земљу је потребно мало потамнити дланом.

Први изданци се појављују 7-10 дана након сјетве.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 13

Изгањиви лукови појављују се око недељу дана након садње

Није потребно покривати усеве филмом.

Листови прве године нису погодни за кошење - танки су и ситни. Жетва се може берити тек у другој години.

Бусхова подела

Садња травњака је чак и једноставнија него са семеном, јер не морате ништа да купујете, натопите и дистрибуирате у уторе.

Ова метода је погодна за јако обрасле љускице, којима је потребан додатни простор. Поступите на следећи начин:

  • У пролеће или јесен ископан је грм намењен дељењу.

    Чешњак - идеална култура за личне фарме 14

    Коприве се могу копати у пролеће или јесен.

  • Део травњака је одвојен од њега са 4–6 луковица и 15–20 изданака.
  • Овај део се сади на ново место у припремљеној рупи и обилно се залијева..
  • Простор на стабљици је затрпан.

Присиљавање код куће

Лук скода, као и већина биљака луковица, добро се подноси зимској дестилацији код куће. У овом случају, период витамина не завршава се у септембру-октобру, већ ће трајати током зиме и раног пролећа. Присиљавање се састоји од неколико фаза:

  1. У јесен се неколико одраслих тројака одвоји од одраслог трогодишњег грма по 5-6 луковица.
  2. Сви листови и стабљике су изрезани, а коријење обрезано маказама.

    Чешњак - идеална култура за личне фарме 15

    Листови и стријеле стабљика лука се секу прије зимске дестилације

  3. Тако обрађени соде се сади у пространу посуду или у личне саксије..
  4. Потом се посуде залијевају и ставе у вентилирани подрум или на доњу полицу фрижидера, где температура неће прелазити + 3-5 ° Ц. Сцхнитт лук - култура којој треба пауза између годишњих доба. Због тога соде не морају да стварају температурни режим угодан за раст. Морају да буду у мировању најмање 2 месеца.

    Чешњак - идеална култура за личне фарме 16

    Зими се лук треба да се одмара, па га морате чувати на ниским температурама

  5. У децембру се посуде са луком лука изваде из мрака, поставе на топло и светло место и залију топлом водом. Ове манипулације покрећу вегетацију биљака и почињу интензивно градити перје.
  6. Две недеље након лансирања, бере се прво зелено лишће.

    Чешњак - идеална култура за личне фарме 17

    Две недеље након буђења власаца, можете пробати свеже зачинско биље

Можете успорити брзи раст лишћа подешавањем температуре ваздуха: с хладним + 10–12 ° Ц перје ће расти мало дуже, на + 18–25 ° Ц - мало брже.

Залијевање и храњење

Брига о љупци је лакша од паприке. Залијевање се сматра главним елементом неге, јер је ова биљка веома влажна.. Да би листови били сочно зелени, морају пити воду. Стога се тло на излазима мора стално надгледати и спречити сушење.

Лук - идеална култура за личне фарме 18

Обилно залијевање је врло важно да добијете сочно зеље лука.

Једном је постојао случај у мојој пракси када су због ниске воде у реци отказали излети бродовима до летњих викендица. Две целе недеље људи нису могли да дођу до својих шест стотина. И кад су стигли тамо, били су престрављени. Ако за јака стабла и биљке са дубоко лежећим коренима две недеље без залијевања није критично време, онда је за власац озбиљан тест. Листови не само да висе о главу, већ су се само осушили, претварајући се у сиво жуту сламу. Корени нису били погођени, али су још дуго били болесни и тражили пиће, као да се складиште на следећем вероватној више силе.

Врхунски прелив такође игра позитивну улогу у сезони раста. Довољно ће бити два или три горња прелива за сезону:

  • Прво обавезно преливање врше се у мају са почетком одмрзавања лишћа. Душиково-фосфор-калијева гнојива су сасвим погодна. Најпопуларније су: калијум нитрат, уреа, калијум фосфат, суперфосфат. Раствор разблажите минералима строго у складу са упутствима произвођача;
  • други обавезни прелив врше се у септембру, месец дана пре него што грмови оду на зимовање. Елементи другог реда су овде важни, као што су магнезијум, гвожђе, сумпор, бакар, цинк, селен. Стога би било боље користити сложено ђубриво за поврће (на пример, чист лист)-

    Чешњак - идеална култура за личне фарме 19

    Чешњак је, иако издржљив усев, понекад потребан минералних додатака - обично се спроводе после кише или обилног залијевања.

  • трећи изборни прелив мора се обезбедити биљци, ако је намењен декоративном цветању током лета. Најбоље време за то су јул и август. Треба користити фосфор-калијум серију микроелемената (на пример, Кхелатиново ђубриво).

Све облоге обављају се након кише или после обилног залијевања по сувом, али не сунчаном времену.. Изрежите лук у перје након што минерално не прође, не би смело бити 6-7 дана.

Као резултат раста и ерозије тла у коренима биљке, луковице се могу изложити. У том случају морају се пажљиво посипати тресетом, хумусом или обичном баштенском земљом. Ово ће спречити да се сијалица не осуши..

Болести и штеточине

Лук лук се практично не разболи, јер у његовом саставу постоји смртоносна доза испарљивих и минерала који штите и саму биљку и њене суседе од свих врста несрећа..

Ипак, тешко је осигурати се од инфекције. Прашкаста плијесан (пероноспороза) и хрђа сматрају се болестима које теоретски могу да заразе луком. Узрочници обе болести су гљивице..

Прашкаста пшеница манифестује се у облику мрља блиједо зелене боје на лишћу, по структури која подсећа на кулинарско брашно. У напредном стадијуму, мрље постају смеђе и лишће умире.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 20

Прашкаста плеса или пероноспороза у почетку се манифестује у облику мрља бледо зелене боје на лишћу које постепено расту и доводе до смрти листа

Када су мрље од рђе смеђе-црвене боје и отеклина. Споре гљивице су веома штетне и шире се брзином муње. Ако не предузмете мере у раним фазама, плантаже лука могу бити изгубљене.

Фунгициди Фитоспорин, Арзерид, Топаз, Бацтофит и други могу помоћи вртларима у борби против пероноспорозе и рђе.. Од превентивних мера најважније је јесење чишћење остатака лишћа из отвора. На крају, споре гљивице, које презимљују на биљним остацима, остају одрживе, а ако их не елиминишу, на пролеће започињу деструктивну активност.

Лук - идеална култура за личне фарме 21

Фитоспорин је један од најефикаснијих фунгицида у борби против пероноспорозе и рђе.

Што се тиче штетника инсеката, трпољци тврдоглаво држе длан. Овај инсект је веома опасан за лук, јер оштећује лист по целој дужини - од врха до лажне луковице. Прво, одрасли људи једу лист, остављајући у њему своје трагове у облику беличастих пруга и флека. Тада се појављују ларве које, налазећи се у земљи, радо грицкају корење.

Чешњак - идеална култура за личне фарме 22

Шишмиши оштећују љускице по целој дужини - од врха до лажне луковице

Зимовање и пребивање таквих ларви мора бити уништено. Да бисте то учинили, обавезно одрезујте лук и ни у којем случају не остављајте старе биљне крхотине на розетама зими. Ако се нађу одрасле или личинке трзаја, сав заражени материјал мора бити спаљен..

Акарицидни лекови попут Актаре или Карате Зеон помажу у борби против инсеката. Превентивне мере укључују мацерирање садног материјала и прскање грмља Бордеаук течношћу.

Видео: власац у башти и у домаћим препаратима

Лук брзине једноставно је идеална култура за пољопривреднике. Минимална нега и максимална корист. Њежни сочни листови пружиће витамине у пролеће и биће зачињен додатак сосевима, омлетима, питама. И привешће пчеле на место за опрашивање бобица и поврћа, украсиће цветни кревет, створиће чист врт без корова и бува. Сан леног баштована!

Поделите на друштвеним мрежама:
Тако то изгледа