Све о сјетви, узгоју и храњењу купуса (у таблицама)

Све о сјетви, узгоју и гнојењу купуса (у таблицама) 1

Ако желите да добијете добру жетву не само белог купуса, већ и других врста купуса (броколи, кохраби, кинески, савојски, јапански, карфиол), следите наше савете.

Једна од легенди о пореклу купуса тврди да поврће има божанско порекло, јер је расло тамо где су капљале капљице зноја Јупитера.

Друга легенда каже да се цар Гај Аурелије Валериј Диоклецијан изненада одрекао власти и отишао на мало имање. И када су га поданици позвали, цар им је одговорио: "Да сте видели какву сам купусу узгојио, не бисте ме питали о томе".

Свако се може осећати попут римског цара. Заиста, постоји велики избор сорти купуса, као и рецепти за припрему разних јела од овог здравог поврћа богатог антиоксидансима. Свако ће пронаћи нешто по свом укусу..

  • Све о сјетви, узгоју и храњењу купуса (у таблицама) 2

    Узгој купуса у земљи

    Саднице купуса у просеку се могу преместити у кревет 45 дана после сетве. Да бисте то учинили, боље је одабрати добро осветљено место, поред копра, које ће уплашити листне уши и гусенице. Лептири у купусу неће се свидети мирису тимијана, жалфије, рузмарина, метвице или камилице који расте близу купуса.

    • Све о сјетви, узгоју и храњењу купуса (у таблицама) 3

    Дресинг купуса

    Већина баштована зна да мало биљака воли дрвени пепео колико и купус. Органско ђубриво се додаје у рупу приликом пресађивања садница у отворено тло (прегршт пепела у свакој рупи) или гнојива тла пепелом за копање (1-2 чаше пепела на 1 квм).

    Добри резултати дају се храњењем купуса квасцем. 12 г сувог квасца и 100 г шећера излити у теглу од три литре и прелити топлом водом, после недељу дана (када ферментацијски процес заврши), на сваких 250 мл раствора додајте 10 л воде и залијте крем купуса овом композицијом.

    Све о сјетви, узгоју и храњењу купуса (у таблицама) 4

    ***

    Лежајеви приноса сан су сваког баштована. А купус је добар у било којем облику. Свјеже сочне салате одушевит ће вас током љета, а хрскава купус надокнађује недостатак витамина и минерала зими. Али да ваш усјев не уступи оном римског цара, важно је одабрати праву сорту. О најбољим сортама купуса, отпорним на болести и штеточине, добро се чувају и не губе корисна својства прочитајте у нашим претходним материјалима:

    Најпродуктивније сорте раног купуса

    Најбоље сорте и хибриди касног купуса за зимско складиштење и сољење

    Најбоље сорте и хибриди карфиола - фотографије и описи

    Који купус чини најукусније салате?

Поделите на друштвеним мрежама:
Тако то изгледа