Кромпир уладар: опис и карактеристике сорте

Релативно недавно је, наиме, 2011. године сорта кромпира Уладар, коју су свету представили белоруски узгајивачи, уведена у Руски државни регистар аграрних достигнућа. Има одличне карактеристике укуса и разликује се од већине осталих датума раног сазревања. На белоруском језику "Уладар" значи надмоћ или господар. Заиста, сорта у потпуности оправдава своје име.

Препоручује се за узгој у северозападним и централним регионима, међутим, у кратком периоду је преузео и друге територије Руске Федерације. Зашто толико волимо овај кромпир у нашој земљи? Да га боље упознамо.

Кромпир Уладар: опис

Ово је рана зрела сорта стола. Незахтевна је до тла, подноси промене временских и температурних услова. Становници јужних региона могу да сакупе два усева у једној сезони, јер је период зрења Уладара 50-65 дана. Истовремено, принос је прилично висок - од 130 до 350 кг / ха, зависно од услова узгоја. Уз повољне околности, можете ископати више десетина гомоља просечне масе 120-140 г, што ће укупно износити готово један и по килограм одабраног кромпира!

Упоредне карактеристике показатеља приноса за друге сорте могу се наћи у табели испод.

Као што видите, бјелоруски Уладар по продуктивности је у рангу с најпопуларнијим сортама. Његова квалитета чувања такође је сасвим задовољавајућа - 93-95.

Грмови овог кромпира су усправни, нарасту до висине од 50-65 цм. Листови су средње величине, богате зелене нијансе, благо таласасти по ивици лисне плоче. Цветови су светло љубичасти. Понекад постоје хибриди који током цветања изненађују засићеним црвено љубичастим бојама. Коренов систем је добро развијен, апсорбује много хранљивих материја из тла и формира до 10 великих нодула.

Уладар (кромпир): карактеристично за гомоље

Гомољи ове сорте могу се разликовати по следећим карактеристикама:

• овални округли или благо издужени облик;
• пилинг жуте нијансе (може бити лаган или светао);
• површина је глатка, постоји блага храпавост, али готово да се и не осећа;
• очи су плитке, најчешће мале и неупадљиве;
• месо има пријатно кремасто жуту нијансу, током термичке обраде постаје засићено;
• проценат скроба у каши је 12-18.

За поређење, у табели испод приказани су садржај шкроба других сорти које су сада популарне међу пољопривредницима и баштованима.

Што могу рећи, стварање бјелоруских узгајивача шкробом надмашује многе њихове познате рођаке.

За и против

Кромпир Уладар сматра се најперспективнијим међу осталим сортама које су узгајали бјелоруски узгајивачи. Зашто? Наводимо његове главне предности.?

1. Супереарли зрелост. Потпуни вегетациони период траје 70 дана, али млади гомољи могу почети да се благују 45. дан од тренутка садње у земљу.
2. Двоструки усев. У јужном делу земље, покушај да се засади Уладар два пута у једној сезони биће успешан, загарантован је висок принос и након прве и после друге садње.
3. Висок принос. Ово је можда најважнија одлика ове сорте. Под повољним условима се може покупити до 60 тона висококвалитетног кромпира по хектару, а то није ограничење. Запис је направљен када је Уладар са једног хектара дао чак 71 тону селектованог кромпира!
4. Непотенциозност. Сорта мирно подноси периоде летњих врућина, потпуно је незахтевна за тло. Али ипак, предност треба дати тлима лагане или средње текстуре, на тешким усјевима принос ће се примјетно смањити.
5. Примена. Уладар се сматра врхунском разноликошћу таблице. Савршено преноси транспорт на велике удаљености, па се често узгаја за извоз у друге земље. И овај кромпир се одлично чува, може се користити до новог усева.
6. Одличног укуса. Кромпир има угодан укус и арому, не кухајте током кувања. Ако пржите кришке у маслиновом уљу или гусјој масти, оне ће постати хрскаве, а месо ће остати нежно, скоро да се растопи у устима.
7. Отпорност на појединачне болести. Уладар ретко има рак кромпира, не боји се нематоде, не боји се набораних и завезаних мозаика.

Једини значајан недостатак сорте је тај што је понекад погођена касном мрљом (и врховима и гомољима), осим тога, у сушним условима, може се појавити вирус квргавог листа. У сваком другом погледу, овај кромпир није задовољавајући.

Неке карактеристике узгоја

Примио сам критике за кромпир Уладар од многих баштована и повртара због једноставности пољопривредне технологије. Ова преурањена сорта најбоље се осећа на плодним растреситим тлима. Ако је место превише тврдо, земља, вапновање, додавање стајњака и компоста, додавање тресета помоћи ће у промени његове структуре на боље. Уопште, мораћете напорно радити на таквој локацији пре садње кромпира Уладар. Можете, наравно, не радити ништа, али тада не бисте требали рачунати на висок принос.

Пре садње семенског кромпира у земљу, препоручљиво је клијање, тако да се први гомољи формирају и расту што је раније могуће. Материјал за садњу мора се правовремено уклонити из складишта, разврстати и положити на под у топлој, светлој соби са константном температуром од 12-15 степени. Тамо би семе крумпира требало да лежи 2 недеље. Повремено га требате окренути тако да се клице појаве са свих очију истовремено, а не само са оне стране кромпира који је био на светлости..

Чим клице буду дужине 3-5 цм, гомољи за садњу морају се изнијети на улицу ради каљења. Под утицајем сунчеве светлости, кромпир, месо и клице кромпира постаће засићено зелене боје. Пре полагања у тло, садни материјал се прска слабим раствором калијум перманганата, чији је задатак да убира патогене и гљивице..

Уладар припада оним сортама чији се кромпир може сећи на комаде када се сади. Ово је пожељно обавити дан пре планиране садње у тло. Гомољ се мора резати тако да на сваком комаду остану најмање 3 клице.

Садни материјал се сади у земљу када се загрева до температуре од +10 степени. Пре садње, тло се рахља, у њега се уноси стајски гној или компост..

Већина летњих становника и баштована сади помоћу старе проверене методе - испод лопате. Прво се ископавају рупе до дубине од око 15 цм, додају им се љуске дрвета пепела и лук, који одбијају штеточине од инсеката. Потом се слажу гомољи (по могућности клице), који су посути растреситом земљом. Препоручени образац за садњу: удаљеност између рупа - 30 цм, удаљеност између редова - 60 цм.

Можете одабрати методу чешљања који је погодан за садњу кромпира на тешким земљиштима. У том случају семе се полаже у тло до дубине од 8-10 цм.

Нега о креветима од кромпира

Да би принос сорте Уладар био висок, потребно је уложити одређене напоре да се брине о засадима усева. Тлу је потребна стална обрада и уклањање коровске траве. Лабава земља боље омогућава пролаз ваздуху и киши. Грмље је потребно залијевати 2 или 3 пута годишње. Чим се биљке уздигну до висине од 15 цм, формирају накупине око врхова мотика или мотика. Захваљујући овој агротехничкој методи, стабљике се неће ширити по површини тла, већ ће нарасти. Вишекратно осипање омогућит ће коријенском систему да се потпуно развије и формира већи број гомоља.

Сорта добро подноси сушу, али током периода отварања пупољака не треба дозволити да се земља осуши. Управо у овом тренутку чворићи почињу активно расти, па им треба више влаге и хранљивих материја. Препоручује се комбинирање додатног залијевања уз примјену минералних ђубрива.

Колико расте кромпир Уладар? Прве гомоље се могу ископати већ 40. дан од тренутка садње. Млади танки крумпир укусан је и здрав. Након још 20 дана, кромпир ће се повећати за око половину. До тог тренутка врхови ће почети да жуте и бледе, што је знак пуне зрелости. Сада можете безбедно одрезати земљани део и недељу дана након овог поступка наставите са скупљањем кромпира.

Берба и складиштење

Копање кромпира најбоље је обављати лопатом или вилицом. Гомољи извађени из земље раштркани су по равној парцели врта и суше се на отвореном сунцу. Из осушене коре лако се могу уклонити остаци земље у којима могу остати патогени и ларве штеточина..

Припремљени за складиштење, усев се ставља у кутије и транспортује у просторију у коју сунчева светлост не продире. То може бити гаража или штала (привремена кућа). Овде ће кромпир провести неко време, још више се осушити, вишак влаге ће га оставити. Након тога може се послати на чување у подрум или у подрум..

Уладар има добар квалитет чувања, остаће до новог усјева готово без губитака. Главна ствар је да у складишту има ниску температуру, оптималну влажност и непрестану вентилацију.

Садњу кромпира Уладар можете купити ОВДЕ.

У закључку

Са сваком новом сезоном, све више можете пронаћи кромпир Уладар у баштованима љетних становника. Окусне особине у својој висини, непретенциозан је у гајењу, отпоран је на многе штеточине и болести културе, даје богату рану жетву. Све ове особине учиниле су сорту једном од најтраженијих код искусних узгајивача кромпира и код обичних потрошача. Пробајте и узгајаћете га у својој сеоској кући.